【めちゃうま】みとレシピまとめ【料理ハック】 (4ページ目)

倉戸みと@冬コミ 1日目東U29ab @mitragyna

「卵かけご飯＋緑茶」は安価で最低限の栄養が摂れる組合せ。卵だけでは不足しがちなビタミンCを緑茶で補うのです。（できれば、サバ缶などで微量元素や不飽和脂肪酸も摂れるとモアベター。）

2015-10-12 22:25:58

倉戸みと@冬コミ 1日目東U29ab @mitragyna

卵かけご飯、おすすめレシピは・生卵×1 ・めんつゆ×大さじ2 ・ゴマ油×大さじ1 めんつゆで甘味と旨味を、ゴマ油で香りと口当たりを向上。個人的には液体調味料のみをプラスするのが、TKGの醍醐味。

2015-10-12 21:57:48

倉戸みと@冬コミ 1日目東U29ab @mitragyna

空腹、冷え、睡眠不足の3つが揃うと体調を崩すらしいので、そんなときは【お湯割りコーラ】がおすすめ。糖分が空腹を癒し！温かいものを飲むことで冷えを癒し！！カフェインが睡眠不足をごまかす！！！ pic.twitter.com/oA8gUaX55W

2015-10-09 18:18:39

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@y__u__m__a ツヤ出しなら、他にも表面を水や牛乳で軽く湿らせてから砂糖を薄く振ったり、ハチミツを薄く塗ってみたりでもいいよ。糖分が熱でキャラメル化して香ばしい香りとツヤに。

2015-10-03 21:30:35

倉戸みと@冬コミ 1日目東U29ab @mitragyna

補足。・サツマイモはレンチン前に水にさらしておく。・柔らかくなるまでレンチン。（根菜モードがあれば自動でok）・オーブンで焼く前に、表面に卵黄かみりんを塗っておくと仕上がりがキレイ。（容器によって焼き時間が変わるので様子をみつつ加減する）

2015-10-03 21:15:03

倉戸みと@冬コミ 1日目東U29ab @mitragyna

巨大スイートポテトinグラタン皿！・薄切りにしたサツマイモ大1本（400g）をビニールバッグに入れレンチン。・砂糖40g、牛乳40g、バター20gを加えてビニールの上から潰す。・グラタン皿に移し、210℃・20分焼いて完成！ pic.twitter.com/6sLHcJhNHf

2015-10-03 21:05:04

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シチューの残りに、冷ご飯を混ぜてグラタン皿へ。チーズとパン粉をのせて焼けば、簡単ドリア。 pic.twitter.com/supZkr67vp

2015-09-29 22:15:34

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スーパーの「ぬか漬け」をご馳走にする方法。用意するもの・冷やご飯・ぬか漬け・だしの素・お湯作り方・ご飯にだしの素を小さじ1/2かける。・お湯を注ぐ。・ぬか漬けと交互に食べる。・めっちゃうまい！＼湯漬け／ pic.twitter.com/uyL1BFtIkq

2015-09-28 22:04:54

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味覇チャーシューでいろいろ作ってみた。とろける肉味、極厚チャーシュー麺！タレが染み込む、角切りチャーシューサンド！！焦がし醤油と脂が香り立つ、炙りチャーシュー丼！！！作り方→ twitter.com/mitragyna/stat… pic.twitter.com/WAwLjeF63a

2015-09-12 22:04:17

倉戸みと @mitragyna

【あくまのあじ！味覇チャーシュー】・豚バラ肉をたこ糸でしばり、アクを取りつつ熱湯で20分茹でる。・お湯を捨て「味覇たれ」に浸す。（味覇：amzn.to/1Q0pchU）・30分煮込んでから、一晩寝かせたら完成！ pic.twitter.com/C2mNwAr5Kt

2015-09-12 17:07:47

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味覇は食材100gに対して、2グラムくらいを目安にしてるます(｀・ω・´)ノ twitter.com/hedder_furakou…

2015-09-12 18:03:05

あー @A_01145

味覇の加減がわからん

2015-09-12 14:50:40

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【あくまのあじ！味覇チャーシュー】・豚バラ肉をたこ糸でしばり、アクを取りつつ熱湯で20分茹でる。・お湯を捨て「味覇たれ」に浸す。（味覇：amzn.to/1Q0pchU）・30分煮込んでから、一晩寝かせたら完成！ pic.twitter.com/C2mNwAr5Kt

2015-09-12 17:07:47

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ブランデーがたっぷり染み込んだラズベリーは、チョコレートアイスに添えて極上スイーツに。「チョコレートは媚薬」かどうかはともかく、カフェインによる興奮作用は充分に「吊り橋効果」を生み出すと思うんだ。 pic.twitter.com/aEU4cWNCDV

2015-09-04 20:46:38

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ブランデーに冷凍ラズベリーを半日ほど浸し、深い紅色に染まった果実酒も美味。 ※ストレートのブランデーのはずが、ラズベリーの香りと酸味によって非常に飲みやすくなるため【悪用厳禁】 pic.twitter.com/buk8gcZqYN

2015-09-04 20:38:39

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コーラに冷凍ラズベリーを投入。氷みたいに味が薄まらないし、コーラのフレーバーにラズベリーの香りがたまらない(*´꒳`*) pic.twitter.com/3Bqcvt0YjX

2015-09-04 20:26:18

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業務スーパーっていうと「肉」を買うヒトが多そうだけど、1Lペットボトルくらいありそうな「巨大チョコシロップ」とか、おそろしく安い「冷凍ベリー」とかもオススメ。

2015-09-04 00:29:11

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しょっぱいのが食べたくなったので、キャベツとトマトのスープ。キャベツをざく切りにして、缶詰のカットトマト&シーチキンを加え、ナツメグ、塩、コンソメ振ってかるく煮込んだら完成！ pic.twitter.com/Uph03dt5Pu

2015-08-29 01:04:35

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チョコアイスにヨーグルトリキュール！これがたまらない！！ pic.twitter.com/5Jc19D6ZLe

2015-08-29 00:49:38

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チョコアイス、スキムミルクとシナモンをふると芳しい香りがンマーイ！ pic.twitter.com/Af0yEt9an9

2015-08-29 00:39:46

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【ライトニング冷やし中華補足】・冷やし中華が緑色に光るとかなり食欲が減退する。・サプリの微妙な風味が加わり、食べられなくはないが美味しくもない仕上がりに。・ブロッコリーを添えた理由などを知りたい方はネタ元である下記URL参照。 kohnan-h.shiga-ec.ed.jp/yaku.files/kad…

2015-08-27 18:11:33

倉戸みと@冬コミ 1日目東U29ab @mitragyna

【ライトニング冷やし中華はじめました】＜作り方＞・ビタミンB1,B2を含むサプリを砕く。・中華麺を茹でるお湯にサプリを投入。・蛍光を持つトマトやブロッコリーなどを添える。・ブラックライトで光る！ pic.twitter.com/sXBkXVeC1Y

2015-08-27 18:07:49