atsuko_めいめい @AtsukoMay
サービス業の下請け的なバイトみたいな季節変動ありまくりの微々たるお小遣い稼ぎが、コロナ禍で。。。元SEなので情処系の資格持ってます。弱小アカウントだから言いたいこと言うね!
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からあげは手抜きと言う夫→ やる側は自分が感じるから言えるけど、やらない側は「という評価」になるから口が裂けても言っ..
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台湾大使館「台湾の名前が似ている料理三銃士を連れてきたよ!」似てるのに肉や麺の有無が大違いで混乱
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そんなつもりじゃ…調理アレンジしてみたら臓器みたいな見た目になった変身クッキング、案の定猛者達の集いの場になる
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自炊をやろうとしている若者に伝えたい事『レシピは投稿型のサイトではなく調味料の会社のサイトがいい』変な工夫してないし..
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豚汁に大根を入れたかったが家になく、買い置きしていた“切り干し大根”を入れたら旨味が爆発してとんでもなく美味しい豚汁..
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本州を知らない道民は「東京‐名古屋間で350km?車で日帰り余裕でしょ(笑)」とか思うかもしれないが実際にやるとしんどい
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知人家族がほうれん草を下茹でせずにそのまま煮込んで味噌汁にして食べていたら家族全員が尿路結石に罹ったらしい→シュウ酸..
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梅干しを作る過程で取れる梅酢を煮詰めて水分を飛ばすとこんな可愛い色の“梅塩”に「これ作ってみたい」
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高齢になった母の食事量が減り、外食先に悩むという話→さまざまな意見とオススメのお店情報が集まる
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「あの…酒粕ぅ…………いる?」宝山酒造が大量にあって困るからと来た人にプレゼントと活用レシピを公開 「販売してほしい..
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炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
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ホットケーキに『アイラップ』を使えば劇的に洗い物が減ってめちゃ捗る!「最高やん」アレンジも自在だよ
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練り物商品で有名な紀文食品のおでんの具材を入れる順番を図解した「おでんタイムテーブル」がめちゃくちゃ分かりやすくて重..
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「20歳超えたけどお酒が苦手な人へ」カッコいい名前のノンアルカクテル・逆に飲みやすく危険なカクテル
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現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソ..
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調理用品の公式さんが絶対に止めてほしい “ホーロー製ケトル” や “玉子焼き器” の使い方がこちら「えっ普通にやってた」
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結婚式に、ビニールに包まれた謎の料理が出て困惑→ビニールの正体は有識者により判明「同じ物食べた」体験者も
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作業所で作られているクッキーが激安なのにめちゃくちゃ美味しいのには、作業所ならではの理由があった
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餃子の皮を製造すると、一回の作業で残皮が3.6キロも発生する→頭いい解決方法が出てきた「革命やん」
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そろそろおでんの季節…具を入れる順番に悩んだら紀文公式の『おでんタイムテーブル』を見よう!「全部一度に入れてた」
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90秒で簡単に食感ふっくらで味も染み、調味料も少なくて済む煮魚のレシピがこちらです「これまで鍋を見つめていた時間とは」
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「簡単なのにお米の旨みが感じられる」農林水産省がオススメする【フライパン一合炊飯】がライフハック的にも良さそう
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暑い夏、冷蔵庫で冷やした鰹出汁を仕事帰りに飲むと身体に染みて気持ちいい「ジュースよりよさげ」「究極の飲み物だ」
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大葉を乾燥させて塩こんぶと混ぜてふりかけにした「た…大葉」「病みつきになるブツだぜ…」
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JA全農「初夏に恒例のお知らせですが、ズッキーニは縦切りにして焼くと外は香ばしく、中はとろっと食感になって美味です」
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