近江屋洋菓子店さんの超絶技術
近江屋のシャインマスカットのタルトはたっぷりと載せているため作る人、切る人、良い包丁の3つが揃わないと綺麗に切れません🤔 今日も綺麗にお菓子を作るため日々精進します👩🍳👨🍳 pic.twitter.com/YZIbQHxlmW
2022-07-26 08:31:52明治17年(1884年)創業 「リーズナブルだけどチープでないものを」 古き良きお菓子屋さんです お品物、ウェブショップのお問い合わせはこちらから webshop@ohmiyayougashiten.co.jp 取材やお仕事のご依頼はこちらから omiyayougashiten@gmail.com
@omiyayogashiten 近江屋さんの美味しいお品たちが全部こころこもってるの、わかる・・・・・・。いつもありがとうございます。
2022-07-26 12:03:59@omiyayogashiten 神田近江屋洋菓子店さんのツイートは いつも食材に対する愛情がたくさん込められていて大好きです💕
2022-07-26 15:56:11@omiyayogashiten 去年、このタルト食べて美味しくて心が泣けたよ……😭😭😭😭😭 思い立ったら買いに行ける所に住んでいる方が裏山しす😇
2022-07-26 12:47:29めちゃくちゃ美味しそう…🥲減量…減量…いや、フルーツは健康に良いから実質ゼロカロリー👍👍 twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-26 21:28:15ケーキに乗ってる果物、キレイに切れてるの不思議だったけど実際見るとすごい。 twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-27 09:52:25@omiyayogashiten いつもどうやってるのか不思議でした! 当たり前かもだけど切ってるんですね。 ありがとうございます。
2022-07-26 17:00:31フルーツタルトっていつも断面やばい綺麗と思ってたけどなるほどこういう‥ すごいな twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-26 12:59:39(:°言°)すげっ!職人技。 ていうか手作業ですよこの時代に!素晴らしい!! twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-26 19:29:39超音波フードカッターでもここまで綺麗に切れないっす (マスカットに合わせて調整するとタルトが危険) twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-26 17:53:31これ、プリップリのいいブドウじゃないと切れないのよ。 しなびたブドウだと皮が切れず潰れてしまう。 twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-26 18:56:22ブドウ農家としては、こういうの憧れるなあ。シャインのタルトは見るんだけど、この度を越した盛の良さよ。 twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-26 14:18:11なんと美しくて美味しそうな。。。。|๑╹﹃╹) 。o0(コレハ…オイシイヤツ…) お菓子は素材、道具、職人の三位一体で成り立つし、一切妥協してはいけない非常に繊細なモノ。 。。。。。それにしても、美味しそう|๑╹﹃╹) 。o0(コレハ…オイシイヤツ…) twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-26 21:30:05@omiyayogashiten マスカット作る人→ マスカット運ぶ人→ マスカットをケーキにする人→ マスカットカットする人→ ただ食べる人(自分)→ 圧倒的感謝の気持ちで食べたい。
2022-07-26 15:02:55何でもそうだけど、こうやって見るとプロだなぁ〜と思うけど、その裏には 沢山の失敗があって、それを許した上司が居て、努力した賜物なんだと思う。 twitter.com/omiyayogashite…
2022-07-27 06:17:00