ふろんと@神社の街 @mr_front
社畜ウン年目の近畿系ゆるキャラです。 マインクラフトとにゃんこ大戦争にハマっています。
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リュウジさんの「トマトを煮詰めると酸味が飛んで甘さが濃縮される」への指摘から「何故フライパンで炒めるとトマトの酸味が..
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イギリス人には「炒める/揚げる」の区別がつかないし日本人には「煮/燉/煲/滷/封/燴/燙」の区別がつかない…言語に表..
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アメリカのバーベキュー番組に「豚は男の領域」という日本では馴染みのない価値観が出てきて興味深い「食は歴史であり文化」
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とあるカレー屋の「チキンとその卵のふわふわカリー」の”その”が人の心がなさすぎる話…考えれば考えるほど地獄
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疲れてる時の最低限の自炊を教えてという質問への回答がちゃんとしすぎててハードル高い→真の限界飯が集まる
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カナダには和風素材を使ってホットドッグを魔改造した『ジャパドッグ』というものがある「将来的にこれって日本料理じゃない..
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アメリカ人に日本では馬肉が食されていることを話すとめちゃくちゃドン引きされるらしい
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「普通のお酢を買ってきて」と言われて「カンタン酢」を買ってきたら不正解だった…お酢、種類ありすぎ問題
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3年くらい使ってほぼヘラの部分が消失した木ベラ、使用前と使用後はご覧の通り「継続と美味しさの結果」「道具は語る」
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ドイツで日本米を使ったおにぎりを振舞ったら「あそこの家のライスは異様に美味い」と噂が広まった
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「本当に虚無な時は、作るな」料理研究家リュウジ氏の新刊【虚無レシピ】絶対にレシピ本には書いてはいけない文言がもはやラ..
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ざるそばの薬味は『ネギ、わさび、うずら卵』が必須の西日本で育ったのだが、そろそろ東日本にも広まってくれ
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娘が「米を炊きたい」と言い出し、奥歯ギリギリ言わせつつ炊き方をレクチャーした話がオチまで完璧だった
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バズレシピのリュウジお兄さん、お酒の飲み方が見ていてヒヤヒヤするので身体を大事にしてほしい→ご本人から反応も
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「教えてXーーーー!!!」余ったシュウマイの皮の使い道を求める声に有効活用レシピが続々集まる
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『ローストビーフ丼はなぜイマイチなのか』的な話を見たので理由を考えた→米に対する狂気が足りない?
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産地の老人によれば「日本では誰もが陶磁器を使える時代というのは終わりつつ」あるというのがリアルな肌感覚らしい
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レシピ動画のコメント欄で“〇〇って■■で代用できますか?”と書いてる人に思う事『代用するな、揃えろ』
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【繰り返される戦火】「コロッケが米に合うわけねえだろ!!」
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吉野家の牛皿を知らないアメリカ人から見ると組み合わせの殆どが理解不能らしい「何でこんなにサラダがあるの」
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フランス人の夫から聞いた「果物」と「野菜」の分け方が日本と全然違ってて驚いた→日本も結構ややこしい
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【人類は火を使って「体の外で消化」をはじめた】・・・それにより得られるカロリーを生食の場合に比べ、爆発的に増加させた..
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旦那の「白菜半分使った」が許せない→同じことされた人の叫びが集まる
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夕飯はうどんだと聞いていたのに唐揚げが出てきた事でストライキが始まってしまった「うどんまちホカホカ」
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