第四回 調べラボ ~いわきの魚を食べてみよう~
※調べラボの試食会で使用されている材料は福島県漁協の試験操業の水揚品です。
※漁況によって地元の水揚品が入手できない場合は他県産が使用されることもあります。
※当日の放射性物質検査の検体は原発近海の出荷制限対象品目が使われることが多いですが、当然それは試食会の材料には使用されません。
参加者などの関連ツイートがあれば随時更新します m(_ _)m
うみラボさんのブログ【いわき海洋調べ隊「うみラボ」活動のきろく】に第四回調べラボのまとめ記事が掲載されました。詳細についてはそちらを御覧ください。
日曜日にアクアマリンふくしまで開催された計測&試食イベント「調べラボ」のレポートをアップしました。福島第一原発沖2kmの海域で釣った震災前生まれのヒラメがN.D. これをどう読み解くかなど、福島の海の最新レポ。ぜひご覧下さい。umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…
2015-08-25 20:31:33(続)今回の調べラボでは、小名浜沖のカスザメから44.9Bq/kgのセシウムが検出。軟骨魚類はセシウムを溜め易い魚種ですが、福島第一原発から遠く離れた小名浜沖のサメで検出というのは気になります。今後はサメを釣らないといけませんね。umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…
2015-08-25 20:34:36(続)試験操業の対象になっていないクロソイも今回計測していますが、原発沖10km、しかも震災前生まれと推察されるクロソイがN.D.。震災前生まれでも、震災時に「成魚」か「若魚」かで、体内に残存するセシウムの濃度が違うようです。umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…
2015-08-25 20:37:21(続)今回もたくさんの方にお越し頂きました。耳石の取り出しやサメの解体は、実は子どもたちからとても反響のいいプログラムになってまして、食育をテーマに掲げるアクアマリンふくしまならではのイベントになりました! 楽しく学ぶの大事! umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…
2015-08-25 20:40:41(続)今回も試験操業魚種の試食がありました。今回はなんともうまそうなワタリガニのクリームパスタ。で、このワタリガニ、小名浜港とかでも海面をぷかぷか浮いて泳いでるそうで、けっこう岸壁にへばりついてるらしい。マジか! 意外と庶民的! umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…
2015-08-25 20:43:04今回の「調べラボ」で計測された魚の多くは、8月9日の【うみラボ第11回いちえふ沖調査】で釣られたものです。
事前の地元紙報道
15日のいわき民報に【23日、アクアマリン 県沖の現状 “調べラボ” いわき海洋調べ隊の魚類調査】という記事が掲載されたようだ。
2015-08-19 20:35:06震災、東電福島第一原発事故を機に市民レベルで県沖の“現状”を調べようという「いわき海洋調べ隊」の第4回「調(た)べラボ~いわきの魚を食べてみよう~」が23日、同隊の活動に協力しているふくしま海洋科学館「アクアマリンふくしま」で開かれる。同隊は…云々。
2015-08-20 21:51:47告知
いわき産渡り蟹のトマトクリームパスタです。地元のは、身入りもよく、カニの身が楽しめるパスタです。是非、お試しください。 tmblr.co/ZTTHUp1sVcXom
2015-08-21 21:08:53こちら23日アクアマリンふくしまで行われる『調べラボ』にも試食として登場予定です! twitter.com/ookawauoten/st…
2015-08-21 21:11:33ちなみにワタリガニって高級食材!みたいに思われるかもしれませんが、夜〜朝にかけて釣りをしてると、よく見かけるんですよ。 しかも、なんとビックリすることに水面をひょこひょこ『泳いでる』んです。 ワタリガニって泳いで移動するんですよ(笑
2015-08-21 21:18:33しかも、堤防の近くだと簡単に網で救える。 初夏からこの時期にかけて釣り人が竿も持たずにタモ持って大騒ぎしてたらワタリガニをタモで掬おうとしてると思ってくださいw
2015-08-21 21:20:04ということで明後日8/23(日)、東北地方で最後の日曜日、いわき市のアクアマリンで行われる「調べラボ」に、宿題終わった子供連れて行ってきますよ! 試食はワタリガニのクリームパスタらしい。というか明日はうみラボの出航の日なのだけど、この台風接近中の海の荒れ具合だとビミョウか?!
2015-08-22 02:05:268月22日に予定されていた「うみラボ」釣行は、残念ながら中止に
台風の影響により波が高く、危険が伴うと船長が判断された為、残念ながら明日のうみラボは『延期』とさせていただきます。
2015-08-21 07:06:34本日のうみラボは残念ながら中止になってしまいましたが、明日の調べラボは予定通り開催します! アクアマリンふくしま内アクアルームにて10:30より。 前回1F沖調査で採取した、ヒラメ、クロソイ、マゾイ、ハナザメの測定の他、試験操業試食はワタリガニのトマトソースパスタ!是非!
2015-08-22 19:17:20当日
10:30から調(た)べラボを開催します!11:00~12:00は試験操業魚種試食会があり、20日の試験操業で漁獲されたワタリガニのパスタを試食できます。お腹空いてきちゃいました。 pic.twitter.com/FQ1jdVbiW6
2015-08-23 10:11:44