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渡邉哲也
@daitojimari
穀物メジャーが種を止めたら、種まきができない。F1種だから、取れた種からでは、まともに生産できません。ロシアは砂糖大根の種の95%が輸入、だから、砂糖危機に陥っている。
2022-03-27 18:50:16
TYK
@TYK92069037
ロシア砂糖産業のUSDAレポートは最近更新されてないようですね…😖 「SEED: Imported seed accounts for almost 70 percent of total sugar beet seed used for sowing, and therefore represents a significant share of the cost of sugar beet production in Russia. 」 apps.fas.usda.gov/newgainapi/api…
2022-03-28 00:30:18
仮蔵
@karizo2022
参考情報： ロシアの「砂糖不足」について、そもそも「種」のほとんどを輸入に頼っているので既に詰んでる、との考察もあります。 twitter.com/daitojimari/st…
2022-03-27 20:41:56
仮蔵
@karizo2022
参考情報2： ロシアの「砂糖不足」について、その2。ロシアのお年寄りの中には「砂糖のおかげでレニンラード包囲戦を生き残れた人がいる」という意識があるようで、有事の際は砂糖を蓄える習慣があるようです。心の支えである「砂糖」がない状況は精神的にけっこうくるかも。 twitter.com/nippon_ukurain…
2022-03-27 20:44:42
ナザレンコ・アンドリー🇺🇦🤝🇯🇵
@nippon_ukuraina
真面目な話すると、飢饉の時に砂糖があるかないかで、生き残る確率がだいぶ変わります。砂糖とバターは腐らない上、生理的熱量がとても高い。レニングラード包囲戦の時に、一日に与えられてたパンの量は125gだっが、砂糖あった人はこれでも生き延びた。 だから経済危機が起きるたびに砂糖買い占め発生 twitter.com/splashkimi/sta…
2022-03-19 22:06:54
仮蔵
@karizo2022
参考情報3： ロシアの「砂糖不足」について、その3。ロシアでは、有事だけでなく普段から砂糖の消費量は多いようです。少し古い資料ですが、「年間消費量が580万トンに達する世界有数の砂糖消費国」という記述があります。 alic.go.jp/joho-s/joho07_…
2022-03-27 20:47:27
仮蔵
@karizo2022
ロシアが砂糖の消費大国である件について、普段の家庭での使い道を知りたかったが、この動画で答えの一部がわかった。どうやら果物を砂糖漬けにしたり、ジャムを手作りしたりしているようだ。 twitter.com/ReutersJapan/s…
2022-03-26 19:08:48
仮蔵
@karizo2022
参考情報4： ロシアの「砂糖不足」について、その4。 それでは、普段から何に砂糖をたくさん使っているのかというと「果物を砂糖漬けにしたりジャムにしている」ようです。下記動画では、「ベリーを漬けるために砂糖を9キロ買いにきた」女性が出てきます。 twitter.com/karizo2022/sta…
2022-03-27 20:50:28
メイ🦆
@DJmyfavorite
戦争が始まる前に、身内と友人達には砂糖、塩や輸入品を余裕を持って買っておくように伝えていたので手に入らないは逃れたのに、砂糖をジャムに使いたい派と自家製酒に使いたい派で内戦が起きてる。
2022-03-27 14:59:56
メイ🦆
@DJmyfavorite
昔はどの家庭にもデカい鍋にガスホースやシャワーホース繋げてお手製の酒造り装置があったけれど、今はあまりないのかな。10年くらい前にビールがお酒になってから最近はロシアでお酒を飲む量は減っていたけれど
2022-03-27 15:02:43
メイ🦆
@DJmyfavorite
その家毎に胡椒入れたり白樺の皮で風味つけたり、ハーブ入れたりこだわりがあって、使い回しの瓶に自作のラベルを付けて近所と競うのがお父さん達の楽しみだった
2022-03-27 15:07:06
仮蔵
@karizo2022
参考情報5： ロシアの「砂糖不足」について、その5 ジャムの他には「自家製酒」に砂糖がたくさん必要、ということもありそうですね。 twitter.com/DJmyfavorite/s…
2022-03-27 21:15:22
仮蔵
@karizo2022
参考情報6： ロシアの「砂糖不足」について、その6 ロシアの砂糖の原料であるテンサイは、種子を輸入に依存している件について、旧ソ連地域研究者の服部先生の記事をご紹介。 現地のWebサイトも参照し、種子が「南フランスと北イタリア」からきていることも指摘されています。 hattorimichitaka.net/archives/56557…
2022-03-28 12:08:24