SHO3 @sho3_active
渋谷のIT企業で総務してます
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知人家族がほうれん草を下茹でせずにそのまま煮込んで味噌汁にして食べていたら家族全員が尿路結石に罹ったらしい→シュウ酸..
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祖母の塩おにぎりの味が忘れられなくて岩塩や天然塩など試したがうまく行かず→ある日、蓋が青かったことを思い出し真相にた..
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神戸に旅行した時神戸牛とかご当地らしいもの食べようとしたら、友達が「ポムの樹でいいやん」と言った→食事の感覚合わない..
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阪急百貨店の食堂ではライスだけ頼んで卓上のソースをかけて食べる人がいたが、創業者の小林一三は「ライスだけのお客様大歓..
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ドイツで日本米を使ったおにぎりを振舞ったら「あそこの家のライスは異様に美味い」と噂が広まった
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『回らない寿司屋で寿司を食べる話』著者【若狭星】マンガ「辛辣なるグルメ」
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札幌で下手に観光客向けのお高い海鮮丼食べるくらいならこの店に行ってほしい「千円台半ばでこれだぞ」
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塩にぎり、このレシピを試したら塩にぎりの概念覆された。冷めてもふわっとしてて味もめちゃくちゃ旨い「2合一瞬で消えた」
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少食&偏食の娘が、保育園で「栄養素の3分類」の話を学んでから食べるようになった「知識って行動を変えるんだ」
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最近タイ米で自炊してるが死ぬほど美味い、安い、手軽でとんでもない「炊飯器の顔忘れた」
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インドの屋台飯に挑戦するため、お腹壊しても良いようにトイレの綺麗な宿に移動→案の定20回吐いた「もはやインドの洗礼」
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アイラップさんが紹介したアク取り機、仕組みが謎すぎて魔法と見分けがつかない「世の中天才ばっかだ…」
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大阪出身の友人に聞いたお好み焼きの作り方を真似したら概念が変わる美味しさだった「私が今まで食べてたのはソース味の小麦..
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トップバリュのそうめんが『ヤバい味』と言われてるが、揖保乃糸とは材料も作り方も全く違うから味が違うのは当たり前という話
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子どもの頃、祖母に「米粒を残したら目が見えなくなる」とよく叱られた→中学生になり真偽を問うたら深い真意を返された
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安くて重宝する『豚こま肉』レパートリーが浮かばないけど、どう料理してる?→様々なお役立ちレシピが集まる「ステーキにも..
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料理をする忙しいママたちに神扱いされている「ホットクック」実は使いこなせてないな…メニュー教えて→集まる神レシピ&豆知識
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「うちの味噌汁は昆布だし」と夫が言うのでお義母さんに聞いたら、実は…?ほのぼのエピソードに「うちのお義母さん自慢」が..
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みんなが知ってる『ちょっとのコツでめっちゃ美味しくなる、楽になる』みたいなの教えて→全然知らなかった有益な情報が集まる
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アメリカ人の知人が日本に来てドハマリした食べ物『春菊の天ぷら蕎麦』の話といろいろなドハマりグルメ「関東に多いのか」
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らぴさん緑ジャガを食べて救急搬送される
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料理のプロに教わった一週間分の食材の買い方『肉と魚を7パック、あとは適当に野菜と卵と豆腐と豆と加工肉とシラスを買えば..
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カレーを作る時に寒天を入れると、洗い物が楽になるし食物繊維も取れていいぞ!というライフハックがこちら
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おでんの大根に一瞬で味を染み込ませる方法がこちらです「いいこと聞いた」「やってみたらめちゃめちゃしみしみ大根になった」
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