編集部イチオシ

よ市お料理シリーズ

料理関係ツイートをまとめました
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材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

ずっぱりと実が詰まった立派なとうもろこし! おしりを落として皮ごと電子レンジ600W5分加熱。甘くて美味い! 夏野菜のお求めは材木町よ市で! #盛岡 #材木町よ市 #よ市 pic.twitter.com/SDulzKQm1b

2022-07-21 21:23:56
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ナルコユリ

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

初めて見る山菜、ナルコユリ。 クセがなくアスパラガスのような味とのことです。 twitter.com/zaimokucho41/s… pic.twitter.com/jNvqxkJUEt

2022-06-04 16:41:40
材木町商店街・よ市は令和5年4月開幕予定 @zaimokucho41

西和賀物産市、大盛況です! ありがとうございます! ビスケットの天ぷらもあるよ!これは必食! pic.twitter.com/hh2MWB8hWE

2022-06-04 15:18:07
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材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

ナルコユリ、食べてみました。 なるほどアスパラガスのような味で、すこしぬめりがあって、甘い!つぼみのところが特に柔らかくて美味しいです。 来年の西和賀物産市で再会できますように。 twitter.com/zaimokucho41/s… pic.twitter.com/sActlDxgX7

2022-06-04 21:46:13
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ほや

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

ホヤが旬です!ホヤが美味しい!ホヤを食べよう! 定番はホヤ酢ですが、今宵はちょっと洋風にホヤときゅうりのマリネ。 マリネ液はらっきょう酢とオリーブオイルを混ぜたもの。らっきょう酢は便利! これから夏に向かって、ホヤはますます肉厚に美味しくなりますよ。 旬の味を楽しみましょう! pic.twitter.com/uuv3G6hQhH

2022-05-27 20:22:07
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姫竹(根曲がりだけ)

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

皆さん!姫竹(ねまがりだけ)の季節が来ましたよーーー!!! 姫竹は、先を少し斜めに切って皮に一すじ切れ目を入れて、皮が黒こげになるまで焼く! やけどに注意しながら皮をむいて食べる!美味しい! 姫竹のお求めは材木町よ市で! #盛岡 #材木町よ市 #たけのこ #姫竹 #根曲がりだけ pic.twitter.com/Yb8UiPwrDg

2022-05-19 21:22:09
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野菜いろいろ

焼きそら豆

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

夏野菜は焼くだけで美味い。 そら豆をさやごと魚焼きグリルで上下強火8分。 豆はホクホク、さやの内側のワタも甘くて美味しいので、スブーンでこそげていただきます。 pic.twitter.com/ndtGvZeh48

2022-07-02 21:14:14
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野菜のグリル

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

よ市で買った野菜をグリルして(ちょっと焼きすぎた)、オリーブオイルと塩コショウ粉チーズを振って目玉焼きをのっけて焼き野菜サラダに。 かぶも葉玉ねぎもアスパラガスも焼いたことで甘味が増して美味しいこと!! よ市の野菜は新鮮だから簡単調理で美味しい! 野菜のお求めは材木町よ市で!! pic.twitter.com/iLg1V51G35

2022-05-12 19:00:01
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リーフレタスとかぶのサラダ

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

リーフレタスとかぶ(あやめ雪)のサラダです。 緑にちりばめられた白と紫、おしゃれサラダに見える…ような気がします… 材木町よ市にはおしゃれな野菜・色鮮やかな野菜があれこれあるので、ぜひ探しに来てください! やさいおいしいよ! #盛岡 #材木町よ市 #よ市 #野菜 #サラダ pic.twitter.com/xfU9kPrbc0

2022-05-11 19:00:01
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キムチ

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

フォロワーさんより 「サランさんのキャベツキムチで豚キムチを作ると美味しい」 との情報が寄せられたので、試してみました。 美味いです! ビールにもごはんにも合うし、ラーメンに乗せたい! 炒めたキムチは旨味が増してさらに美味しくなりますね。 おかずやつまみに迷ったら材木町よ市へ! pic.twitter.com/rAAvdQtMPE

2022-05-06 19:00:02
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たらぼ(たらの芽)

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

山菜の王者、たらぼ(タラの芽)です。 たらぼは油とニンニクとの相性がよいので、シラスとともにアヒージョにしました。 パンとビールがどんどん減ります! 今週のよ市にも山菜がたくさん並ぶのではないかな? 旬の味をどうぞお楽しみください! #盛岡 #材木町よ市 #よ市 #山菜 pic.twitter.com/6X5eUB3MOF

2022-05-05 21:56:32
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行者にんにく

豚ひき肉グリル行者にんにく風味

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

山菜を食べよう! 週末は「豚肉グリル行者にんにく風味」 豚ひき肉200g・鶏がらスープの素小さじ1・刻んだ行者にんにくを混ぜて耐熱容器に詰めて焼くだけ。オーブントースターなら20~25分、魚焼きグリルなら7~8分、一回りくらい縮めば焼き上がりです。 熱々をぎゅうぎゅうと噛みしめてください! pic.twitter.com/FBoaHW86Lx

2022-04-29 19:00:00
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行者にんにくのナムル

材木町商店街・よ市 @zaimokucho41

山菜の季節真っ只中です! 今山菜を食べなくていつ食べる! みんな大好き行者にんにく、さっとゆでてナムルにしました。 味付けは、鶏がらスープの素・ごま油・いりごま。 酒の肴によし!ご飯にのせてもよし! 山菜のお求めは材木町よ市で! #盛岡 #材木町よ市 #よ市 #山菜 #行者にんにく pic.twitter.com/mp18kEEfIg

2022-04-28 19:00:02
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