メガメガネ @mega_glasses
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産後のママ・パパさんによる「結局これ買って正解だったわ選手権」に集まったアイテムをまとめてみた
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「沸騰したお湯に素麺入れたら火を止めてフタするだけ」暑くないし吹きこぼれない麺類の茹で方で、この夏めちゃくちゃ捗りそう
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素麺を茹でる時に『梅干』を入れると、麺のコシがアップして美味しくなるらしい「お酢やレモン汁でもOK」「肉じゃがの煮崩..
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カルディ行くと「何かTwitterでオススメされてたけどなんだっけ」となる→そんな方必見「1万以上RTされたものをあ..
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「明日買ってくる!」グレープフルーツの皮を剥くのがめんどくさいときは沸騰したお湯に入れて1分待つとすぐに剥けるようになる
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ナスの料理で油を抑えたい&時短したいときに使える浸透圧のテクニック「これは有益」「麻婆茄子作る前に知りたかった」
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ホットプレートの温度が180℃なら油が気化しないのでおうち焼肉しても臭いがひどくならない→野菜の焼き方も
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「縮まるのが当たり前だと思ってた」冷凍シーフードミックスを解凍する時は『塩水』を使うと縮まないしエビもプリプリになる!
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「一人暮らし始めるけどお掃除が面倒…」っていう人はとりあえずこれらの製品を買っておけば少し楽になれるかも
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ジップロックをほぼ真空状態にするとき、装置を使わず手軽にできる方法は「まじで天才」いろんな料理に使えるので「これでこ..
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これは純粋に疑問なんですけど、『味の素が嫌い』って方は普段何を食べているんでしょうか
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辛いだけの安いキムチに“ごま油・みりん・砂糖”を足すとコクが出る…ほんの少しの手間で料理が劇的に美味しくなる知恵が素..
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