第七回 調べラボ~いわきの魚を食べてみよう~

2015年11月15日(日) アクアマリンふくしま アクアルーム1 10:30~14:00 試験操業対象魚試食会 11:00 シロザケの紅葉汁とイクラの醤油漬け 講師:アクアマリンふくしま 富原聖一さん(獣医技師) 吉田光輔さん(飼育技師) 毎月開催(次回 12月20日 日曜日 予定)
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【公式】アクアマリンふくしま @aquamarinestaff

本日「調べラボ~いわきの魚を食べてみよう~」(10:30~14:00)開催!企画展「よみがえれ木戸川」にあわせ、木戸川に遡上してきたシロザケの汚染状況解説。11時からの試食会では木戸川漁業協同組合によるシロザケを使った紅葉汁を提供! pic.twitter.com/vwVY5kr72A

2015-11-15 08:55:55
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カラカラ @karakara01

山道で入りの悪くなるラジオで ふくしま駅伝の中継を聞きながら小名浜へ。 間に合ったよ! #アクアマリンふくしま #調べラボ pic.twitter.com/ga6fH02God

2015-11-15 20:43:12
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yajifun @yajifun

調べラボ、楢葉名物紅葉汁は白菜入れて煮込む状態。あと今日の10時からカワウソに木戸川の鮭の餌やりするそうです ヽ(^o^)丿 pic.twitter.com/CPuELHiZRj

2015-11-15 09:23:04
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yajifun @yajifun

調べラボ、本日の測定はシロザケ、マルタウグイ、時間があればアナゴだそうです。 pic.twitter.com/f0AovXwhJI

2015-11-15 09:31:51
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【公式】アクアマリンふくしま @aquamarinestaff

ユーラシアカワウソにサケプレゼント。本日10:00からです。 pic.twitter.com/EogCoEn9VG

2015-11-15 09:09:15
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yajifun @yajifun

川に上がったサケには寄生虫がいないそうで、生きたまま3尾離すそうです。飼育員さん「しばらく共生して欲しいので朝御飯を沢山あげました」、いつ食いつくか不明w

2015-11-15 10:06:11
yajifun @yajifun

気配を察したのかイベント前に落ち着かない様子のカワウソ。 pic.twitter.com/Ei8on6QpLk

2015-11-15 17:21:19
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yajifun @yajifun

アクアマリンふくしま「ユーラシアカワウソに木戸川のサケプレゼント」の一部始終。 pic.twitter.com/YQ3OTlbr1R

2015-11-15 17:14:57
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【公式】アクアマリンふくしま @aquamarinestaff

ユーラシアカワウソカワウソに生きたサケプレゼント!のてん末。 pic.twitter.com/vCtXgLnwHx

2015-11-15 11:25:53
yajifun @yajifun

調べラボが一段落した13時半頃までに鮭2匹は仕留められた模様。チラッと映るこの鮭は帰り際にも元気でした。カワウソ側は寝てましたw pic.twitter.com/cbGt8pkP9M

2015-11-15 17:48:15

調べラボ開始

ぴぽさん @fishing_pippo

調べラボ始まりましたー! 7kgはあろうかという馬鹿でかいシロサケ! pic.twitter.com/8VJJxTqwGD

2015-11-15 10:30:03
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yajifun @yajifun

最初の検体はシロザケのオス。徐々に寄っていく皆さん。 pic.twitter.com/xeU5sC0YL3

2015-11-15 21:09:29
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カラカラ @karakara01

今月のゲストは 楢葉町木戸川の鮭さんです! (シロザケ) 早速、良く切れる包丁で サクッ スルッ と捌かれて 測定されます。 #アクアマリンふくしま #調べラボ pic.twitter.com/YgB1xtxcJ6

2015-11-15 20:43:26
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ぴぽさん @fishing_pippo

先ほどの7kgのオス 遡上した鮭なのに身がまだ赤い!! これは簗場が河口から800mくらいしかないため、ほとんど海の鮭と変わらないんだと木戸川漁協の方 pic.twitter.com/2SrvGXDMMB

2015-11-15 10:38:22
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ぴぽさん @fishing_pippo

そしてこれも調べラボ名物になってきた富原さんの耳石採取 pic.twitter.com/k1kVswdQbz

2015-11-15 10:52:02
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【公式】アクアマリンふくしま @aquamarinestaff

調べラボ(たべらぼ)開催中。木戸川でとれたサケの放射線量を測定中。 pic.twitter.com/759sP2fNuq

2015-11-15 10:53:00
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ぴぽさん @fishing_pippo

本日の調べラボ結果 シロザケ オス 88.8cm 8kg 5〜6歳 N.D.です。 震災前生まれの個体ですが、一生のうちのほとんどを北の海で過ごすためN.D.になります。 pic.twitter.com/KEi6PMosEh

2015-11-15 14:18:27
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カラカラ @karakara01

今の時期の鮭はオスの身が美味しいそうです。 メスの鮭からは秘密道具を使ってキラキラいくらが取り出されます。 #アクアマリンふくしま #調べラボ pic.twitter.com/XHF0uxmBsS

2015-11-15 20:44:04
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yajifun @yajifun

2番めの検体はシロザケのメス。木戸川漁協さん特製の「採卵刀」で腹を開きイクラを取り出してから解体。採卵刀の刃は市販のカッターの刃で交換可能な仕組み。 pic.twitter.com/GZ6Yk4Yr3o

2015-11-15 21:44:44
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カラカラ @karakara01

いくらに気をとられてるうちに、 放射性物質の検査結果が出ます。 すでに安全が確認されているけど、来館者の前で見せてくれます。 #アクアマリンふくしま #調べラボ pic.twitter.com/4oqNIrrhzR

2015-11-15 20:44:16
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ぴぽさん @fishing_pippo

本日の調べラボ結果2 シロザケ メス 64.7cm 2.3kg 4歳 N.D.です pic.twitter.com/PsIe8feqvM

2015-11-15 14:20:48
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yajifun @yajifun

こちらは何を見ているかというと… “鮭の精子は精巣内或は体外に搾出された原精液の中では運動が全然観察されないが,自然の受精環境である淡水に之を混和すると極めて活潑な運動を現ず” → eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/bitstre… pic.twitter.com/Sx1OHhSR24

2015-11-15 21:32:05
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yajifun @yajifun

調べラボ開始後サケのオスとメスを解体してマリネリビーカーに詰め、耳石とウロコを取って顕微鏡で拡大。間断なく解説しながらここまでで35分。 pic.twitter.com/UwsP4azhlv

2015-11-15 21:55:50
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