- BUHII_dayo
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※栄養学者など発言主が重要と思われるものはプロフィールリンクをつけます
ハンバーグ/餃子/豚肉/鶏肉/牛肉/その他
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知識
パトラッシュ…僕はもうシカ肉の生食が危ないって言い続けるのに疲れたんだ… だからもうFacebookで、シカ肉の刺身やたたきの投稿に沢山いいねが付いて、「美味しそうですね!」ってコメントで盛り上がっている時に、E型肝炎や寄生虫のリスクの話をして、場をシラケさせたりなんかしないよ…
2017-05-23 21:36:59栄養士によると「創作など考えることに必要な脳みその栄養は糖質、それは米に含まれてるんだけどそれだけ食べてても意味がない、糖質を分解する性質を持つB 1を大量に含む豚肉があると良い、野菜もいいけど、やはり豚肉がいい、だが食べ過ぎも気を付けろ普通に太る。当たり前だけどね」との事です
2017-05-29 19:23:23ビタミンB1て豚肉じゃん!あと、ほうれん草、今栄養士に確認したら豚肉とご飯の組み合わせは良いと言ったので豚しゃぶほうれん草付でご飯に乗っけて食べよう
2017-05-29 19:13:27@okmtsn115 なんでか肉=太ると思われがちなんですけど、血管や骨を作るのには必要ですし、動物も魚も必要なんですよね…。(元それ系の仕事してました)
2017-05-29 19:26:06ビタミンB1が取れるもの、豆、豚肉、レバーだ。 豆腐と豆乳、豆ごはん。 豚肉食べろ豚!いいぞ豚肉。 お肉は、元気をもらうなら牛 眠れないとか疲労回復は豚 筋肉つけたいなら鶏だ。
2017-05-29 00:44:23@kannnagato 鹿は昔から浮腫取りの美容にいい肉です。 猪は脂質多めですが、やはり高タンパク。 鹿(calorie.slism.jp/111114/) 猪(calorie.slism.jp/111001/) 今話題のB1で行くなら猪でしょう。
2017-05-30 19:39:04職業『牛飼い』。兵庫県美方郡で但馬牛の繁殖牧場・精肉販売・削蹄業を営んでいます。小さい頃から生き物好きで2002年 #田中畜産 設立。牛の写真はInstagram.com/tanatiku 牛動画はYouTubeで。youtube.com/user/tanatiku #たなちく
霜降りのため身動きさせず、穀物でメタボにさせながらビタミンも与えず失明させる。こんなイメージは未だにある。霜降りは遺伝子。放牧で青草だけ食べても但馬牛はこんなふうにサシが入る。和牛がWAGYUと呼ばれ世界中で飼われるのはこの遺伝子が唯一無二だから。#一般人の方が時々誤解しておられること pic.twitter.com/cq3QOT479c
2018-07-18 12:21:57■■■■■■■■■■■■■■■
ハンバーグ
今月期限切れになる備蓄用クラッカーを使ってハンバーグ作り!材料は、ひき肉、炒めたタマネギ、細かく砕いたクラッカー。味付けは塩コショウ。粘りが出るまでこねたら、焼くだけです!初めて食べた息子から「いつものハンバーグよりもふっくらしているよ」と嬉しいコメントが(笑)。是非お試し下さい pic.twitter.com/5m1aQzH925
2018-01-26 07:43:08@MPD_bousai 開封後食べ損ねたクラッカーや、湿気てしまったクラッカーも、トースターで焼いてから砕けば、美味しいハンバーグの材料になります(^^)
2018-01-26 09:25:20@MPD_bousai @lightbl38378019 期限切れになる備蓄用のレトルトご飯やクラッカーなどは、親の会社では社販で格安で販売しているらしいですよ!
2018-01-26 10:07:39簡単・時短レシピ【つくりおき食堂】時短料理研究家の若菜まりえです。家にある調味料だけでサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介!コスパとタイパの良い料理でお金と時間の両方を節約!フォローするととりあえず1品増やしたいとき便利👍お仕事は▶️mariegohan.com/contact 人気レシピは⬇️
卵を使わずにレンジだけで出来るハンバーグと鳥つくねのレシピをまとめました。卵不使用の料理のレパートリーを増やしたい方、卵アレルギーのお子さんのいるご家庭にお勧めです。レシピ本の出版を目指して頑張ってるので拡散して頂けると嬉しいです。mariegohan.com/1482 pic.twitter.com/Ari83R1oiz
2017-02-10 18:45:07■■■■■■■■■■■■■■■
餃子
はてなブロガーだよ / #パパママ銭湯 もやってるよ / サイボウズ式連載中 https://t.co/kKEXpMPPEc / 著書「ブログにためになることなんて書かなくていい」https://t.co/81CNR1kvRm
今夜は餃子にしたのですがいつもの焼き方をやめて土井善晴先生の「温める前のフライパンに餃子を並べ沸騰したお湯を入れてから火をつけて蓋して蒸し焼き、皮が透き通ったら蓋をあけて水分を飛ばす」を試したら自分史上もっともパリッと焼き上がったので今後はこの焼き方にするし土井先生に一生ついてく
2017-07-17 23:21:44