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アコヤ真珠の直球すぎる業界用語『ドクズ』そう呼ぶ理由や加工できない"最大の欠点"の話「生産者的には…」
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ついにグリル厄介をTOKIOも専門家も同行せず一人で頑張る関ジャニ横山くん、捨てちゃうキャベツで養殖した厄介者ムラサ..
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コロナの影響で高知県の養殖ブリが28万匹余っています→28万匹!?
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DASH島エビ養殖プロジェクト500日ついに完結! 140トンのへドロをかき出し、風車で海水を汲み上げ続け育てたバナ..
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キャベツウニは画期的に思われるが実際にやってみるとコスト面で微妙…実際に蓄養していた人の経験談
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栃木の同級生からLINEが来た。今年は餃子の育ちが良くないという。寒さが強いせいで子餃子のうちに死んでしまうらしい「..
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養殖ウニは食べた餌の味になると聞いて試しに『みかんの皮』を食べさせてみたら…「ウニの可能性を感じる」
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突然攻撃的な謎の触手モンスターが地球に現れた時の各国の対応を予想→ドイツ「見かけたらすぐ警察に」アメリカ「コアを銃で..
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海の厄介者が捨てちゃう食材で宝の山に! 有能助っ人の関ジャニ∞・横山くんとグリル厄介×0円食堂のコラボ企画発動!?
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『イカにエサを与えないで』お客さんの記憶に残るイカした注意書きのセンス「🦑施しは受けん」
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『チョウザメが、村の人口を越えましたので、食べに来てください』愛知県豊根村をアピールする広告のインパクト「身は白いけ..
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元築地の仲介人が「ウニは天然より養殖をすすめる」ワケ 養殖のほうが美味しいパターン、実はけっこうある
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ウナギが絶滅の危機にある事を御存知ですか - 土用の丑の日に水産資源の持続的利用を考える
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ヒラメを育てた小学生に、大きくなったら食べるか海に逃がすか議論→『食べる』を選択した子の意見に腐女子やオタクがエモさ..
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海無し県なのに!? スーパーで「埼玉県」産の海水魚のさわらが販売されてたお話
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東大農学部弥生講堂「うな丼の未来」シンポジウムをまとめてみた。 #うな丼の未来
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「海水温度の高い南米チリ産サーモンは不自然」というツイートに総ツッコミ
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ニホンウナギの人工ふ化、民間業者で初の成功!これから完全養殖への道が開ける?「次は稚魚レベルまで育てられるか」など
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28万匹余ってた高知県のブリ、全国のご家庭に届き始めてるぞおおおぉぉぉ!!!
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ウナギ食べたいけど心配なので現状について専門家の発言をまとめてみた
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その血には毒がある→食べる前に知っておきたい謎多きウナギの解説が面白い「変態ぶりも興味深い」
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公開シンポジウム「うな丼の未来Ⅲ 科学はウナギを救えるか」現場実況まとめ
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江戸前セキュリティ勉強会(2014/10) #edomaesec #edomae_asp
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