- mos68499367
- 126284
- 149
- 272
- 70
中国の人の餃子は驚くほど美味しい
皮が違うんだよな、、、皮が。 twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-06 17:26:02死ぬまでに何としてでも、もう一度だけ、一口だけでいいので食べたい料理… それが「コウ君のお母さんの水餃子」🥟 (「ゴハンスキー」④巻より) pic.twitter.com/cNIXQ7Oobb
2021-10-05 20:56:28@TrinityNYC 「本当に美味しいモノってのは誰が食べても美味いのさ」(山岡士郎) 台湾や中国の小籠湯包や水餃子は確かにメチャクチャ美味い😋
2021-10-06 19:01:15@seeeeeeeeeeeeno 私も小学4年の時中国の女の子が転校してきて、家に遊びに行ったら、お母さんがテーブルいっぱいに餃子を作っていて、丼いっぱいの水餃子をご馳走になりました。あまりに状況が一緒でビックリ!本当皮もプルプルでめちゃくちゃ美味しかった~!!
2021-10-06 14:24:21@seeeeeeeeeeeeno よおし!清野さんが皮を作って、私が具を作れば!…って「再現」なんて無理ーー! あの、あの味を、あの瞬間のあれをもう一回食べたいですねー!
2021-10-06 23:10:03そうなんだよ!美味い水餃子は本当に何でだか知らんが兎に角美味いんだよ!それ以外に形容のしようがないくらい美味いんだよなぁ。
2021-10-06 22:46:24すごくわかる。私のお向かいさんも中国から来た人で、餃子がすんごく美味しかったことを思い出した!あれはまぼろしの水餃子。食べさせてもらえて幸せだったんだなぁ twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-06 19:59:52無茶苦茶分かる。私も90年代末、初めて食べた中国人の作る素朴な水餃子の味に夢中になった。でも数年後、同じ北京で水餃子を食べたのにあの感動は無かった。何だったんだろう、あの味……。
2021-10-06 20:19:18私も北京でひたすら餃子を食べて感激し、水餃子にはまっていた時期がある! 日本の餃子と比べてあきらかに具が簡素なのに、おいしくていくらでも食べられた。餃子のタレではなく、酢で食うのや。
2021-10-06 22:49:58わかる!先輩の経営してる日本語学校手伝ってた時、中国人留学生に振る舞われたけど、顎外れるぐらい美味かった。餡といい皮といいその全てが次元が違う。こんな若さで調理道具も無い寮の台所でこんな美味いものが作れるのかと本当に感心した。尚レシピ教えてやるって言われたけど言語の壁で挫折した。 twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-06 21:10:03昔担当してた中国人の男の子、ある日「差し入れ~」って折り詰めのパックにギッシリ入った焼き餃子を持ってきてくれた。おばあちゃんが作ってくれたそう。 ギッシリ詰められて冷めきった焼き餃子なんて確実に味が落ちてるはずなのに、それはもう目の覚めるような美味しさだった。今でも思い出す。 twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-06 10:58:49中国に旅行行った時に、水餃子はもちろんどこでも美味しかったけども、菜食の店の野菜とか大豆?の餡の水餃子が肉が入ってないのにこんなに?!ってくらい旨味があっておいしかった。 twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-06 15:46:51水餃子食べたくなってきた
水餃子が食べたくなった。中華食材店の冷凍ものでもいいから… twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-06 20:19:40西川口の中華スーパーで買える冷凍の水餃子がめっちゃおいしくて大好き。 でも家庭では皮から作るのが普通らしい。どんだけおいしいんだろ…🤤 twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-06 11:43:53明日のオカズ、ほぼ決まった。 twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-05 21:56:00ある日、どこかの中華屋さんで「こ、この味は……!」ってなって、作ってるのが実はコウくんで、しかも近所の店、灯台もと暗しとかいう展開を期待してしまう。 twitter.com/seeeeeeeeeeeen…
2021-10-06 10:09:05もう一度食べたい思い出の料理
@seeeeeeeeeeeeno 煉獄さん3人いて笑った😂 でもわかる,私も内モンゴルの州境?で食べたモモが美味しすぎて(当時モモは初めて食べた)、帰国してからモモがあればすかさず注文して食べてるけれどいまだにあれを超える美味しいモモを食べたことがない… 肉はマトンだったのかな…本当に美味しかった🥟
2021-10-06 00:40:58