第七回 調べラボ~いわきの魚を食べてみよう~

2015年11月15日(日) アクアマリンふくしま アクアルーム1 10:30~14:00 試験操業対象魚試食会 11:00 シロザケの紅葉汁とイクラの醤油漬け 講師:アクアマリンふくしま 富原聖一さん(獣医技師) 吉田光輔さん(飼育技師) 毎月開催(次回 12月20日 日曜日 予定)
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試食会

かる@カツオは皮付き刺身派 @karbo_zakky

今日の調べラボは木戸川の鮭の紅葉汁だというので行ってみる。

2015-11-15 08:47:17
カラカラ @karakara01

出来上がりはコチラになります! の図、その1。 アクアマリンさんが用意してくれてた、 柚子がアクセントのパッツパツのいくら醤油漬け。 #アクアマリンふくしま #調べラボ pic.twitter.com/89YQxdIEt8

2015-11-15 20:44:33
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カラカラ @karakara01

出来上がりはコチラになります! の図、その2。 木戸川漁協さんが用意してくれてた、 よく味のしみた熱々の紅葉汁。 #アクアマリンふくしま #調べラボ pic.twitter.com/SscLOmsCOP

2015-11-15 20:44:42
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かる@カツオは皮付き刺身派 @karbo_zakky

紅葉汁あったまる! しかしイクラ素晴らしい! pic.twitter.com/P32NoyOgX0

2015-11-15 11:31:20
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かる@カツオは皮付き刺身派 @karbo_zakky

調べラボ、粒ひとつひとつがしっかりしてて柚子の風味も爽やかでとにかく美味いイクラでした白米欲しい pic.twitter.com/j25AlCidbk

2015-11-15 16:58:48
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あべさーん @avesaan

調べラボの紅葉汁。味噌味の鮭鍋?いわき人からすると、メッチャ美味い鮭入りの芋煮って感じで、親しみやすい味でとても美味しかったです( ´ ▽ ` ) p.twipple.jp/AHvOV

2015-11-15 21:25:07
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あべさーん @avesaan

プリンプリンのイクラ( ´ ▽ ` ) もはや飲み物(^-^) 昆布と柚子の風味で一個ずつ噛んでもウマウマでした( ´ ▽ ` )ノ p.twipple.jp/srprL

2015-11-15 21:27:45
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ぴぽさん @fishing_pippo

木戸川漁協のお母さん達手作りの木戸川名物紅葉汁が!! pic.twitter.com/4uOpoClQpk

2015-11-15 10:46:20
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ぴぽさん @fishing_pippo

そしてまた調べラボ名物飲む(笑)イクラが!! pic.twitter.com/4KJLGaU23y

2015-11-15 10:46:47
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ヘキレキ舎公式・お知らせ @hekirekisha

木戸川サケ強化月間の「調べラボ」、本日も「飲むイクラ」が登場。それから今日は木戸川漁協の婦人部のお母ちゃんたち手作りの紅葉汁も登場。なんだよww 単なるグルメイベントじゃん! pic.twitter.com/ZbcJMm6cgd

2015-11-15 11:03:01
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【公式】アクアマリンふくしま @aquamarinestaff

調べラボ、放射線量の測定が終了して、ただいま試食会開催中。今日は木戸川のシロザケを使ったの紅葉汁とイクラです。 pic.twitter.com/GcGZeBnR2m

2015-11-15 11:17:22
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試食会後

ぴぽさん @fishing_pippo

お次は今朝採れたばかりのマルタウグイ。汽水域を好み、強雑食性の魚で有機物をよく食べるので、震災後線量が出やすい魚として有名でした。4年半経って今はどうかといったところでしょか pic.twitter.com/Z2Dtm8ZWnK

2015-11-15 12:04:10
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ぴぽさん @fishing_pippo

本日の調べラボ結果3 マルタウグイ 54.6cm 1.4kg Cs-137が10.8Bq/kgという結果に。 pic.twitter.com/gAak0IL84r

2015-11-15 14:27:56
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ぴぽさん @fishing_pippo

木戸川大好きの館長も遊びに来てくれました pic.twitter.com/qvVn7m141K

2015-11-15 12:08:47
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ぴぽさん @fishing_pippo

え!?なにこれ?!アナゴ!?小名浜産アナゴだって!! pic.twitter.com/5kXVC3giTH

2015-11-15 12:12:33
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ぴぽさん @fishing_pippo

漁師さんでも滅多にお目にかかれないサイズらしい

2015-11-15 12:13:05
ぴぽさん @fishing_pippo

ラスト!マアナゴ 96.8cm 2.2kg 4〜5歳 N.D.でした。 漁師さんですらあまり見たことのないようなサイズのこのアナゴがこの結果なら、小名浜のアナゴはほぼN.D.なのかなーという感じですかね pic.twitter.com/BXCFfIYPYk

2015-11-15 15:08:11
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かる@カツオは皮付き刺身派 @karbo_zakky

アクアマリンも満喫したさ。 pic.twitter.com/1xtHxcCvjn

2015-11-15 16:59:51
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あべさーん @avesaan

カミさんは、カツオとマグロの区別もつかなかったのに、スマとカツオの模様の違いに気付けるようになったり、キハダ減った?って言ってみたり、今日ダッシュで上がったマトウダイもパッと名前が出てきたりするようになったようです( ´ ▽ ` )

2015-11-15 21:49:20
あべさーん @avesaan

子供たちも魚の名前覚えるようになったし、大人が見えない特徴を捉えたりと、色々と学んでるようです。

2015-11-15 21:53:21
あべさーん @avesaan

いわきにお越しの際は見所たくさんなアクアマリンに是非是非( ´ ▽ ` )ノ

2015-11-15 21:53:54