【鰻枯渇問題】水産資源の乱獲枯渇問題は、元々存在しなかった捏造された伝統食文化に飛びつく消費者が起こしている(｀皿´)【反捕鯨問題】
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ゆ〜たん💉💉💉💉💉💉💉
@Iutach
これは大賛成です。 twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:11:30
加藤AZUKI
@azukiglg
具体的には、鰻食を全面禁止するのではなく、 1)鰻調理を免許制にする 2)鰻販売を「調理免許を持つ人がいる、個人営業の小売り直売店（鰻屋）」に限定する 3)複数店舗以上のチェーン店、百貨店、スーパー、コンビニなどでの大量販売を規制する @Iutach
2017-06-04 16:09:26
加藤AZUKI
@azukiglg
鯖＝回遊魚の場合、さっきの「EEZ外での乱獲による漁獲量全体の低下」がそれを後押ししてるとこはあると思いますね。 QT @Iutach: たとえば鯖なんか、日本はじゅうぶん成熟しない段階で獲り尽くしてしまうのでろくに値がつかず、ノルウェーからの輸入品が高級品として出回ってるとか。 twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:12:10
加藤AZUKI
@azukiglg
これは、 A)「供給を細めれば需要も減るだろう」と考えるか、 B)「需要を減らせば供給の必然が下がるだろう」と考えるか、 考え方の違いが根底にあるんだと思います。僕は「国内の水揚げ量を規制しても海外から持ってきて需要を満たそうとする」なら意味がないと思うわけです @Iutach
2017-06-04 16:07:35
加藤AZUKI
@azukiglg
ただこの「末端の消費を規制する」というのは、消費励起を行う景気浮揚の逆を行くことになるわけで、また【食べ物】に関することなので世論の反発が大きい。故に、政権政党が旗を振りにくいというところはあると思います QT @Iutach: これは大賛成です。 twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:13:04
加藤AZUKI
@azukiglg
それこそ、与党が声を上げにくい（消費者・有権者の反発を恐れる）問題である以上、 1)野党が率先して声を上げる 2)有権者自身が声を上げる とかすべきなんだけど、丑の日以外のシーズンは鰻に興味ない人多いし、丑の日になると「それはそれとして鰻食べたい」になるんで @Iutach
2017-06-04 16:14:43
ゆ〜たん💉💉💉💉💉💉💉
@Iutach
北太平洋マグロの規制を骨抜きにしつつ、カツオでは危機を煽って規制をやろうとしてボコボコにされたのが日本の水産庁でしたね。 twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:14:48
加藤AZUKI
@azukiglg
それだって国内の需要がそうさせてる部分ありますよ。文句があるなら食べたがるように煽るのやめさせろ、ってなるけど、それは皆受け入れないでしょ QT @Iutach: 北太平洋マグロの規制を骨抜きにしつつ、カツオでは危機を煽って規制をやろうとしてボコボコにされたのが日本の水産庁でした twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:15:44
加藤AZUKI
@azukiglg
僕は実家にいたころにもう一生分くらい鮪食べたので（魚屋の息子なので）、今は寿司屋とかでは鮪にはそんなに食指が動かない(･ω･)
2017-06-04 16:16:45
ゆ〜たん💉💉💉💉💉💉💉
@Iutach
「食べたがるな」はともかく、「食べたがるように煽るな」なら、うまくやれば国民の支持を得られそうな気がしますけど…回転寿司の異常な盛況をみるに難しいかなぁ？ twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:18:52
加藤AZUKI
@azukiglg
日本人の食への執着と、同調圧力（食に対する）のでかさなめんな感はありますねえｗ QT @Iutach: 「食べたがるな」はともかく、「食べたがるように煽るな」なら、うまくやれば国民の支持を得られそうな気がしますけど…回転寿司の異常な盛況をみるに難しいかなぁ？ twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:19:41
加藤AZUKI
@azukiglg
多くの水産資源枯渇は、 1)そもそも需要を減らす 2)需要の一般化という幻想を壊す 3)需要を満たす供給地を制限する（鰻特区とか生桜海老特区とかでしか食えないとかｗ） 4)ブームを煽る商法を規制する とかすれば需要のほうは抑えられるけど、それは消費減速になる。
2017-06-04 16:21:37
ゆ〜たん💉💉💉💉💉💉💉
@Iutach
福島の海はわずか五年で素晴らしく豊かに回復したようなので、いっそ日本中の海に風評被害をばらまきますか（嘘 twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:22:23
加藤AZUKI
@azukiglg
直近だとパクチーブームとかあるけど、ブームになると「今まで消費しなかった人が新たな消費者になる」「今まで消費項目になかったものが、個人あたりの消費を拡大させる」とあるから、景気拡大効果は無視できない。そこはわかる。
2017-06-04 16:23:00
加藤AZUKI
@azukiglg
が、海産物などのような「漁獲供給量を人工的に増大させるのが難しいもの」がブームになると、需要規模と供給量のバランスが一気に崩れる。 まあ、世界的なマグロ漁獲量の減少とかは、「寿司の世界食化」とかにも一因あんじゃね？とは思うけど……
2017-06-04 16:24:15
加藤AZUKI
@azukiglg
やめろやめろ QT @Iutach: 福島の海はわずか五年で素晴らしく豊かに回復したようなので、いっそ日本中の海に風評被害をばらまきますか（嘘 twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:24:27
ゆ〜たん💉💉💉💉💉💉💉
@Iutach
とはいえいまのどう見ても異常な消費を満たし続けるのは無理なわけで。このまま魚を食い尽くして魚食文化を絶やすとこまでなにもせんで突っ走るの？ twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:25:05
加藤AZUKI
@azukiglg
休漁によってハタハタの漁獲量を回復させた話については、以前一度纏めたことがあるのでそちらを。 鯨と鮪とハタハタとモラトリアムd.hatena.ne.jp/azuki-glg/2010… @Iutach
2017-06-04 16:25:29
加藤AZUKI
@azukiglg
電通と博報堂を解体しよう！ QT @Iutach: とはいえいまのどう見ても異常な消費を満たし続けるのは無理なわけで。このまま魚を食い尽くして魚食文化を絶やすとこまでなにもせんで突っ走るの？ twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:25:44
加藤AZUKI
@azukiglg
あと、どのみち遠くない未来に日本の漁業は今以上の衰退に向かうとは思う。 ・漁師は自営業で収入が不安定 ・漁獲の減少により、既存漁師が新規漁師の参入を拒む ・3Kを嫌った若者が参入しないので後継者が少ない ・漁師の母数そのものが減少 ってなってる。 @Iutach
2017-06-04 16:27:50
加藤AZUKI
@azukiglg
漁師の母数が減少すると、漁獲総量も結果的に下がる。 恐らく水産業は(既に一部そうなってるけど)出稼ぎ外国人への依存が進むか、外国漁船の漁果を商社が買い付けるスタイルに遷移する方向に向かい、【日本固有の水産業】は衰退するんじゃないかとは思う。 @Iutach
2017-06-04 16:29:06
ぢべた
@jibetaP
いや、特区とかにしてもアカンわ。富山湾のシラエビ、こっちでしか食えないのに北陸新幹線で観光客増えてからガンガンとってて枯渇まっしぐらやし twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:29:51
加藤AZUKI
@azukiglg
日本固有の水産業の衰退は、水産庁が手を打っても打たなくても、どちらに転んでも起きる。漁師に対して漁獲総量規制を行えば、それは加速されると思う。 @Iutach
2017-06-04 16:29:58
加藤AZUKI
@azukiglg
観光産業に遷移すると、どうしてもそれ起きてくるからねえ。「シラエビを食べていい免許」を消費者個人に取らせよう＜◎＞＜◎＞ QT @jibetaP: いや、特区とかにしてもアカンわ。富山湾のシラエビ、こっちでしか食えないのに北陸新幹線で観光客増えてからガンガンとってて枯渇まっしぐら twitter.com/azukiglg/statu…
2017-06-04 16:30:57
とら@AHC
@TIG0906
@azukiglg @Iutach どこかのタイミングで日本の漁業は内陸での養殖にシフトする気はしている そのタイミングがもう色々手遅れの時期かどうかは別として
2017-06-04 16:31:51