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ア子
@000aji000
先日作ったら美味しくて速攻なくなったので、今回は３倍の量で仕込んだ！ほんと簡単でおすすめです。@kuminchuuさんの 「5分で出来る！食べるショウガ」→http://t.co/f7STUVAi http://t.co/UUjuI02h
2013-01-29 10:17:57
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くみんちゅ
@kuminchuu
うちの定番。火を使わないから夏も楽チン。 【煮物より簡単！切り干し大根の甘酢漬け】http://t.co/wFiIUP8k1v http://t.co/rohx4wTEis カレーの福神漬け代わりになる♪ 切り干し大根って鉄分たっぷり。カルシウムは牛乳の２倍！#ok_recipe
2013-07-09 17:02:18
とおくにいる二児のパパ
@tomobugs
子どもが福神漬け大好きなんですが添加物いっぱいのばかりで困ってました。 RT @kuminchuu: うちの定番。火を使わないから夏も楽チン。 【煮物より簡単！切り干し大根の甘酢漬け】 (cont) http://t.co/IiHgfjtAm8
2013-07-15 22:30:28
くみんちゅ
@kuminchuu
【のどのイガイガ・咳止めシロップの作り方】 いわゆるお婆ちゃんの「大根あめ」。 http://t.co/3gmIWj68O7 大根を瓶につめてハチミツを注ぐだけ。 蜂蜜の抗酸化作用と、大根の消化酵素ジアスターゼが喉の炎症を抑え、粘膜を守る。 薬の飲めない小さな子供に重宝します。
2014-02-10 01:55:15
くみんちゅ
@kuminchuu
【今こそ冷凍保存１】ピーマン・パプリカは生のまま細切りしてジップロックで空気を抜き冷凍、使う時は凍ったまま炒める。根菜類は下ゆでして冷凍。トマトはまるごとラップして冷凍→解凍すると自然に水煮トマトになる。芋類は暗所常温。さつま芋は長く寝かしておくと甘くなる。 #ok_recipe
2011-12-09 11:05:45
くみんちゅ
@kuminchuu
【今こそ冷凍保存２】人参は炒めものに使う分は生のまません切りして、空気を抜きジップロックで冷凍可能。炒め時は凍ったまま使える。納豆もラップして冷凍保存。油揚げは油抜きしてから冷凍。豆腐はそのままパックごと冷凍してから解凍すると、自然に高野豆腐に変身するよ！ #ok_recipe
2011-12-09 11:07:51
くみんちゅ
@kuminchuu
【今こそ冷凍保存３】余ったパンはフードプロセッサでパン粉にして、ジップ袋で冷凍。アボカドはマヨやチーズ等でディップにしてから冷凍（そのまま冷凍は無理）。半端に余ったクリームチーズはメープルシロップや蜂蜜を混ぜて冷凍しておけば、解凍しても食感が損なわれないよ。 #ok_recipe
2011-12-09 11:09:18
くみんちゅ
@kuminchuu
2週間は大丈夫です。出来上がったら冷凍も出来ます。解凍しても食感変わらず。@fairy_aIice: どのくらい日持ちしますか？ @kuminchuu 【きゅうりのキュウちゃん漬けの作り方】→http://t.co/QwrF9s18 つくったらびっくりするぐらい簡単でおいしいよ、
2012-04-23 16:22:54
KY☺︎
@manmaru358
家お茶のお供に♪ ちょっとだけ甘いものが欲しくなった時にも～(´∀`*) @kuminchuu さんのレシピ【砂糖さえあれば。単純簡単キャラメルナッツ】 http://t.co/uVmXzphY http://t.co/QAfi3bCV
2013-01-20 14:20:38
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くみんちゅ
@kuminchuu
昔から市販のミックス粉のあの独特のにおいが苦手で。 お菓子を作るとぜんぶホットケーキミックスの味になるし。 うちはずっとこの配合。 【卵・牛乳なしで作れる自家製のホットケーキミックス粉】http://t.co/STyhQotA 超低コスト♪この粉でドーナツやケーキも作れます。
2013-09-21 14:21:28
ゆいま～る
@stka126625
@kuminchuu さんの手作りホットケーキミックスのレシピを知ってから、市販のミックス粉は買わなくなりました!!粉の種類や配合によって味や食感が変わって面白い♪最近は色々なレシピを見ながら自宅で家族と楽しんでます✌(๑ت๑) http://t.co/R3Ro2QrSwf
2013-09-21 19:19:06
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ゆいま～る
@stka126625
小分けで3回分を冷蔵庫に常備してます♪ RT"@kuminchuu: 昔から市販のミックス粉のあの独特のにおいが苦手で。 お菓子を作るとぜんぶホットケーキミックスの味になるし。 【卵・牛乳なしで作れる自家製のホットケーキミックス粉】http://t.co/ZTj8Md6aIp
2013-09-21 19:08:36
くみんちゅ
@kuminchuu
加工品の怖さはもう周知の事実ですが、幕内秀夫氏は「ハムやソーセージやちくわなど加工品はたんぱく質源と思わないでください。あれは添加物の固まりと位置づけてください。」うちの母親も昔から「子供にウィンナーやハムは食べさせるな」と口うるさく言います。（さらに続く）
2011-12-17 22:07:22
くみんちゅ
@kuminchuu
（続き）実際、加工品を買わずにお肉そのものを買えば、おのずと添加物をとる量は減るし、脂質も落とせる。ましてや放射能で免疫力が低下してるとこに発ガン性のある加工品は逆効果。簡単だしつい買ってしまうということなら、豚肉をただ塩こしょうで炒めるだけのほうが無添加。体も喜びます♪
2011-12-17 22:15:36
@peperi_445
本当に！オマケのシールが欲しいだけじゃない？とか、家で作ってあげるからとか、訳わからない薬混ざってるからとか、説得に苦労します。RT @arancia_tk_126: @kuminchuu 添加物だらけの食品に限って、アニメや人気キャラクターのパッケージだからタチワルイですよね。
2011-12-17 23:21:55
くみんちゅ
@kuminchuu
ハムやちくわなど湯で3分茹でると添加物がだいぶ落ちる。農薬や放射能の除去方法と一緒ですね。 @mokorin830: くみんちゅさんのツイを読んで市販のハムを茹でて使いました。そしたら茹で汁がピンク色になってびっくりしました。添加物がいっぱい入ってるんだろうなと実感 #食品安全
2012-02-28 22:10:14
くみんちゅ
@kuminchuu
果物でも食べてくれれば万々歳(笑) 体がビタミンと酵素を欲してる証拠。うちの息子は「白いごはん」だけ食べたがる。体力を必要としてる時期でした。食べたいものには根拠があるんです。@akikokariin: ご飯は食べたくないけど、果物は食べたがる娘。どうしたらいいんでしょうか？
2012-05-04 00:17:45
目覚め Пробуждение
@cintamani_dhatu
【拡散＆要保存】"@kuminchuu: 【トランスファットがなぜ良くないのか】http://t.co/prXvWTgO マーガリンや加工油脂を作る際水素添加過程で自然界に存在しない毒性油脂が発生する。これが心臓や内蔵に悪さをする。海外では使用規制が厳しい今、日本…には未だに…"
2012-06-09 23:29:56
くみんちゅ
@kuminchuu
廃油みたいなもんです。@asknha: ぜんぜんフレッシュじゃない“@kuminchuu: コーヒーフレッシュも植物油を乳化剤で白くしただけの液体。おぇっぷ。 #ngfood #食品安全
2012-06-11 10:23:00
くみんちゅ
@kuminchuu
５分で出来る手作りナッツバター。 http://t.co/1TdfqY48jB ハチミツやきび砂糖を混ぜても美味。 オレイン酸、ビタミンEたっぷり。 なにより、自分で作るとちょっと感動ものの美味しさと、香り！ ５分で得られる安全と、しあわせの味♪
2014-01-14 10:57:47
くみんちゅ
@kuminchuu
味噌汁１杯と里芋の煮っころがしの中に、じゅうぶんな良質たんぱく質量が入ってるのにね。@maypat0123 「肉を食わなかったら、たんぱく質はどうする！」と言われるが、1日に必要なたんぱく質の量は体重1ｋｇにつき、約1ｇ。大豆とひじきの煮物食べて、おやつにピーナツで十分なんだ。
2012-06-06 11:45:50
miumiu
@earth1009
RT @miho_core: 切り干し大根。栄養豊富で、こまめに取りたい食材のひとつです。 火を使わない@kuminchuu さんのレシピで、簡単に美味しくいただきました。感謝です^ ^【切り干し大根の甘酢漬け】http://t.co/mfGAFkzh
2013-01-26 11:40:10
文鳥さん ぶんちょうさん ( ⁰⊖⁰)
@komatsunotsuma
ＲＴ@kuminchuu「牛乳飲まないと骨が強くならないよ」…？カルシウムや鉄分は大豆製品や切干し大根等乾物の他に青い葉にたくさん含まれてる。ブロッコリー、小松菜、パセリ、水菜、大根やかぶの葉。安全な物が買える時サッとゆでて冷凍。カルシウムを体に満たしてストロンチウムをブロック！
2013-01-02 09:15:57
くみんちゅ
@kuminchuu
授乳中は乳製品で乳腺が詰まりますしね。いい母乳を作るためにはいい穀物が必要。「牛乳と乳ガンの関係性」http://t.co/HIJelcJe @mochyyyy 医師の父が同じことを言ってました。和食を普通に食べていればカルシウムは足りるし、牛乳文化は戦後のものだからと。乳ガンが
2012-10-16 11:50:16