ドイツ発祥なのに日本で初めてバウムクーヘンを食べたというドイツ人は少なくない「ドイツでの結婚式で出したら日本の伝統菓子?と言われた」

日本のバウムクーヘンをお土産として持ち帰ると大変喜ばれるらしい
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(公財)日独協会 Japanisch-Deutsche Gesellschaft @JDG_Tokyo

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日本で初めてバウムクーヘンを食べた、というドイツ人は少なくありません。研修生ダヴィットさんもその一人。 pic.twitter.com/OH51RTjmFa

2024-02-29 21:15:46
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kawachi_berlin @berlinbau

ドイツで結婚式を挙げた際にバウムクーヘンを出したところ、南ドイツの方からきた義理親族に「日本の伝統菓子?」と言われました・・・ x.com/JDG_Tokyo/stat…

2024-02-29 21:45:01
(公財)日独協会 Japanisch-Deutsche Gesellschaft @JDG_Tokyo

たしかに、すでに「日本の伝統菓子」にもなっていますね☺️☺️☺️ x.com/berlinbau/stat…

2024-02-29 22:00:34
kawachi_berlin @berlinbau

@biolounge_JP ドイツと言っても東部の方のドイツなので、東西ドイツの分断が後を引いているのかな?と思います!

2024-03-01 00:05:32
kawachi_berlin @berlinbau

何度かツィートしておりますが、結婚式ではバウムクーヘンの夢の丸ごと1本購入をいたしまして、私的には「ドイツの結婚式でやる、丸太をカップルで切る」を木のケーキで再現・・だったのですが、「これが日本の伝統菓子・・」と捉えられてしまったようです😂 pic.twitter.com/4jeKyqfodZ

2024-03-01 06:09:24
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BioLounge オフィシャル (海外通販サイト) @biolounge_JP

@berlinbau そうそう、ドイツ人あまり知ってる人少ないですよね💦 ドイツ発祥なのに🇩🇪

2024-02-29 23:49:17
QР(昔の名前で出ています) @QP_honey99

@JDG_Tokyo @KS_1013 本国では廃れていて、日本のユーハイムに教わっているというニュースがありましたね。sankei.com/article/202309…

2024-03-01 00:46:59
リンク 産経ニュース 甘い洋菓子から、平和と幸せを ユーハイム100年 創業者の願い、未来にも[Sponsored] 日本で初めてバウムクーヘンを焼いたドイツ人菓子職人、カール・ユーハイムが関東大震災で被災し、神戸に移って開業した洋菓子メーカー、ユーハイム(神戸市)が100周… 2 users 4139

ドイツのバウムクーヘンには200年の歴史があるのですが、二度の戦争などによって、職人がいなくなり、バウムクーヘンの製造を継続できなくなりました。

発祥の地の一つ、コトブスでバウムクーヘンを復活させようという話になったとき、どうしても再現できず、うちに「教えてほしい」と依頼が来ました。

boekveld (ぼえなんとか) @boekveld01

🧵経由でリンク先の記事を読んだけどバウムクーヘンの歴史はたった200年なのか… sankei.com/article/202309… x.com/JDG_Tokyo/stat…

2024-03-01 08:16:54
リンク Wikipedia バウムクーヘン バウムクーヘン(ドイツ語: Baumkuchen、バウム(木)ドイツ語発音: [baʊm] ( 音声ファイル)+クーヘン(ケーキの意)ドイツ語発音: [kuːxən] ( 音声ファイル))は、中心に穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たドイツのケーキである。 「バームクーヘン」と表記されることもあるが、「バウムクーヘン」と表記するほうがドイツ語の発音に近い。 年輪のような形状から日本では贈答品のひとつとして好まれ、結婚式や祝い事の引き出物として使われることが多い。日本人にとっては大正・昭 21 users 80

そうなの!?

88 @88_bunbun_88

ええええ ドイツを代表する銘菓だと思ってた。 マイナーなの?あんなに美味しいのに?? x.com/JDG_Tokyo/stat…

2024-03-01 04:48:39
おやすみいかすみ @ikasumikasumi

へッ……???じゃぁ…バウムクーヘンとは……… x.com/JDG_Tokyo/stat…

2024-02-29 23:46:18
Civet @civet2314

なんだって!?じゃあ、ワイが今まで食べてきたバウムクーヘンは何だったのか? x.com/berlinbau/stat…

2024-03-01 09:14:28
カミン @Kamin0250

そう言えば、ドイツの田舎のお菓子なんだっけ。 x.com/JDG_Tokyo/stat…

2024-03-01 09:24:44
SINSINKAN(神縉館) @iTfu60m1Tp29MdD

これは驚き。ドイツの人は日常的にバウムクーヘン食べていると思っていた x.com/JDG_Tokyo/stat…

2024-03-01 07:12:17

ドイツ出身あるあるらしい

たこ@ドイツ🐙 @takochan_de

日本語のクラスでも必ず「日本でバウムクーヘンが有名って本当!?」と聞く人がいる。日本からのお土産としても喜ばれたりする…特に抹茶のやつ。 x.com/jdg_tokyo/stat…

2024-03-01 06:21:51
茉莉花🐧 @2i1tSGuSMf33338

私もドイツで食べた記憶がないかも。。日本のほうがたくさん売ってるよね。種類も多い x.com/jdg_tokyo/stat…

2024-03-01 00:22:50