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Jean-Luc Picachu（CV:麦人）
@JeanLuc_Picachu
@nabeatama @DekaiKawahagi それはつまり「旨味」が分かるということですよね。
2023-10-20 15:21:51
瑠璃 九月十月はりこりこオンリー出ます
@ayaayapan69
@nabeatama それ裏ルートの鰹節です！ ちなみに友達のアメリカ人は親の誕生日のプレゼントが欲しいと中華街を一緒に探して ハブ、まむし、コブラ入りのお酒をゲットして親にプレゼントしてました 三匹入りは探すの大変でした
2023-10-20 09:52:08
ちゃっぴー（ジョン・カピバラ）💉💉💉💉
@tyappii
@nabeatama 「ｲｲﾓﾉｱﾙﾖｰｱﾙﾖｰ？」と言いながら寄ってきた丸グラサンな商人に勧められて購入してきたとか…？
2023-10-20 10:05:58
合格したら感謝を伝える垢
@c28c1Ybfkk14734
今は規制どうなっているんだろう EUの食品規制で🇬🇧の日本食料理店は材料の中でも特に鰹節の入手に苦労していたけど twitter.com/nabeatama/stat…
2023-10-20 20:42:56
ArkPerformance（弐号）
@nabeatama
プチバズっていたので補足しておきますと、件のイギリス人知人は、当然ですがそれで出汁を取るなんて発想は無く、ナイフか何かで少し厚めに削いだそれを「なんかスゴイ味が出てくる」とガムやスルメのように噛み噛みしながら、ワインやスピリッツ等の各種酒との相性を試しつつ食しておりました。 今思えば、彼はどこで鰹節を手に入れたのだろう...
2023-10-20 09:37:03
藍馨(ﾗﾝｶ)☺️新作感激🥰本垢
@gen_gera_gen201
チョイと前に、『食べるかつお節』っとか言う、厚めに削られた削り節があった。 気に入って２回目までは買えたんだけど、その後見つからなくなった。 あんまり売れなかったのかなぁ。 美味しくて大好きだったのに。 twitter.com/nabeatama/stat…
2023-10-20 20:00:07
シマクマ＠旧世代ガバナー
@simakuma00
いや、酒のアテとしては塩舐めに匹敵する最適解では…？ 未知のものを前にそこに到達するのはなかなかだと思う。 twitter.com/nabeatama/stat…
2023-10-20 15:36:53
通りすがり@💉 💉 💉 💉 💉 💉
@mumi_mushu_
おじさん的には日本酒が合いそうと思いましたが、英国人さん的にはどのお酒が鰹節に合ったのか気になるﾜｸﾜｸ twitter.com/nabeatama/stat…
2023-10-21 03:50:45
腰が爆発四散したタカ
@PinaGAN_Sky
なまり節でアイラモルトはやったことあるけど、より凝縮された鰹節でもいけるか… twitter.com/nabeatama/stat…
2023-10-20 14:37:46
音無 誠司
@gunnyheartman
@nabeatama 最寄駅近くにあった隠れ家的な蕎麦屋、酒の肴にまさに『削りたての鰹節』がありました。 しかし、ワインやスピリッツは試してなかったな。 やってみます。
2023-10-20 23:18:07
うさがみそうすけ
@JzB2pTlonwSOfzt
鰹節の削り器をプレゼントしたくなる…… twitter.com/nabeatama/stat… pic.twitter.com/7DmuctuMEv
2023-10-20 14:01:57
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SOW＠
@sow_LIBRA11
作家のはしくれでございます。「戦うパン屋と機械じかけの看板娘」（HJ文庫）全１０巻。「剣と魔法の税金対策」（ガガガ文庫）全６巻「機動戦士ガンダムSEED ECLIPSE（ストーリー担当）」ガンダムエースにて連載中です！
SOW＠
@sow_LIBRA11
以前に北欧系の時計を買った時に、「よろしければどうぞ」ってオマケに頂いたのが「甘草の根っこを乾燥したもの」で、「木の枝やん！？」と思ったが、これを欧州人は噛んで味わうというので、たしかに鰹節を「美味い木」と思っても仕方ない・・・？ｗ twitter.com/nabeatama/stat… pic.twitter.com/ReSkILkh86
2023-10-20 18:32:06
ArkPerformance（弐号）
@nabeatama
30年ぐらい前、イギリス人の知人から「この美味い木は日本のどこに行けば取れるの？」て聞かれて見せてもらったら、どこかからか手に入れた鰹節だった。 「それ木じゃなくて魚」って答えたら、面白く無いジョークを聞かされたような顔していた。 たこ焼きつつきながら、ふとそんなことを思い出した。
2023-10-19 12:52:56
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SOW＠
@sow_LIBRA11
ちなみに甘草、正確には「リコリスの根」です。 これを原材料に使って作られるお菓子が、リコリスキャンディです。 そう、あれです。 一時流行った、「世界で一番まずい菓子」でおなじみの、あのリコリスキャンディの原材料ですｗ pic.twitter.com/wWIRfMUXxk
2023-10-20 18:33:51
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SOW＠
@sow_LIBRA11
「リコリス」と言うと、昨今では某アニメが有名ですが、あちらは彼岸花のことです。 学名だとリコリスになるのですが、一般名のリコリスだと甘草になります。 園芸用語と学術用語の混在ですかね。 まったく別種の植物です。 pic.twitter.com/lBPO8X8N96
2023-10-20 18:40:22
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