Ito Manabu (まなびぃ) @manaby76
ラジオ、めぐさん(林原めぐみ)、スレイヤーズが好きな青年です。
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リュウジさんの「トマトを煮詰めると酸味が飛んで甘さが濃縮される」への指摘から「何故フライパンで炒めるとトマトの酸味が..
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"鍋底から1cmの熱湯で茹で卵ができる!"の映像に「それは1cmじゃねえええ!!」定規と物差しの違い啓発へ
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テレビでイタリア人がゴマの南部せんべいに生ハムとチーズ乗せると美味いって言ってたのでやってみた結果
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自炊は『自分好みマシマシ料理』を作ると幸せになるので、作ったもの見せる「シロノワールの新作かと」
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これから一人暮らしで自炊を始める人はコロッケを作ってみてほしい。俺は二度と作らん「買ったほうが安い代表料理」
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劇場版忍たまの影響で「土井先生」がトレンド入りした結果、どっちの土井先生なんだ?と混乱する人が続出
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農林水産省の紹介する「時短! ゆで卵を茹でずに作る方法」が話題に→使用する水の量が少ないため、お湯を沸かす時間が省け..
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料理のおにいさんリュウジさんが「どうやったら」料理うまくなりますか?」に全力で答えた話
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インド料理を自作してると、出汁になる食材が殆どないのに旨味が強くて衝撃を受ける「日本はダシに頼りすぎ?」
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ピザの上にパイナップルをのせたい人とそれを阻止したい人が戦うボードゲームが話題に→イタリア人とアメリカ人にやらせたら..
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帰省した一人暮らし次男から「料理酒とみりんがなくなったから買い物一緒に行って欲しい」理解するのに少し時間かかった
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夫が作ってくれたお粥がすごく美味しかったので、どうやって作ったの?と聞いたらドヤ顔でヒガシマルのうどんスープを見せて..
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舟和の芋ようかんとあんこ玉の詰め合わせがディストピア飯にしか見えない「あんこ玉もっとカラフルなのあっただろ」「製品へ..
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フリーレンの世界に出てきたハンバーグに「実在の人名・文化に由来する名詞をファンタジーで使うのはNG」指摘があるらしい..
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和菓子の名店・金精軒さんが辰年に因んで作った龍の上生菓子がとてもかわいいと反響が集まる!「毎年可愛く作っちゃうってわ..
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みんな、自分では二度と作らんぞ!ってなったメニューある?私、スコッチエッグ→こんな「わかる!」しかないリプ欄他にないやろ
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そろそろおでんの季節…具を入れる順番に悩んだら紀文公式の『おでんタイムテーブル』を見よう!「全部一度に入れてた」
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料理研究家リュウジ氏が「味の素」の活用法や安全性を論じる本を執筆 学校給食で御法度とされる現状にも切り込んでほしいの声も
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『ライン川の川原で東北人が芋煮やってる』噂は本当だった→味付けと食材は…?「ル・クルーゼで!?」
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ざるそばの薬味は『ネギ、わさび、うずら卵』が必須の西日本で育ったのだが、そろそろ東日本にも広まってくれ
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「簡単なのにお米の旨みが感じられる」農林水産省がオススメする【フライパン一合炊飯】がライフハック的にも良さそう
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塩は賞味期限が無いので、場合によっては40年前近くの物が販売されてたりする「骨董品じゃん」
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「美味しいのバレちゃった」日本人がジョージアでドン引きされながらタケノコを調理したら好評だった話
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こちらいまいち日本でなじみのないスコーンの図解です「もはや別菓子」→英米で食べる目的が違う?
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