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肉じゃがを10気圧で煮込んだ結果...
ラムダ🥒ラムダ技術部
@yoidea
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ラムダ🥒ラムダ技術部
@yoidea
肉じゃがを10気圧で煮込んでみたところ咀嚼不要になりました…… 圧力鍋を使って高圧で煮込むと美味しくなると聞いたのですが、圧力を上げれば上げるほど良いわけではないんですね🤔 pic.twitter.com/a02vNvbloU
2024-01-30 12:00:00
10気圧....！？
Yoichi Kawamoto
@you_ichi
10気圧だと沸点180°Cくらいか。通常の圧力鍋だと2気圧で沸点120°Cくらい。 twitter.com/yoidea/status/…
2024-01-31 05:24:49
南原煎餅店⭕️🍄ꘐ𓃠
@NAMsenbeiten001
多分その圧力（10.13hPa）ですと沸騰してからとろ火で2〜3分加熱→自然減圧を待つ程度で舌で潰せるレベルになるのではと思います🍲 twitter.com/yoidea/status/…
2024-01-30 14:57:50
まきにょ
@makinyopp1
2気圧 120℃あたりの普通の圧力鍋でも加熱は十数分なので10気圧 180℃まで上げたらすぐ冷却くらいでもやりすぎなんじゃないだろかw twitter.com/yoidea/status/…
2024-01-30 20:53:35
雑務屋@ビビアミ無期限休止中
@F7CeeSsGcS05e21
100MPaかけられる、まるごとエキスって機材もあったな。 個人で手に入れられる品なのかは知らんけど。 twitter.com/yoidea/status/…
2024-01-30 23:42:59
通信の猫@ID=AO.VTuber.cat
@ID_JAPAN_AO
市販の圧力鍋ならカップ麺を3分から1分で出来たけど10気圧ならどれくらいなんだろう？ twitter.com/yoidea/status/…
2024-01-30 12:14:44
通信の猫@ID=AO.VTuber.cat
@ID_JAPAN_AO
インターネットで悪質なデマを見かけたので動画にしました。 「カップ麺が100度で3分なら300度で1分で出来るじゃん！」 と言うデマです。 熱と圧力の物質への影響は二次関数っぽい上昇を見せるので300度も不要です。 という事で日清カップヌードルを1分で作った見た解説動画作りました。 ※ネタです。 pic.twitter.com/25ISf8oKOu
2022-12-11 16:28:20
通信の猫@ID=AO.VTuber.cat
@ID_JAPAN_AO
科学の基本は経験と再現性。 みんなも、安全に気をつけてやってみてね！ twitter.com/ID_JAPAN_AO/st…
2024-01-30 12:20:43