【 #執事の館 】 #2月限りの品 を試作いたしました。【 #名古屋の仮住まい 】
パブロバ食べに帰りたい…色々食べたい…accessの春ツアーなんとかして名古屋行けるように調整したい。どんなに食べてもライブで動けば問題ない。
2018-01-15 19:20:58執事の館がパブロバとかいう犬みたいな名前のめっちゃ美味しそうなデザート出してきたがった!!ぬん!!ぬん!!帰宅したい!!ぬん!!
2018-01-15 16:41:47サーモンモルネーのカナッペ
こちらはシェフ池下(いけした)の試作品!チーズ・フォンドュを1枚のバゲットの上で表現するという試み!ねっとりチーズに絡まりますは、北の海からやってきたサーモン!お口に運びますと、お魚の旨味とチーズの旨味が重なって荒れ狂います!松原、個人的にはもう少し塩気を欲する次第であります! pic.twitter.com/HJ5GRaBFxr
2018-01-15 22:35:26お嬢様、旦那様、来月限りの #お料理のご案内 でございます。 「サーモン入りソースモルネ カナッペ仕立て」でございます。 チーズソースに鮭のほぐし身を加え、バケットに乗せてお召し上がりいただきます。 一口召し上がると、サーモンの旨味とチーズの香りが口いっぱいに....! 【給仕係/古渡】 pic.twitter.com/t2TZHUfQfR
2018-01-15 12:17:23グレープフルーツグラタン
みっつめ!こちらはパティシエール菅原(すがわら)の問題作と言い切りましょう!実の締まったグレープフルーツをグラタンに!意外に思われますが、柑橘とベシャメルソースの相性は良くて、お匙の勢いは衰えません!ただ表面のチーズは好き嫌いが分かれる予感!しかし面白いです!ぜひお召しください! pic.twitter.com/2NDb44tRLl
2018-01-15 22:46:20続けて #お料理のご案内 をさせていただきます。 来月限りのお品「グレープフルーツのグラタン」でございます。 ホワイトソース、チーズ、グレープフルーツを入れて焼き上げました。 チーズの香りにグレープフルーツの酸味が重なり、絶妙なハーモニーを奏でます。 【給仕係/古渡】 pic.twitter.com/j0jrua4tTW
2018-01-15 12:31:11グレープフルーツのグラタンとは(@ ̄□ ̄@;)!!グラタンスキーには見逃せない気になる1品(*´ω`*)これは、来月帰宅してその味を確かめるしか‼ #執事の館
2018-01-15 20:03:28今週末執事の館に帰宅するけど来月のお品が気になりすぎて…いえ、今月のも楽しみだけども!! パプロバ!グレープフルーツのグラタンとか!気になるでしょうが!!
2018-01-15 21:17:58グレープフルーツのグラタン…!?えっ味の想像が付かない…!!甘いのかしょっからいのか…!? #執事の館
2018-01-15 12:41:42