中国の「辛い料理と辛くない料理」の分布図がかなり興味深いし助かる→「蘇州は辛くない」「湖南は辛すぎて40度の熱出た」

枇杷 @biiiiwjnext

そう意外と知られてないけど 一番辛いのは湖南料理、湘菜なんです キリッと辛くて私は好き 人気もあって小さな店舗も多いので我が家からワイマイできるお店だけで、、、100店舗以上あった🙃 いやさすがにありすぎ そんな湖南人ばっか来てないでしょ？半分は安徽人でしょ？ twitter.com/totochina888/s…

ととちゃいな @totochina888

昨今の麻辣ブームも相まって「中国＝辛い料理が多い」というイメージがあるような気がしますが、それもそのはず。日本で有名な中華料理の多くは大辛地域の四川省の料理だから！実は辛くない料理の地域もあるんだよーということでマップ化してみました🌶️🌶️🌶️ #ととちゃいな #中華料理 #中国料理 pic.twitter.com/FyGo9nqh3h

2021-11-11 20:27:03

Lingmuk @ 香港 @Lingmukhk

湖南省土家族の民族料理を嗜んだ翌日40度の高熱で倒れたくらい湖南は恐ろしい……乾炒牛河ですら激辛……正宗臭豆腐もキツイし湖南省は天敵🌶 twitter.com/totochina888/s…

ちんしゃんつぇくちー(YouTubeチャンネル開設！) @harumon9

やっぱり湖南省やばい😂 こないだ観たドラマでも若かりし日の毛沢東が「唐辛子を足してくれ！」って頼む場面あったな… twitter.com/totochina888/s…

ちづるちゃん⭐9歳&6歳🌏✈️ @whatisinyourhan

@harumon9 わー 辛いのも甘すぎるのも辛い。 湖南の色すごいですね

ちんしゃんつぇくちー(YouTubeチャンネル開設！) @harumon9

@chizuluhenjin 辛さは四川省のイメージ強いけど、湖南省すごいんですよね…😂中国では、「湖南人は辛くないのを恐れる」とか言われてますからね🔥

ちづるちゃん⭐9歳&6歳🌏✈️ @whatisinyourhan

@harumon9 こわ！ 中国のペットボトルのお茶はどこでも今でも砂糖入りがありますか？ あったらマシなのかな。。。？

ちんしゃんつぇくちー(YouTubeチャンネル開設！) @harumon9

@chizuluhenjin 甘いの多いですよ〜☺️水以外、ペットボトルは甘くない飲み物を探す方が難しいみたいな…紅茶とかも激甘です🤪

🐢うさらぼ🐢 @_Hk3

利川(湖北省)でそこらの店の牛肉麺食べたけど大量の花椒が入っててなかなか辛かった twitter.com/totochina888/s…

해란 @heran_2225

今日留学生の友達達と火鍋行った時、友達に辛いの食べれる？って聞かれて食べれるよって行ったら 「そうだよね、湖南妹子だから間違いないわ」 って言われた() twitter.com/totochina888/s…

t.juzo @t_juzo

@zhongwenfanyi これ有名ですよね　^^ 「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣」

れもきゃん @C4X4P08

四川人不怕辣， (四川人は辛さを恐れず) 贵州人辣不怕， (貴州人は辛くても恐れず) 湖南人怕不辣 (湖南人は辛くないものを恐れる) が有名で湘菜が一番辛いと思ってて完全ノーマークだったんだけど贛菜も同じレベルの超激辛なのか…😇 twitter.com/totochina888/s…

Goto @gotokun2019

あっさり系の料理が好まれてる地域のほとんどは海岸部に多いんだな・・・なるへそ twitter.com/totochina888/s…

なすとら@新規撮影7月以降 @jelly_na1999

辛い料理が発達しやすいか否かの要因に「塩の調達が容易かどうか」があるのですが（塩を保存料として使用することが困難な地域は代わりに香辛料を使用するため） この例はとてもわかりやすいですね。 沿岸部に辛くない地域が綺麗に分布している。 twitter.com/totochina888/s…

🐯卢🐯纯🐯 @TZ0Sdd612o5rBXu

大家同意吗？ twitter.com/totochina888/s…

Meiren @Meiren76924568

@totochina888 山西不辣，山西是酸的😂

YunJuan @zxymm

🤣很有趣，但是把陕西分错了地方。我觉得我们应该属于有点辣的地方，而且当地人比起以“麻辣”为代表的四川省，陕西省这边更多是“酸辣”“香辣”，而且我们这边的辣椒真的不辣诶，只是香味浓郁罢了。 twitter.com/totochina888/s…