【 #執事の館 】 #2月限りの品 を試作いたしました。【 #名古屋の仮住まい 】

シェフの池下(いけした)より ・黒毛和牛の白モツ 洋風煮込み ・サーモン・モルネーのカナッペ パティシエールの菅原(すがわら)より ・グレープフルーツのグラタン 続きを読む
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六花@低浮上 @u_mutsubana

やっぱりパブロバだーーーーーー

2018-01-16 17:22:50
こよみんヾ(⌒(ノ'ω')ノ @sigmel_urtv669

うわー、おいしそう!!! いいなあいいなあ、いいなあーー!!!!

2018-01-15 20:23:45
shiba @shiba_bianco

パブロバ食べに帰りたい…色々食べたい…accessの春ツアーなんとかして名古屋行けるように調整したい。どんなに食べてもライブで動けば問題ない。

2018-01-15 19:20:58
ぬけげチワワ @yurayrara

執事の館がパブロバとかいう犬みたいな名前のめっちゃ美味しそうなデザート出してきたがった!!ぬん!!ぬん!!帰宅したい!!ぬん!!

2018-01-15 16:41:47
ぬけげチワワ @yurayrara

パプロバめ!!!!パプロバめ!!!!

2018-01-15 17:18:17

サーモンモルネーのカナッペ

執事の館・実行委員会 @butlers_house

こちらはシェフ池下(いけした)の試作品!チーズ・フォンドュを1枚のバゲットの上で表現するという試み!ねっとりチーズに絡まりますは、北の海からやってきたサーモン!お口に運びますと、お魚の旨味とチーズの旨味が重なって荒れ狂います!松原、個人的にはもう少し塩気を欲する次第であります! pic.twitter.com/HJ5GRaBFxr

2018-01-15 22:35:26
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給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

お嬢様、旦那様、来月限りの #お料理のご案内 でございます。 「サーモン入りソースモルネ カナッペ仕立て」でございます。 チーズソースに鮭のほぐし身を加え、バケットに乗せてお召し上がりいただきます。 一口召し上がると、サーモンの旨味とチーズの香りが口いっぱいに....! 【給仕係/古渡】 pic.twitter.com/t2TZHUfQfR

2018-01-15 12:17:23
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グレープフルーツグラタン

執事の館・実行委員会 @butlers_house

みっつめ!こちらはパティシエール菅原(すがわら)の問題作と言い切りましょう!実の締まったグレープフルーツをグラタンに!意外に思われますが、柑橘とベシャメルソースの相性は良くて、お匙の勢いは衰えません!ただ表面のチーズは好き嫌いが分かれる予感!しかし面白いです!ぜひお召しください! pic.twitter.com/2NDb44tRLl

2018-01-15 22:46:20
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給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

続けて #お料理のご案内 をさせていただきます。 来月限りのお品「グレープフルーツのグラタン」でございます。 ホワイトソース、チーズ、グレープフルーツを入れて焼き上げました。 チーズの香りにグレープフルーツの酸味が重なり、絶妙なハーモニーを奏でます。 【給仕係/古渡】 pic.twitter.com/j0jrua4tTW

2018-01-15 12:31:11
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@shanohgi

これは気になる…!!!

2018-01-15 12:44:10
⛩️はな⛩️ @ssnowfloweer

グレープフルーツの....グラタン....??

2018-01-15 19:55:16
りん@まめにゃんこ @seto_sion

グレープフルーツのグラタンとは(@ ̄□ ̄@;)!!グラタンスキーには見逃せない気になる1品(*´ω`*)これは、来月帰宅してその味を確かめるしか‼ #執事の館

2018-01-15 20:03:28
マロ(マスケロイ) @eggknockUtility

食べれないけどおいしそう……

2018-01-15 12:34:45
かな @snowfall_pdr

フルーツをこういう料理に使うことにすごく抵抗があるんだけど、執事の館なんだから美味しいんだろうなぁ…

2018-01-15 12:33:25
りゆ @rrriyuuu12

よもや一人で帰宅する時が来たようだなふふふふふふ…

2018-01-15 12:46:12
せりめろ⛩ @celi_melow

今週末執事の館に帰宅するけど来月のお品が気になりすぎて…いえ、今月のも楽しみだけども!! パプロバ!グレープフルーツのグラタンとか!気になるでしょうが!!

2018-01-15 21:17:58
りゆ @rrriyuuu12

グレープフルーツのグラタン!?食べたい!めっっっっちゃ食べたい!!ちょっとだれか今月末か来月執事の館に帰宅しよう!?!?

2018-01-15 12:36:25
\無病息災!/\安寧長寿!/\疫病退散!/ @face_star

グレープフルーツのグラタン…!?えっ味の想像が付かない…!!甘いのかしょっからいのか…!? #執事の館

2018-01-15 12:41:42