2015年8月23日

第四回 調べラボ ~いわきの魚を食べてみよう~

2015年8月23日(日) アクアマリンふくしま アクアルーム1 10:30~14:00 試験操業対象魚試食会 11:00 ワタリガニのトマトクリームパスタ 講師:富原聖一さん(アクアマリンふくしま獣医技師) 毎月開催(次回 9月27日 日曜日 予定)
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※調べラボの試食会で使用されている材料は福島県漁協の試験操業の水揚品です。
※漁況によって地元の水揚品が入手できない場合は他県産が使用されることもあります。
※当日の放射性物質検査の検体は原発近海の出荷制限対象品目が使われることが多いですが、当然それは試食会の材料には使用されません。

参加者などの関連ツイートがあれば随時更新します m(_ _)m

うみラボさんのブログ【いわき海洋調べ隊「うみラボ」活動のきろく】に第四回調べラボのまとめ記事が掲載されました。詳細についてはそちらを御覧ください。

小松 理虔 @riken_komatsu

日曜日にアクアマリンふくしまで開催された計測&試食イベント「調べラボ」のレポートをアップしました。福島第一原発沖2kmの海域で釣った震災前生まれのヒラメがN.D. これをどう読み解くかなど、福島の海の最新レポ。ぜひご覧下さい。umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…

2015-08-25 20:31:33
小松 理虔 @riken_komatsu

(続)今回の調べラボでは、小名浜沖のカスザメから44.9Bq/kgのセシウムが検出。軟骨魚類はセシウムを溜め易い魚種ですが、福島第一原発から遠く離れた小名浜沖のサメで検出というのは気になります。今後はサメを釣らないといけませんね。umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…

2015-08-25 20:34:36
小松 理虔 @riken_komatsu

(続)試験操業の対象になっていないクロソイも今回計測していますが、原発沖10km、しかも震災前生まれと推察されるクロソイがN.D.。震災前生まれでも、震災時に「成魚」か「若魚」かで、体内に残存するセシウムの濃度が違うようです。umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…

2015-08-25 20:37:21
小松 理虔 @riken_komatsu

(続)今回もたくさんの方にお越し頂きました。耳石の取り出しやサメの解体は、実は子どもたちからとても反響のいいプログラムになってまして、食育をテーマに掲げるアクアマリンふくしまならではのイベントになりました! 楽しく学ぶの大事! umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…

2015-08-25 20:40:41
小松 理虔 @riken_komatsu

(続)今回も試験操業魚種の試食がありました。今回はなんともうまそうなワタリガニのクリームパスタ。で、このワタリガニ、小名浜港とかでも海面をぷかぷか浮いて泳いでるそうで、けっこう岸壁にへばりついてるらしい。マジか! 意外と庶民的! umilabo.hatenablog.com/entry/2015/08/…

2015-08-25 20:43:04
リンク http://umilabo.hatenablog.com/ アクアマリンふくしま「第4回調べラボ」緊急報告 - いわき海洋調べ隊「うみラボ」活動のきろく アクアマリンふくしまで開催されている「調(た)べラボ」も第4回目。今回のミッションは①8月9日に釣り上げた魚の放射性物質の計測の続き、そして②いわきの試験操業の魚介類の試食。つまり、しっかり測って、しっかり食べる、それが調べラボです。今回も富原聖一獣医にお世話になりました。まずはこちら。原発沖2kmのヒラメの計測からスタート。ヒラメ、かなり大型でして、5枚下ろしにします。3枚下ろしじゃありませんよぉ〜5枚です。これがですねえ、調査のためとはいえ、白身のウマそうな身なんですわ。寿司屋で食ったらいくらになるん

今回の「調べラボ」で計測された魚の多くは、8月9日の【うみラボ第11回いちえふ沖調査】で釣られたものです。

リンク http://umilabo.hatenablog.com/ うみラボ第11回いちえふ沖調査レポ - いわき海洋調べ隊「うみラボ」活動のきろく みなさんこんばんは。うみラボけんきゅう員の小松理虔です。暑い日が続いておりますが、皆さんご機嫌いかがでしょうか。1週間遅れになってしまいましたが、8月9日に行われました、うみラボ第11回いちえふ沖調査レポートをお送りします。で、いろいろと何書くべかと悩んでたんですが、当日の写真を振り返ってプレビューしてたらいつになく天気もいいし、魚は爆釣だし言うことあんめえ! ってことで、とにかくこちらの爆釣結果をご紹介しますんでグヌヌ・・・しててくださいね。 まずは原発沖2kmあたりのところで探ってみる。 ありゃりゃ、

事前の地元紙報道

yajifun @yajifun

15日のいわき民報に【23日、アクアマリン 県沖の現状 “調べラボ” いわき海洋調べ隊の魚類調査】という記事が掲載されたようだ。

2015-08-19 20:35:06
yajifun @yajifun

震災、東電福島第一原発事故を機に市民レベルで県沖の“現状”を調べようという「いわき海洋調べ隊」の第4回「調(た)べラボ~いわきの魚を食べてみよう~」が23日、同隊の活動に協力しているふくしま海洋科学館「アクアマリンふくしま」で開かれる。同隊は…云々。

2015-08-20 21:51:47

告知

大川魚店 @ookawauoten

いわき産渡り蟹のトマトクリームパスタです。地元のは、身入りもよく、カニの身が楽しめるパスタです。是非、お試しください。 tmblr.co/ZTTHUp1sVcXom

2015-08-21 21:08:53
ぴぽさん@テイオーちゃんしか勝たん❣️ @fishing_pippo

こちら23日アクアマリンふくしまで行われる『調べラボ』にも試食として登場予定です! twitter.com/ookawauoten/st…

2015-08-21 21:11:33
ぴぽさん@テイオーちゃんしか勝たん❣️ @fishing_pippo

ちなみにワタリガニって高級食材!みたいに思われるかもしれませんが、夜〜朝にかけて釣りをしてると、よく見かけるんですよ。 しかも、なんとビックリすることに水面をひょこひょこ『泳いでる』んです。 ワタリガニって泳いで移動するんですよ(笑

2015-08-21 21:18:33
ぴぽさん@テイオーちゃんしか勝たん❣️ @fishing_pippo

しかも、堤防の近くだと簡単に網で救える。 初夏からこの時期にかけて釣り人が竿も持たずにタモ持って大騒ぎしてたらワタリガニをタモで掬おうとしてると思ってくださいw

2015-08-21 21:20:04
津田クモスケ和俊 @kaztsuda

ということで明後日8/23(日)、東北地方で最後の日曜日、いわき市のアクアマリンで行われる「調べラボ」に、宿題終わった子供連れて行ってきますよ! 試食はワタリガニのクリームパスタらしい。というか明日はうみラボの出航の日なのだけど、この台風接近中の海の荒れ具合だとビミョウか?!

2015-08-22 02:05:26

8月22日に予定されていた「うみラボ」釣行は、残念ながら中止に

ぴぽさん@テイオーちゃんしか勝たん❣️ @fishing_pippo

台風の影響により波が高く、危険が伴うと船長が判断された為、残念ながら明日のうみラボは『延期』とさせていただきます。

2015-08-21 07:06:34
ぴぽさん@テイオーちゃんしか勝たん❣️ @fishing_pippo

本日のうみラボは残念ながら中止になってしまいましたが、明日の調べラボは予定通り開催します! アクアマリンふくしま内アクアルームにて10:30より。 前回1F沖調査で採取した、ヒラメ、クロソイ、マゾイ、ハナザメの測定の他、試験操業試食はワタリガニのトマトソースパスタ!是非!

2015-08-22 19:17:20

当日

【公式】アクアマリンふくしま @aquamarinestaff

10:30から調(た)べラボを開催します!11:00~12:00は試験操業魚種試食会があり、20日の試験操業で漁獲されたワタリガニのパスタを試食できます。お腹空いてきちゃいました。 pic.twitter.com/FQ1jdVbiW6

2015-08-23 10:11:44
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コメント

ひぐちりかこ / 理加子 東京浅草画廊藝Geiにて個展準備中 @yomoyamagachou 2015年8月26日
調べらぼは去年参加したけど、うみラボも併せて参加したいー!!
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