本日のスープ。

あみ @mitchanx

本日のスープ番外。夕食のお味噌汁。さといもとえのきのお味噌汁。きのこ汁と並んで、秋って感じがする。さといもはなんとなく甘めのお味噌が合う気がするけど、うちは頑なに八丁味噌w

あみ @mitchanx

本日のスープ。干し椎茸と玉ねぎのスープ。干し椎茸のだしと自然塩のみ。どシンプル。きのこは一度クリームスープ作ってみたいのう。

あみ @mitchanx

今朝のスープ。今日は仕込みもしてなく時間もないので簡単に、にんじんと玉ねぎのコンソメスープ。早く火が通るようににんじんと玉ねぎは細かいサイコロ切りに。

あみ @mitchanx

本日のスープ。お昼になっちゃったけど。ねぎとにんじんの中華風かきたまスープ。鳥がらスープとこしょうで味付け。石垣島ラー油とたらしてもおいしいかも。本日のスープ過去分まとめはこちらー☺ http://j.mp/bVf5QX http://twitpic.com/2wwb4f

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あみ @mitchanx

今朝のスープ、味噌を入れて具だくさん味噌汁に変身させました。どう写真を撮っても具が沈んでしまうので写真を撮るのはあきらめました…。そして冷蔵庫の中の八丁味噌がほとんどなくなっていることに気づいた。ヤバイ。

あみ @mitchanx

うん。うまくできた。干し椎茸とにんじんとれんこんとひじきの和風スープ。味付けは干し椎茸のだしと自然塩のみのみ。 http://twitpic.com/2wiy1t

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あみ @mitchanx

むくり。昨夜タッパーに入れて戻しておいた干し椎茸使って今朝は和風スープをつくります。戻した椎茸とにんじんとれんこんと。あと一個なんか具を入れようと考えて思い立ったのはひじき。うーんチャレンジング。うまく行くかな。ひじきは火を通しすぎない方がおいしそうだな。

あみ @mitchanx

オニオンスープ、こちらのレシピを参考につくった。http://j.mp/9aGv2V 玉ねぎをレンジにかけて飴色玉ねぎにする時間を短縮できるのがすばらしいレシピ。今朝はバターを入れすぎて、こってりしてしまったけど、甘みと旨みはよし。次はオリーブオイルでつくろう。

あみ @mitchanx

冷蔵庫に半分の玉ねぎが残ってる気がする。よし今朝はオニオンスープ。

あみ @mitchanx

予告通り、朝のスープをスープカレー風に。カレー粉を入れた後、マジスパ風にしたくてバジルとタバスコ(辛味付け)を入れた。うまい。うまいけどやっぱマジスパとは別物（笑）。あー。マジスパ行きたい！下北か、できれば札幌の！ http://twitpic.com/2sp453

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あみ @mitchanx

じゃがいもと玉ねぎとトマトとなすのコンソメスープ。うま。秋冬はやっぱスープ♨♥ お昼は残りにカレー粉とバジル入れてスープカレー風にするかな。

あみ @mitchanx

スープが必要だ。朝ご飯野菜スープつくろ。今日も雨。引き続き冷えるなぁ。