海鮮系から甘味まで種類は無限！！お正月なので全国のお雑煮事情をまとめました「汁に餅を入れれば全部雑煮」

TYE @tyetyealice

@hakuo416 横浜です。 どんこと鰹と昆布で出汁をとった醤油味で、具材は鶏肉•えび•どんこ•大根•人参•かまぼこです。 pic.twitter.com/1d8NWRNoBm

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よもやま @yommmmoy

@hakuo416 あけましておめでとうございます。 神奈川県在住です。 見ていてわくわくするツイートをありがとうございます。 昆布と鰹出汁に焼いた角餅、鶏肉、小松菜、三つ葉、柚子と、今年は岡山出身の友人の影響で百合根を入れました。 #わが家のお雑煮 pic.twitter.com/k4JKv4dqGF

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cooper cooper @copper

@hakuo416 横浜在住で、東京出身の母がよく作っていた雑煮を作りました。 普段は、昆布とカツオダシですが、今回は昆布と一緒に煮干しも水出ししたのがあったので、それ。具材に鶏肉、小松菜、にんじん、ミツバ、カマボコそれに焼いたお餅。でした。雑煮といえばコレです。好きだけど、今日しか食べないですね。 pic.twitter.com/mrPlrBgd0q

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よーだこ @namnam_yodako

@hakuo416 神奈川出身、東京在住です。 鶏と鰹の出汁、濃口醤油の味付けで焼き餅を入れます。皆さん郷土色ゆたかでいいですね。我が家のは平均的な関東の家庭のお雑煮…なのか？ pic.twitter.com/xNaD1GUHEW

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やま @fukunokioku

@hakuo416 横浜市出身横浜市在住です。醤油味醂日本酒鰹出汁で作った濃い味付けのつゆで餅と鶏もも肉と野菜を煮込み、いくらとナルトと三つ葉を乗せたボリュームたっぷりのお雑煮です #わが家のお雑煮 pic.twitter.com/GqV6GDpk7B

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目が回る @playerpiano

@hakuo416 神奈川県西部です、醤油ベースのおつゆに里芋大根角餅、食べる直前にはばのりという海苔をかけていただきます pic.twitter.com/0xprng3nLL

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マズルとかぎしっぽ @5TeKlPWAXHdTgGz

@hakuo416 新潟です。 大根、人参、蒲鉾、鮭、椎茸、ホタテ貝柱、ネギ、ととまめ(半熟茹でのイクラ)、さやえんどうの醤油味です。 お餅は角餅焼いてお椀の下に入ってます。お餅は砂糖醤油で食べるのも好きです。 pic.twitter.com/vmDuyKQI1t

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さと @satomoondrop

@hakuo416 新潟県西蒲区あたりの実家のお雑煮を引き継ぎました。大根とネギ、人参つきこん、竹輪や蒲鉾の練り物、鶏肉か豚肉、打ち豆が入ります。 新潟県はととまめ(いくら)のはいった雑煮が有名ですが、県内広いのでいろんなお雑煮があるみたいです。 pic.twitter.com/BknJhO9JM9

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甘栗 @sakiikaamaguri

@hakuo416 ダンナの実家・新潟県の津南町の 具が大根だけの雑煮です。 (下にお餅2個隠れてます) 大晦日には家族４人で 大根5本くらい刻んでました pic.twitter.com/7AszXR1kFU

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みゅー/bluesky招待コードあり〼 @deepsnow374

@hakuo416 新潟です。鶏肉と短冊切りの大根とにんじん里芋の醤油仕立て、仕上げに「とと豆」って呼ばれるイクラを入れます。あんこときな粉も用意して角餅を茹でて使います　#わが家のお雑煮 pic.twitter.com/aMSVbDexTL

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kasumi.m @kasumi_39_

わが家のお雑煮とのっぺ汁。 父親が新潟の人なので、東京生まれ東京育ちにも拘らず関東のお雑煮を食べたことがありません。 わたしにとってお正月といえばこれ！ ＃わが家のお雑煮 pic.twitter.com/zaDOsuPi90

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silentspice @silentspice

@hakuo416 新潟県の佐渡の実家からのお裾分けで雑煮＆年越しそばなのですが 今年は鴨肉（狩猟で獲った野鴨）で雑煮。 鴨のガラを大鍋で煮込んで出汁を取り、醤油味に仕立てています。具は鴨肉、焼き豆腐、蒟蒻に牛蒡。 餅は本来なら角餅を湯で柔らかくするのですが同じく頂き物の豆餅を焼いて入れました。 pic.twitter.com/xGltcgZN0o

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ぐりーん(-_-)/~~~ @greeen777

@hakuo416 長野県松本市です。年越しの鰤の3分の１程が雑煮にはいります。 pic.twitter.com/rMuZ07RAlp

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ちょし／ただの文鳥🏳️‍🌈 @chosi_t

@hakuo416 あけましておめでとうございます。 地域：神奈川県横浜市ですが、長野県松本市の味を引き継いでいます。 一番出し、薄口醤油、酒、塩、かしわ、人参、大根、小松菜又はほうれん草、三つ葉又はねぎ、柚子。一般的な内容ですがよろしくお願いします。#わが家のお雑煮 pic.twitter.com/vY41p7AGI6

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𝘴𝘢𝘬𝘶 @saku_o

@hakuo416 あけましておめでとうございます。 長野県育ち東京在住です。うちのお雑煮は、すまし汁に大根人参鶏肉が入り、焼いた角餅の上から汁をかけていただきます。三つ葉と柚子皮の他に、今年はナルトとイクラも追加しました。 出身地では、三が日おじやを食べ続ける家もあるそうです。 #わが家のお雑煮 pic.twitter.com/LH2nmfooMl

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ぽぽぴっぴ @pippi_pippi_pip

@hakuo416 あけましておめでとうございます🎍 愛知県西部尾張地方在住 長野から出てきた両親ですがお雑煮はこの地域のものが気に入ったようで 餅菜・鶏肉・かまぼこ のシンプルなお雑煮です 今年は鶏肉をじっくり焼いて脂を出した少しこってりアレンジです😊 pic.twitter.com/rdmPuPlu3S

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rinrin @rinrinfky

@hakuo416 あけましておめでとうございます。はじめまして。 東京在住ですが我が家のお雑煮は、私の父方祖父母（岐阜県南部）の鰹出汁と醤油味醂、具は小松菜、上に海苔鰹節すりごまをたくさんかけたものです。 pic.twitter.com/p1R5Dg6VaM

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蒔（まき） @cafemakiart

@hakuo416 こんにちは。RTでお見かけしました。我が家の雑煮です。 住んでいるところは岐阜、母親は愛知出身です。 出汁とみりんと醤油を煮立たせ、具は焼いた角餅、小松菜、かまぼことなっております。 #わが家のお雑煮 pic.twitter.com/1m424RepHD

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