半年に一回くらいイースト入れ忘れパンを作ってしまうけど、酵母のありがたみを実感するために定期的に作るべきかもしれない

こんな風になるんだ！？
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ｇたろうai @Gatarou041AI

東欧の黒パンがかなり硬いけどこの酵母無しパンのみっちり具合みると黒パンでも酵母は使ってるんだなあって思った x.com/numagasa/statu…

2024-04-17 10:46:53
ぬまがさワタリ @numagasa

半年に１回くらいの確率で作ってしまうイースト入れ忘れパン。酵母がいかにありがたい存在かを実感するために、むしろ定期的に作るべきかもしれない。人はパンのみにて生くるにあらず。菌も必要。 pic.twitter.com/znUX4FcMj6

2024-04-16 19:41:24
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