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「左が春に出した新作!右がさっき作っただし巻き卵!」パティシエさんが作った料理に困惑する人々「何があったんです?」
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保健所から販売してないお菓子について「食品表示法違反」で連絡が。なぜ?→厨房の名前を勝手に使ってお菓子売ってる輩がい..
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製菓学生の時これだったやつが諦めずにパティシエやってこれたの奇跡すぎるだろ「継続は力なりの化身」
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小1のバレンタインにパティシエの父親に初めて手作りチョコを渡したら、職人魂が出てしまったお父さんの話
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「17歳で高校中退して憧れだったケーキ屋さんに飛び込み、独立してオープンしたお店がまもなく一周年」そんな菓子屋オーナ..
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いつも温厚なパティシエのおじさんが「5人は殺りました」という顔で頑張っている姿を見て沢山の感謝が集まる
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「砂糖の呼吸を会得すると使える妙技」砂糖のクリームで作ったレースや蝶が繊細で美しすぎてもはや芸術「これは砂糖柱」
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結婚式場の下見で「B'z好きです」と伝えてから出されたデザートのクオリティがやばすぎた→他の作品も高クオリティだった
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彼氏なし21歳学生が作ったバレンタインチョコがレベル高すぎた「銀座で限定商品として売ってるやつ!」
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14歳の子が一人で作った40人分のクリスマスケーキが素晴らしい「14歳 !?」「原価計算までこなすとは」
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絞り出しクッキーを卵白・全卵・卵黄で焼き比べしてみるとこんな違いが!その他焼き比べシリーズなどまとめた
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ウルトラ商売下手だけどめちゃくちゃ美味しい「パルタジェ」という焼き菓子屋さん「今度の休みに行ってみよう」「ツイートバ..
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雪見だいふくナイトSPECIAL‼
編集部イチオシ世界に名を馳せるパティシエが創る「雪見だいふく」フルコース。 気になるメニューをまとめでチェック!(編集部)
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娘がパティシエになるのでロシア語の勉強はしないと主張し話し合った結果「なぜ石油が出てくる」「核抑止とは」
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小説家のTwitterアカウントを見て『作品と全然違う』と失望するのは、パティシエの顔を舐めて『甘くない』と言うのに..
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お店で買うお菓子VS手作りお菓子、果たしてどちらがお得なのか?様々な議論が繰り広げられる「損得の概念を見直しませんか?」
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元パティシエが折り紙にハマってしまった結果こうなった「これ折り紙!?凄いな」「ケーキのデザイン前職の経験活きてて好き」
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建築家からパティシエになった人が作ったケーキがヒートシンクにしか見えない「最近のヒートシンクって食べられるのか」
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「他人のモノサシで一流にはなれない」 パティシエ・辻口博啓が語る下積み時代
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