自炊は1食300円で作るのではなく『5食を1,500円で作る技術』違いとそれに伴う必須スキル「保存と味変」

色々な料理観がありつつ、ひとり暮らし自炊勢からは「これになるよね」という反応。どんな工夫やスキルがいるのか?という話で盛り上がっています。
159
スズ @tin_suzu

炒め物を汁物にリメイクしたりとかですわね… twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 11:39:00
青海(おうみ) @oumi_channel

自炊しない人は自炊のことを1食300円で作る技術と勘違いしてることがあるけどアレは5食を1500円で作る技術

2023-01-16 21:25:54
梅木大輔 @umeki_daisuke

わかりみ。家族いると有利よね。 1食当たりの原価を下げるには、廃棄ロスを少なくするのが1番。 自分の中では ①味噌汁 ②漬物作り ③パスタソース ④カレー ⑤炒飯 あたりが他の料理の食材の調整弁となって使い切ってる感ある。 twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 14:01:04
たかちゃん @turkey_jp

@oumi_channel 残り4食を食べる技術(努力)かもしんない。

2023-01-17 12:08:40
xi @accountLINKonly

それと1%の1週間くらい同じ味のもの食べ続けることのできる才能 twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 13:44:30

そしてついいっぱい食べる勢

すみ@chibikkoGANG @chibikkoGANG1

その5食を2食で食べ尽くすヒトがリプに大量発生してて草。 twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 13:55:46
ガッチー @es33S0mjm

ほんそれ そして「デブは5食を1食にする技術を持つ」と言おうとしたら既に言われてたw twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 12:47:23
🇰🇷대희 ✈️ @rokaf732

気づかないうちに2、3人前食べてて太るんよね。 twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 11:05:50
歩惟 @hanaoshi27

作り置きしてもどうせ2日ぐらいで食べきるよな。わかる。 食べちゃおっかなーじゃないのよね🤔 twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 12:53:12
PiyoPi @Ryucheco728

5食1,500円のつもりで作っても、一食でなくなることが多々ある🤗最初に仕込んで冷凍しないと食べちゃう🤗 twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 14:13:17
笹木 元太 @silentgenta

そして2回で食い切るんだよな ゴールデンカレーのルーのパッケージに「8皿分」って書いてあるのを見て目が点になったことある twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 13:32:04
KIYOMORI(CV.岡田彰布) @djkiyomori

@oumi_channel ワイおデブ、五食分を二回位で食べるので自炊しはじめて太った模様

2023-01-17 11:42:22
あきらはじめ @akira_hazime

@oumi_channel そして作った5食を2食ぐらいで完食する→あれ!?自炊のほうが金かかるデブな!

2023-01-17 11:58:06
Ⓜ︎Ⓜ︎ @seiyaku_hitori

そしてそれを1日で食い尽くす自分は自炊しても節約にならないから高くつく twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 13:53:30

自炊ひとり暮らしとキッチン事情

料理が趣味でなければ、なかなか調理家電も買いにくそうですね

Kenji-Goodman @AshenNeo

一人暮らしだとまとめて作って冷凍してまでセットにしないとコスト下がらんのよね twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 12:22:10
よくわからな隠者 @wakara9ja

それなりに大きい冷蔵庫とそれなりに広い調理場も必要でござる(諸説あり) twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 11:45:10
孤独な一人飯 @hitorimeshi4293

@oumi_channel 大量に作るから毎回同じ食事になるし、デカイ冷蔵庫必要になる。 一人飯は一年もしたら寂しくて気が狂うぞ。

2023-01-17 02:12:02
栗実りく@まんが描きリハビリ中 @kuri3riku

ほんとそれ! 加えて、調理器具や家電やらのコストを限りなく小さくするなら時間も回数もかかるって言う…:( ;´꒳`;): twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 13:30:17

そうまでして自炊する魅力ってなんなの?

ハル @haruno_asahi

1食でカップ焼きそば2つ食って240円の暮らしをしているんだけど、自炊より安いのか……。手間かけて金まで掛かるならする気にならんなぁ…遠ざかる健康…。 twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 00:38:43
黒沼 @numanuma_black

これ見ると「自炊かつ食べるって計画的な栄養や賞味期限、体調に合わせて過不足なく必要なもの」を毎日考えるんか…みたいなアレそれがあってホント疲れるなと。 主に食べる側の意識として。 twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 12:45:55
Hartmann @Erica1991ya

1500円で2食してしまうワイは自炊向いて無くて辛い、 でもコンビニ飯や外食より全然安上がりだから(震え声) twitter.com/oumi_channel/s…

2023-01-17 12:40:12
kam @kamz_t

@oumi_channel 5食1500円で作ると、外食1200円分相当の旨さと栄養の飯が5食できる。5食1000円まで落としても牛丼1杯よりマシな飯が5食できるよ

2023-01-17 11:29:05