- petaritape
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うち、母親が過激派な自然派さんだったの。バブル期だというのに姉妹で栄養失調になったし給食が命綱な生活だったの。 で、うま味調味料ですよ!味の素ですよ! あれ、使ったことなかったの。大人になって自炊するようになってもなんとなく使ってなかったの。 続↓
2023-09-20 09:07:28結婚前に当時彼氏だった夫の家で義父の作ったごはんを食べる機会があってね、大根と鶏肉のまぁよくある煮物なんだけど、それがまぁべらぼうに美味かったのよ!なにこれ!!うまっ!!ってなって、同じように作っても全然おんなじにならなくて、なにがだめなの!?って思ってたらおもむろに義父が 続↓
2023-09-20 09:09:22これよぉ〜(沖縄人)♫ って味の素出してきたのよ!! まぁ衝撃よ!!数回振りかけるだけであんな劇的変化するのよ!?すごくない!?しかも原料サトウキビって何事!? いやほんと、味の素を33年間使ったことない人間にとって革命だったのよ!!! 続↓
2023-09-20 09:11:55というわけであれから私は味の素信者。 その後科学未来館に子供連れてったら偶然うまみの実験を味の素さんがやってらっしゃってお話聞く機会もあり、自然派さんは何故うま味調味料を恐るのか意味がわからなくなった。科学調味料なんて呼ばれてたから?いや脳みそ昭和からアップデートしようよ。 続↓
2023-09-20 09:15:10うちの母もそうだけど、あまり頭が良くないの。学もない。物を知らないというのは世界が見えてないってことで、暗闇でほっぺた触られたら妖怪の仕業じゃぁぁぁ!ってなるけど灯りがあれば、あ、葉っぱが当たったのねって分かるじゃん。科学!わからない!なんかうさんくさい!ってなるんだろね。
2023-09-20 09:17:00見てくれる人が多いっぽいから私の推しの三浦マイルドさん見てってください。 m.youtube.com/shorts/AvHeF3i…
2023-09-21 14:45:57みんなの反応
@nagoya111122 ど天然の砂糖も塩も食いすぎりゃ毒だもん。 味の素否定派じゃないんだよぉ?とりすぎがダメなんだよぉ? って言ってくる人いるけどそんなん分かっとるわ!!ってなる。
2023-09-21 08:49:55@Matsuzou1343 おいしくなるし安全なんですが、栄養士さんに聞いたら塩分が強いそうなので腎臓が悪い方などがいらしたら使用の際にご注意を うちは母が慢性腎臓病なので私だけ味の素を使ってます
2023-09-20 10:40:42@0509_miyu そうなのよね!私ずっとうまみは塩分と違うから塩分制限されてる人にも出汁味濃くすればいいじゃん?って思ってたんだけどダメって言われて衝撃だった!! 世の中には知らんことがたくさんあるもんだ。アップデートしながら生きていかねばなりませんな。
2023-09-20 10:50:10@Matsuzou1343 味の素って化学ってついてるのと見た目かいかんのよ あの白い結晶が笑笑 黒糖や粗塩のような 「すみませんすぐ湿気で固まります」みたいな風貌だと多分許される笑笑
2023-09-20 11:50:50@Matsuzou1343 分かります! 私も同じような宗派!(〇協でしか買わないコーラ飲むと脳みそ溶ける!を信じる教!) そんな訳で母は だしなんかも毎日 煮干しやらで取っていて。 で、結婚して、 「だし」って物が入った味噌が 売っていることも、 そのだし、が、 顆粒で売られていることを知って 大層たまげました。
2023-09-21 08:23:26@ako80149676 おお!同宗派出身のお方!うちも○協利用者で更に健康食品のお店にも通ってた! 砂糖は骨を溶かすって言ってた! そりゃ、毎日出汁とって丁寧に料理するのは素晴らしいと思うしやってる人すごいと思うけどこちとら仕事しとんのじゃ子供もおるんじゃ。 無理。 味の素だしの素麺つゆ最高!!ってなるわww
2023-09-21 08:52:34@Matsuzou1343 とりあえず煮物作る時は鍋に味の素ぶち込んどきゃそれなりに美味くなるのほんま最高の発明だと思う。
2023-09-20 11:50:13@1234567899sya 煮物にちょっと入れるととても良いです。 あと今年山形のだしを作ったんだけど味の素入れたら格段に美味くなった!! おかげてそれ掛けたそうめんばっかり親子で食べてたwww ご飯何にしようかなーって言うと娘が そうめん!だしのやつ! ってwww楽でよかったwww
2023-09-21 08:54:31@Matsuzou1343 化学調味料味の素は主張が強くて、ずっと摂取していると、どの料理でも味の素が原因で飽きるんですよ。マンガ「美味しんぼ」でも中華料理症候群は最初の一度だけで、あとは強すぎる自己主張を問題にしています。
2023-09-21 06:47:07@tiltintinontun 塩も砂糖もそこそこ主張強くない? 美味しいからたくさん使おう!! ってわけじゃなくて天然の塩と砂糖もたくさん摂れば体に悪いのと一緒でさ、適度に便利に使えればいいねーってことよ。 んで、絶対味の素使ってるだろうと思われる餃子の王将のヘビーユーザーな私、いつあの店の味に飽きるんだろうか
2023-09-21 08:59:51