あずらえる:鳴女王🐈の母 @AZRAEL_aod
ビールと猫で生きている。
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農林水産省の紹介する「時短! ゆで卵を茹でずに作る方法」が話題に→使用する水の量が少ないため、お湯を沸かす時間が省け..
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「日本料理がおいしいの日本人が慣れてるだけ」「日本料理は切っただけ煮ただけ焼いただけでスパイスが貧弱」に反論が集まった話
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”そんなに若くない女”になった結果生きやすくなり、自分の好きなように振舞えるようになった。そんな人生を送る方の最強の..
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炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
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世界の貧乏学生による限界飯を紹介→さらに他の国の限界飯も次々集まる「でも日本の”卵かけご飯”はまだまだ限界飯とは言え..
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数多の出張労働者を金沢駅構内に沈めてきた利き酒自販機……実在していたのか……→全国各地にある利き酒自販機さまざま
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高知ではブリの刺身を食べるとき、緑の謎の物体が添えられる「これ倒れそうなほど美味い」
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特定の職業の人にとって思い入れが強いパン?「深夜の思い出が…」「もはやトラウマ」
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忙しい時期にもぴったり!一工夫で本格料理を作れるお手軽レシピ集【2024年最新版】
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病院で栄養指導を受けたときに栄養士さんから職種を聞かれ、「エンジニアです」って答えたら「エンジニアの皆さん...栄養..
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箱根名物の黒たまご、実は黒くなる理由がよくわからなかったが、その謎を中学生が解き明かしていた
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自作まとめINDEX・料理レシピ編(後半は良い・気になる他作まとめメモ)
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中国でよく見た回鍋肉の作り方が興味深い「茹でるの!?」「豚肉が戻るから回鍋肉だったのか」
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ステーキを調理するための最適なレシピを熱伝導シミュレーションしたら完全に別な料理になってしまうという話
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「生ハムを乗せたトースト、美味しいに決まってるじゃん!」という発想から生まれた最大のアイデンティティが破壊された朝食
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「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ
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『絶対に包丁を使わないぞ』という強い気持ち、お分かりいただけるだろうか「料理に対するめんどくささレベルがすごい違う」
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ネコ型配膳ロボットの格安レンタルキャンペーンを開始、里親を待つネコたちの姿がかわいいと話題に→しかし時給換算すると涙..
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「かつて母が作ってくれたホットケーキミックスで作った肉まんが食べたい!」→レシピを公開したらみんなが作ってくれた話
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硬水は煮込み料理向きだと話題だが、他にはどんな違いが出るのか?「ビールや麺も変化ある」
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「水の在り方が洋食と和食の違い」研究によると硬水で肉を煮ると柔らかくなりやすく、じゃがいもは荷崩れしにくくなるらしい
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「このお鍋どこにでもおらん?」どの家庭にもいる土鍋の正体とは→最近原材料不足で生産中止の危機らしい
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「20歳超えたけどお酒が苦手な人へ」カッコいい名前のノンアルカクテル・逆に飲みやすく危険なカクテル
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初めまして プロフ(ウズベキスタン料理)のリンク見て
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