イタリアの「海と山を一緒に食べるな」は食べ合わせの言い伝えに近い→食文化ってそうなのかもって話

まろ@関数型言語作曲機械学習勉強してない @_marony

日本の食い合わせ(ウナギとカボチャ？天麩羅とカボチャ？なんだっけ？)的な物、もう僕の周りからは消え失せて知識すら途絶えてる

土取那智 @katanachi

日本で言うところの鰻と梅干し（高級食材と庶民の食べ物を一緒に食べるのはよくないという迷信。実際には消化にいいらしい）みたいなものかな。

水溶性うめにゃ＠5/5スパコミ東7Ｉ05a @umenya_okami

うなぎと梅干し、スイカと天ぷらみたいなもんか。_(｡ω°」∠)_

みみぷ⇄みぷちゃん @pu_kingdom

豆腐はしっかり火を通さないと腹壊す的なあれ twitter.com/rennstars/stat…

星崎連維＠歌姫34シャニ20→C102 @rennstars

これイタリア人本当に言うらしいんだよなー。正確には魚とチーズではなく魚と肉、「海と山」だそうで（チーズは山の肉扱い）。それも味的に合わないってのは一種後付けで、日本人で言う食い合わせの迷信に近い。「違う種類のタンパク質を同時に食うと消化に悪い」とかまで言い出すとかｗ twitter.com/Masaki_ponpoko…

2023-03-14 10:07:23

桂木裕 @mayakima

料理として美味しければ何を入れても結果オーライだと思うが、現地の人はそうしない、この料理にそれは入れないってのはあるはず。日本人だと味噌汁がわかりやすいのかも。味噌汁にそれは入れないよってあるじゃん。海苔巻きもそうかな。（どちらも大概柔軟だけどな）

nakatch @nakatch33

寿司ネタ原理主義者が、ネタに相応しくない具材にダメ出ししてるようなもんか。

hiyori @pitapita217

日本て食に関しては冒険もするしおおらか。でもってそれが既に日本文化にもなってるから堂々としてたらいいのでは？海外の日本食のいい加減さも変わらないし。 twitter.com/rennstars/stat…

星崎連維＠僕ラブ41【蓮ノ空30】 @rennstars

日本人だって日頃「なんでも取り入れて食べます」とか豪語してるけど白米をミルクと砂糖で煮ますと言われただけで拒絶する人も割といるわけでなｗ 食文化ってそういうもんだ twitter.com/rennstars/stat…

星崎連維＠僕ラブ41【蓮ノ空30】 @rennstars

「白米をミルクと砂糖で煮ます」が「どんな食い物になるんだ」と思った人、「リオレ」でぐぐるんだ。ちなみに俺は好きだぞ。 google.com/search?q=%E3%8…

秋元里奈🍓食べチョク代表 / Rina Akimoto @aki_rina

今日はTBS #Nスタ 出演。 コメ余りの話題で、農水省さんのマイトッツォなどコメ消費を拡大するための取り組みが多数取り上げられていました…！少しでも消費拡大して欲しい🥺✨ 私たちもお米のデザート「リオレ」のレシピをお米とセットで配布する取り組みを実施してます ↓ tabechoku.com/groups/1014 pic.twitter.com/JFMpeApDwM

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星崎連維＠僕ラブ41【蓮ノ空30】 @rennstars

あとこれもな。別に外国人は「知らね～～～～～」でいいと思うけどその文化を持ってること自体は揶揄の対象ではないのであるよ。V8。 twitter.com/rennstars/stat…

ふじげん🍊🍵 @is_i2012

文化の違いって奴だな 面白い twitter.com/rennstars/stat…

Dexton Jones @t_alein

アボカド寿司を初めて見た日本人の感覚に近いのかな？ 初めて見たとき食べてもいないのに「絶対合わない！」って思っちゃったし。 twitter.com/rennstars/stat…

しぐれ@殺伐とした日々に🔰👘 @shigure3105

フランスのピレネー地方の方が牛と豚の合い挽きはない、牛は牛、豚は豚、っていってるのを見たことがあります。 twitter.com/rennstars/stat…

菊花🌼 @kikka_daisy1001

旧約聖書では牛乳と牛肉を一緒に煮込んではいけないんだったな。 twitter.com/rennstars/stat…

やや @Yaya_Twisted

そういやイタリアではなかったと思うが、どっかの国の人が「日本人はなんで魚（海）の出汁で肉を料理するのだ？」といったとかいうの見たな。 twitter.com/rennstars/stat…

みっち @pachachankun

ドイツで釘を刺されたこと ①平日午後1時から3時は静かにしろ ②日曜は静かにしろ ③祝日も静かにしろ ④夜10時から朝6時はマジで静かにしろ ⑤ヴァイツェンビールの乾杯はグラスの底で行え ⑥白いソーセージは午前中に食べて ⑦走行中鹿が飛び出して来たらアクセルを踏め twitter.com/masaki_ponpoko…

マサキ㌠ @Masaki_ponpoko

これまでにイタリアで釘を刺されたこと一覧 ①魚とチーズをあわせない ②カプチーノを午後に飲まない ③ロングパスタを折らない ④ピザにパイナップルをのせない ⑤ミートボールとパスタをあわせない ⑥パスタを茹ですぎない

2023-03-13 16:04:18