musea(mel) @muse_mel
雑食趣味なソフト系エンジニアです。ハードからサーバーまでいろいろやってます。 HAMアカ:@JP3MAX SecondLife:Kono Runo VRChat:MEL_MEL
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これはもう才能…3秒の目玉焼き動画で理解るリロ氏の料理スキルに一同心鷲掴み
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大人になって知った悲しい事実…アメリカで憧れの本場ホットドッグにかじりついた時わかった。『日本のホットドッグの方がう..
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お刺身が激うまになったり生ハムや生ベーコンが作れちゃったりするらしい「ピチットシート」が気になる
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「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる
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「クジラ雑煮や穴子雑煮なんてのもある」「全国でほんと違うな」お雑煮文化圏マップを見て様々なご家庭のお雑煮が集まる
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ヘビの上前をはねよう(ヘビのエサ)
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日本大好きラトビア人アルトゥルさん、コロナで来日できず大好きなコンビニ商品と離れ離れに…→自作してしまう「本当になん..
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メキシコ人女性の同僚に「毎日献立考えるの面倒」と愚痴ったらキレられた…→日本人は食のバリエーションに対する執念が強す..
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野生を食べよう(カミツキガメの唐揚げ)
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家飲みの時に製氷皿で氷作るの面倒…→「ジップロックで板氷」を作れば毎回必要な量だけ使えるし省スペースで最高
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ノルウェーで大量発生した外来種のタラバガニを日本が大歓迎した話「厄介者を普通においしく食べてることがある」
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料理講習に来た人がキャベツとレタスの区別がつかないレベルで、話を聞いてみると色んな事が見えてきた
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父『昼食にお客さん来るからカレー作って』本格的なカレーを出したら後日お礼に自家栽培の香辛料を貰った話「お父さんは庭の..
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「ママ、今日の晩御飯なに?」「ババアよ」「わ~いババア大好き~」「あ、おじさんの刺身もあるわよ」
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ごく一部の料理人にのみ継承されている『ハモの骨抜き』をGoogleエンジニアが自己流で論理的に図解「えげつない技術」
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『生ハムって焼いたらどうなるんだろ?→ハム』違うものになる気がして調理してみた結果たち「卵かけご飯炒めたらもっとおい..
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#お料理ヘタクソ選手権 想像も絶するダークマター祭りに 「大学芋のはずが鉱石に」「どうしてこうなった」
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可愛くできるはずだったが…炊飯器に入れたひよこまんじゅうの大群が1時間後→巨大な生命体が生まれる「いけない禁忌を錬成..
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これがあんぱん…?黒光りした美しい塊(焦げパン)に「鉄球ってパンの素材からできてるのか」などの声
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イギリスでご飯を食べた際に「聴いていたほどマズくはないね」と言うと現地の人から郷土愛を感じる回答が
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『チョウザメが、村の人口を越えましたので、食べに来てください』愛知県豊根村をアピールする広告のインパクト「身は白いけ..
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ドライフルーツも作れる自家製ジャーキーメーカーを買った
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