幕末の箱根では「お茶漬け」が流行していた→現代でいうファストフードの感覚、実は理にかなった料理だった

ろっしー @5Te6IA0NzW6JEYj

これは何回も上げてるが幕末の箱根の写真。ベアト撮影。とにかくお茶漬けを出してる店が多い。 今お茶漬けやおにぎりを街中で出す店が静かに流行ってるらしい。ハンバーガーやピザやドーナツもいいが、お茶漬けは自分は無性に食べたくなるときがあります。今がそうです。 pic.twitter.com/U3BvFn7hPJ

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Masa-Pi @masatuki6

@5Te6IA0NzW6JEYj 昔は、炊飯器などがないので、冷たくなったご飯にお湯を通して出したと聞いたことがあったので、お茶漬けは手軽なメニューだったのかも知れませんね😋

Mtodo fully pfizered! 酒のつまみに年中「おせち料理」を @Mtodo

@5Te6IA0NzW6JEYj 保温ができなかった時代、客が来るタイミングを気にしないでいいのは、冷飯、場合によっては乾飯にお湯かけて茶漬けにすると言う話なんでしょうね。 旅人もサッと食って、次に向かうと言うものでしょうから。

Frozen Daiquiri (ラム酒多め) @tnt08096metal12

@5Te6IA0NzW6JEYj 三島宿～小田原宿の間が約31km、中央に箱根宿があって標高約800m、冷飯とお茶さえ用意しておけばすぐに出来て水分塩分摂取と血糖値上げられるお茶漬けが、旅人には大正解だったんでしょうなあ。中山道の和田峠にもお救い小屋を兼ねた峠茶屋が5軒あり、幕府から一日玄米五合を与えられていました。

homasaayaaki2 @homasaayaaki2

@5Te6IA0NzW6JEYj 初めて見ました。お茶漬けの歴史とか知らないんですけど、この時代からお茶漬け人気だったんですね。 イクラ茶漬けが一番好きかな、たらこ、明太子、鮭もいい。

mm @mm00117100

@homasaayaaki2 @5Te6IA0NzW6JEYj はじめまして。 いくら茶漬け食べたことないです。 気になります！いくらの醤油漬けとわさびとお茶（出汁？）とかですか？ 美味しそうですね😋

セノヲ・喫茶漂流 @K_1963

食べ物の油分がきつくなってくると、お茶漬けが恋しくなる。 中華粥のように、何かよい副菜と組み合わせられる店があれば……。 twitter.com/5te6ia0nzw6jey…

人生終わってるRC @RCRC489

箱根に行こう… twitter.com/5Te6IA0NzW6JEY…

泉絵師遙夏＠Kindle本_学園ファンタジー『時計』発売中 @Youka_Izumieshi

@5Te6IA0NzW6JEYj お茶漬けは、ささっと食べられるファストフードで、おにぎりはいわゆる携行食ですね。 昔のお弁当は塩気を強くすることで中毒を防いでいたと言います。 いまは減塩指向で梅干しもおにぎりも塩を控える傾向にあるので中毒が起きてしまうんです。

にゃんまがゆく🐾まいにち更新 @nyanma_ga_yuku

『たくさん歩いてお腹ぺこぺこ🙀 #お茶漬け いただきまーす🥢』 保土ヶ谷宿は、 #東海道五十三次 の4番目の宿場❗️茶漬けが食べられるようになったのは、番茶や煎茶が一般に普及した江戸時代中期以降🍵多忙な奉公人が仕事の合間に短時間で食べることのできる食事として重宝されました #イラスト pic.twitter.com/RuwPBi0uBa

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明治・大正・昭和の写真 @polipofawysu

幕末～明治始めの写真と思いますが、ベアトと言う人が撮った箱根宿の通りです。 写真集「蘇る幕末」より。表紙の折れる所が線になっていてすみません。 昔の人はお茶漬けが好きだったようです。 pic.twitter.com/2TaPFRY9OU

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港家小そめ @hikoukiya

古本市で「蘇る幕末」という写真集を見ていてたまたまこの写真が目に止まり思わず買ってしまう。オランダのライデン大学に残されていたという、記録写真だと思うのだが、どの写真も時代の空気がまとわりついていて、どこか生々しく、興味深い。 pic.twitter.com/WjVj2o4fj6

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卯のえほん(絵本カフェ『うさぎの絵本』ONLINE SHOP@LINEスタンプ発売中！) @usagi_ehon_shop

あああ少し古い本を開いた拍子に、バキッとやってしまいました😭 皆さん本を開く時はお気を付けください…… 写真集「蘇る幕末」 残酷な写真も含まれていますが、幕末の武士や町民の暮らしや下関戦争の様子がよくわかる興味深い写真集でとてもおすすめです🏮 #日本文化 pic.twitter.com/CSZkn0hWzJ

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武邑廢杖子@天使論 @P0LYPHEMUS

#Айны ①J.J. Rein 『Japan nach Reisen und Studien im Auftrage der Königlich Preussischen Regierung dargestellt 』1886 ②フェリーチェ・ベアト撮影1870～1880 ③フェリーチェ・ベアト撮影1870～1880 pic.twitter.com/9kepmY2ECR

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あの夏 @DBo2750puu0hfu3

「試合後の二人の剣士」 1868年（撮影） フェリーチェ・ベアト（写真家） ヴィクトリア・アンド・アルバート博物館　所蔵 collections.vam.ac.uk/item/O1093651/… pic.twitter.com/883AWnMoKW

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デジミ【D.M.C】official @DigitalMixComp

【明治の風景】 街角、通り、宿場、夜警 【撮影】 アーノルド・ジェンス フェリーチェ・ベアト ※アカウント規制中に表示出来なかった分。 拡大してご覧くださいませ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) pic.twitter.com/AplIM3ejoi

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