生きることは食べること

Business Journal/ビジネスジャーナル @biz_journal

女子高生が鶏を育てて解体して食べる　「命の授業」は残酷か？ bit.ly/102x5O8

日刊サイゾー @cyzo

【記事】 豚はどうやって「肉」になる？　前人未踏の体験ルポ『飼い喰い　三匹の豚とわたし』 bit.ly/JREPLp

JBpress（ジェイビープレス） @JBpress

“自給的”肉食を2年間続けた女性が発見したこと　『生き物を殺して食べる』で食の方法を見つめ直す 《漆原 次郎》 #JBpress jbpress.ismedia.jp/articles/-/520… pic.twitter.com/B5CP8yZrvt

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Syosa @sy0sa

牛肉食べるまでのフロー pic.twitter.com/Zjxrjry98L

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Syosa @sy0sa

@sy0sa 国内の家畜の品種については「日本の家畜・家禽 」が詳しいamazon.co.jp/dp/405403506X/… ざっくりとした飼育のフローは肉牛に限らず「家畜飼育の基礎」がまとまっている(amazon.co.jp/dp/454007301X/…

Syosa @sy0sa

@sy0sa 映画「いのちの食べかた」も淡々としていて良い。アメリカなので屠畜も大規模、全自動。 espace-sarou.co.jp/inochi/ シャロレーをただただゆっくり見て癒されたいなら「a cow's life」 imdb.com/title/tt429405…

Syosa @sy0sa

@sy0sa 屠畜まわりを知るなら「ゼロから理解する 食肉の基本: 家畜の飼育・病気と安全・流通ビジネス」amazon.co.jp/dp/4416713258/… 映画では「ある精肉店の話」→「うちは精肉店」という書籍も出てる seinikuten-eiga.com

東町青年團 @kaizuka_higashi

もう何年前になるでしょうか。 わが町のある家族、そしてわが町の1年間を撮影したドキュメンタリー映画が作られ、その映画が文化庁映画大賞を受賞するという快挙を成し遂げたことがありました。 今一度、ゆっくり観てみたいと思います。 #ある精肉店のはなし pic.twitter.com/xpvVwXJRkm

ポレポレ東中野 @Pole2_theater

映画「ある精肉店のはなし」一週間アンコール上映決定！ 纐纈あや監督インタビュー bepal.net/news/52639

ちんさつちゃん @chnstz

ブログ更新した。思いのほか時間かかってしまった…／自分の手で鶏を絞めて食べて、実感したこと chnstz.net/2013/12/my_fir…

秋田猫 @shizuku_kiiko

“食べ物としての動物たち”伊藤宏 椎骨が一個増えることにより両側で6枚ものトンカツが増える 肉だけのためにこの世に生を享ける豚という動物に敬意を表したい 感心してしまうほど傑作な生き物 産卵鶏 屈指の名牛、紋次郎 飛騨牛の祖、安福一六五の九 血走った目激しい息遣い溜まりに溜まった精液 pic.twitter.com/qbKBjf7K1E

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日刊サイゾー @cyzo

【閲覧注意】「牛の解体」 ― 残酷だが美しい、洗練された作業風景【TOCANA】 tocana.jp/2015/05/post_6…