イギリス人「この美味い木(鰹節)は日本のどこに行けば取れるの?」→魚と知って妙な顔をしたがスルメのように味わう結果に

鰹節は原木
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valentine @baren96sz

@sow_LIBRA11 日本でも昔の縁日ではニッキ棒(肉桂の根)が売られていて、かじっておやつ代わりにしていたので、木を食べるという行為は案外世界共通なのかもしれませんね。

2023-10-21 02:00:44
SOW@ @sow_LIBRA11

@baren96sz 口臭や虫歯予防の効果もあったのかもですね。

2023-10-21 02:41:56
<A> @akasiyosinobu

@nabeatama スリランカにはモルジブフィッシュという鰹節に似たものがあってカレーの出汁としてつかわれています。 お店でみせてもらいました。 堅いフレークで齧ると鰹節の味がしました。

2023-10-20 19:59:02
TM @TM_KG

@nabeatama インドの方にもあるらしいので、と教えたらどうなるのか興味深いですねw

2023-10-20 01:48:49
巫俊(ふしゅん) @fushunia

中国古代史を専攻していました。

togetter.com/id/fushunia

巫俊(ふしゅん) @fushunia

絹はかつて、羊毛の採れる羊が一匹まるごと生えた木だとされてたらしいですし、鰹節も木に見えるのかもしれません。 twitter.com/nabeatama/stat…

2023-10-20 01:13:22
ArkPerformance(弐号) @nabeatama

30年ぐらい前、イギリス人の知人から「この美味い木は日本のどこに行けば取れるの?」て聞かれて見せてもらったら、どこかからか手に入れた鰹節だった。 「それ木じゃなくて魚」って答えたら、面白く無いジョークを聞かされたような顔していた。 たこ焼きつつきながら、ふとそんなことを思い出した。

2023-10-19 12:52:56
ぐり子⭐️⭐️⚡️⚡️ @glikosan

子供の頃、自分もそのエゲレス人の方と同じ勘違いをしていました…昔は削る用の箱があって、祖母がシャコシャコと削っていたっけ。 twitter.com/nabeatama/stat…

2023-10-20 11:31:48
大賀零 @scorpionzero2

作家の椎名誠先生も海外で食べられる木片だと紹介していたとか twitter.com/nabeatama/stat…

2023-10-20 16:20:04
少年🫨 @syounenT

生ハムも「原木」とかいうし、木で大体あってる twitter.com/nabeatama/stat…

2023-10-20 12:46:40
みなせ ★C102不参加 @Ton_beri

「鰹節の買い方はわからないが…… 作るのは簡単だよ。一緒にやろうぜ!」 くらいは、私だったら言ってそう。 楽しいよ 鰹節を作るの。 twitter.com/nabeatama/stat…

2023-10-20 19:49:36
みなせ ★C102不参加 @Ton_beri

鰹節を作って食べ比べよう(鰹節、本枯節) togetter.com/li/1867319

2023-10-20 19:50:19
まとめ 鰹節を作って食べ比べよう(鰹節、本枯節) 鰹節を作って、市販の鰹節と、最高級の一本釣り鰹の本枯節と比較しました。 120143 pv 346 12 users 9
KR500改 @KR500_Kai

@nabeatama 世界一堅い発酵食品……。

2023-10-20 02:15:21