むそうべんとう 342 2020.11.2-11.8

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。ナポリタン(下に玄米御飯60g、パセリ、目玉焼、パルメザン別添)、糠漬、りんご。盛込2分51秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/j1nihkRynT

2020-11-06 07:55:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  可愛くて魅惑的で絶対美味しいのがわかりますね。 撮影も上手です。 玉子の重心点の置き方もすばらしい よく解っています。 #musobento

2020-11-06 10:58:30
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!お弁当リクエストを聞いたらソーセージ弁当と言われナポリタンが思い付きました。やはり可愛いお弁当は喜ばれます。出来上がった時少し味見するつもりが美味しくて結構食べてしまいました。 #musobento

2020-11-06 18:33:35
きよ @kiyo_3420

自分用です。地鶏炊き込みご飯(実山椒)、出汁巻き卵、青菜と焼き茸の酢の物(出汁酢別)。別に糠漬け。盛込2:52です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/qq6YHtyrRS

2020-11-06 08:04:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  素晴らしい盛り込みですね。 舞茸の反りや角度まで計算しつくされているのにわざとらしくないのが良いです。 うまくなったねぇ。 #musobento

2020-11-06 11:02:13
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 線が多くて頭フル回転で盛り込み、舞茸の自然なカーブに助けられました。とっても美味しくて元気が出るお弁当でした!本日もありがとうございました。 #musobento

2020-11-06 15:56:18
かよこ @irikayo0123

私のお弁当です。小豆玄米ごはん(210g、柚味噌)、煮抜(塩)、ほうれん草お浸し、牡蠣時雨煮、盛込み2分43秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/zbVL5B3lRJ

2020-11-06 08:10:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@irikayo0123 美味しそうに出来ています。 💯! すこーしまたカメラの調子が悪いのかPCの調子が悪いのでしょう。 手ブレのようなピンぼけのような症状が出ています 小豆も柔らかく炊けていたかお昼に確認しましょう。 #musobento

2020-11-06 11:06:14
かよこ @irikayo0123

@musooyaji 撮影は時間なくて慌ててしまいました。カメラ見直します。小豆はまた硬かったです。後ほどiMessageさせていただきます。診ていただきありがとうございました。#musobento

2020-11-06 22:33:11
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。地鶏鍋照焼き重玄米ご飯190g(葱ソテー)、おからたいたん、小松菜お浸し。盛込み2分11秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/QxZsQEPhiS

2020-11-06 08:12:25
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  良い色で良い角度で盛れています。 さて 通勤に持って歩いてお昼までこの格好良い盛り込みがキープできるのか?! お昼を楽しみに待ちましょう。 #musobento

2020-11-06 11:08:42
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 文句なし ありがとうございます。 お弁当は高さのある部分は少し押されていましたが、他は朝の状態が維持できていました。蓋を開けるのにドキドキでした。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2020-11-06 17:12:23
@konomi_0313

自分用お弁当。ミートソーススパゲティ(玄米100g)、ホウレン草辛子浸、にぬき(塩)、糠漬け、モバ味噌(トマト)。盛込1:56。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/RlmRqKDzK6

2020-11-06 08:26:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ちゃんと玄米ご飯も敷いてありますね。 冷めても美味しいのかどうか? またお昼の感想を聞かせてくださいね。 美しいねぇ  #musobento

2020-11-06 11:10:23
@konomi_0313

@musooyaji 麺を盛込む際もご指導頂きましたのでスムーズにできました。ご飯も嬉しいです!ご指導ありがとうございます。また感想をつぶやきます。 #musobento

2020-11-06 12:17:24
@konomi_0313

@musooyaji 冷めても美味しいです!敷いた玄米ご飯も美味しくて嬉しさ倍増お弁当です。ワクワクしながら頂きました!ありがとうございます。 #musobento

2020-11-06 12:43:45

2020.11.5 (木)

こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯206g(コシヒカリ系)(海苔の佃煮)、地鶏つくね焼、小松菜のお浸し、だし巻き卵。盛り込み時間1分36秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Akds2cLGf1

2020-11-05 07:19:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! メインの置き方重ね方に工夫をしましたね。 正解ではありませんが工夫が良いです。 基本は右利きがストレス無く箸を入れられるような盛りです。 良いご飯が炊けています。 #musobento

2020-11-05 21:07:57
こたろう @warikota_cat

@musooyaji メインの置き方まだわかっていませんが、一つのこだわりを捨てることにしました。試行錯誤になりますが、右利きを頭に置いてチャレンジします。本日もご指導いただき有難うございます。 #musobento

2020-11-06 07:19:19
ナッパ @nappatter

自分用お弁当です。玄米御飯(197g、梅干し)、牡蠣チヂミタレ、白菜ポン酢、里芋たいたん、盛込2分08秒、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/CT9xsihaSz

2020-11-05 07:24:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@nappatter 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  これを2分で盛れるのですから迷いがなくなったのがわかりますね。 素晴らしいです。芋の剥き方も正しく丁寧に剥けています。 基礎が大事です。 #musobento

2020-11-05 21:14:33
ナッパ @nappatter

@musooyaji 文句なし嬉しいです!自分でも課題だった盛り込み時間ですが、今日はすんなり盛り込めました。基礎の練習も引き続き頑張ります。  #musobento

2020-11-06 05:28:31
Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。玄米ご飯210g、牡蠣フライ(レモン、ソース別)、キャベツスープ通、ポテサラ、別で糠漬、盛込み 2分39秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/DtuUXJ6BV5

2020-11-05 07:28:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  なかなか男前な油温で揚げられています。 お昼でもこおばしく美味しく食べられたと思います。 盛り付けも正しくて直すところはありません。 撮影もキレがあって美しい。 #musobento

2020-11-05 21:19:42
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