〆切明けの餃子パーリィ、およびバナナンケーキ制作過程

レシピも込みで。メモメモ。
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🍹しんま みさ(ん)🍟 @_smms_

ネームおわたあああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

2010-12-30 12:11:27
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今から!編集さまの連絡をまちつつ!餃子の皮およびバナナケーキを仕込むミッション!!!!

2010-12-30 12:11:52
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睡眠!!!???そんなものは要らぬ!!!!要るのは気力!強力粉!水!!バナナ!!カレー!

2010-12-30 12:12:13
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ごめん睡眠いらないとか嘘いった ごめん オレにはお前が必要だ…必要なんだよおおおおお

2010-12-30 12:24:50
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まあカレーの前に餃子の皮をこねるというミッションが

2010-12-30 12:58:26
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そしていましがた、ダブルで同時に編集さんからお電話が来るという謎のシンクロが

2010-12-30 12:58:43
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強力粉100+薄力粉100+塩をいれたお湯110ほど http://p.twipple.jp/TYXcd

2010-12-30 13:00:54
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だんだんこないな感じでまとまってきます http://p.twipple.jp/nUWDY

2010-12-30 13:10:55
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何度も重ねてはこね、のばし、また重ねてこねまくります なめらかにパン生地みたくなったら塊にして冷蔵庫にin 今日はまだ時間があるから、一時間くらい寝かせます http://p.twipple.jp/eDnbD

2010-12-30 13:24:01
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寝かせてる間にバナナンケーキ作る

2010-12-30 13:32:16
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バナナ大二本、卵一個、砂糖65、バター75、薄力粉70、アーモンドパウダー25、ベーキングパウダー小さじ半分、お好みでラム酒とかレーズンとか、胡桃とかアーモンドなど。

2010-12-30 13:34:08
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今回はこれ使います あと刻んだ板チョコとか http://p.twipple.jp/xEwAr

2010-12-30 13:35:25
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砂糖と卵を泡立て器でまぜまぜ 白っぽく、気持ちふんわりする位まで http://twitpic.com/3l2umj

2010-12-30 13:53:29
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こんくらいかなあ(あいぽど色悪い…) http://twitpic.com/3l2w5d

2010-12-30 13:57:47
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溶かしバター入れて混ぜて、粉とさっくり合わせる。 http://twitpic.com/3l2wz0

2010-12-30 14:00:10
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バナナをマッシュします。あらびきが!すき!! バナナはスイートスポットありまくりな、あと二日以内には食べた方がいいよ!みたいなやつが、甘みが強くて使うにはオススメです。 http://p.twipple.jp/q2NfF

2010-12-30 14:08:01
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ちなみに、そういうバナナは江古田だとプライスクラブで手に入ります。1カゴ100円。誰かシェアしないか。余りに余ってる。

2010-12-30 14:10:04
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ラム酒も適量入れるよ! あ、忘れてた。オーブン余熱しないとです、170℃で35〜40分。 http://p.twipple.jp/92p2X

2010-12-30 14:15:42
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パウンド型に入れて、均一めに流し込む。こいつを余熱したオーブンにブチ込んじまうってわけさァ!! http://p.twipple.jp/fhr36

2010-12-30 14:21:44
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写真撮りながら作ると制作時間が1.5倍(´ω`) さて、寝かせた餃子の皮を取り出しまして

2010-12-30 14:23:29
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細長く伸ばした生地を、このように切る!!ちなみに50枚分くらいだそうです。 http://p.twipple.jp/QvwdJ

2010-12-30 14:36:26
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打ち粉(薄力粉)しながら麺棒で伸ばしますよ。これが多分いちばん大変だよ。丸める→手で上から押す→麺棒で縦にのばす→90°回転させてのばす→端をのばして成形 http://p.twipple.jp/523bM

2010-12-30 14:56:02
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