笹井さゆり先生のイラスト「江戸時代の天ぷら」で二度漬け禁止文化が存在した事実を知る

オツキちゃん @wY38A6e8wIFJARY

江戸の街は同時でも世界一の外食都市だったとききます。 タイムスリップしてうなぎとか天ぷらの屋台を味わってみたいと常々思っています🙂 twitter.com/chiyochiyo_syr…

笹井さゆり／Sayuri Sasai @chiyochiyo_syr

江戸時代の天ぷら 鮨、蕎麦と並ぶ江戸のまちの人気屋台フードです。 pic.twitter.com/QqO8cYjtwW

2022-05-15 22:44:57

Sャブ @shabumusume

江戸にタイムスリップして食べてみたい！ twitter.com/chiyochiyo_syr…

パルプンテ小林 @jin_heroadv

こういうの行ってみたかった twitter.com/chiyochiyo_syr…

rika.s @giyu_tan

江戸時代にタイムスリップして 屋台飯食べたい twitter.com/chiyochiyo_syr…

GNUE(鵺) @gnue

屋台の天ぷら、食ってみたい。 江戸時代の屋台（天ぷら、寿司、鰻）を体験できる江戸テーマパークとかあったら面白いのに ※ただし鰻は絶滅危惧種 twitter.com/chiyochiyo_syr…

夢海@616魚種食べた人 @YUMEUMI27

この当時の貝柱は何を使っていたのだろう…。 ホタテというよりはタイラギあたりだろうか。 twitter.com/chiyochiyo_syr…

メフィラス星人ナズナ💙💛 @tareastar

@chiyochiyo_syr この頃にはすでにアナゴ天、エビ天あったのね

菊池“カトル”和也 @kikuchi_kazuya_

串カツスタイルだったのか。コハダの天ぷら、旨そうだ(*´ω｀*) twitter.com/chiyochiyo_syr…

七織 朋桃 @ Nanao tomo @nanaotomo77

江戸前とは江戸(東京)近辺に取れる海産物の事でございますね！江戸前天婦羅食べてみたい！ twitter.com/chiyochiyo_syr…

オイカワ丸 @oikawamaru

目の前の干潟や海でたくさん獲れた生物多様性を基盤とした食文化。今後、こうした食材の輸入もどんどん厳しくなってくるでしょうから、「似たようなもの」すら我々は簡単に食べられなくなってしまうでしょう。今後の沿岸域の生物多様性の再生は急務と思います。適切な場が再生すれば生物は増えます。 twitter.com/chiyochiyo_syr…