マイハイ @MaihaiStyle
現在休職中のインフラエンジニア。ADHD診断済(不注意優勢)。情報処理安全確保支援士(RISS)/LPIC303/RHCSA(All posts:CC BY-SA 4.0)
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ラーメン屋でビールを求めた客に「ビールはないけど日本酒はあります」とラーメンに合う日本酒を勧めたら、新たな扉を開かせた話
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リュウジさん、料理にすごいものをトッピングし始めたな…
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「これ以上の名古屋飯ガイドはないのでは」名大消化器外科が学会のために作成した飲食店案内のクオリティが高すぎる
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「肉汁ドバーの美味しいハンバーグが食べたい」と言われ牛脂半分に切って埋め込んだハンバーグを出したことを懺悔した話…ア..
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島二郎そっくりな店主がいるラーメン二郎亀戸店にナガノ先生がイラスト色紙を寄贈する粋な計らい 「聖地巡礼」をしたくなる..
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激安オトクなステーキ屋を伝えるツイートの「トトロ食べ放題」が激バズ イラストやAI絵が作られる展開へ
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ドイツに住んでいて学んだのは『世の中には食に快楽を求めない民族がいる』ということ
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「食に快楽を求めない民族」が話題だけど、あらゆる快楽の中で「美味しいものを食べる」を1位に挙げているのは日本だけ、と..
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居抜きの店を工事ゼロで引き継いだ人が一ヶ月後で閉店告知→裏でとんでもない策を張り巡らせていた
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お米を美味しく食べたい!JA全農と食品会社公式の「ご飯がすすむ」おかずとご飯もの45選【2024年最新版】
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サイゼリヤの株主会で教えてもらった、野菜ペーストとアロスティチーニ、カリッとポテトで作る居酒屋の味が隙がない完璧さ
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料理研究家リュウジ氏による「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間隙かけた食の文化が壊れます」への返しが強烈
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「タバスコは和食に意外と合う」らしい→その納得の理由がこちら「確かにそうだよな」「和え物とかに合いそう」
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千葉県君津市で"本格的な九州ラーメン"が食べられる理由『町ごと2万人が引っ越してきたから』
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餃子が焦げ付いてしまったツイートをしたら、味の素公式から企業努力を感じる返信が返ってきた「これは推せる」
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ここだけの話、ピーマンの肉詰めはソーセージ方式で作ると手間要らずでめちゃくちゃジューシィなものができます
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「美味しいのバレちゃった」日本人がジョージアでドン引きされながらタケノコを調理したら好評だった話
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生物兵器(毒素)を作って食べよう(シュールストレミングっぽいの)
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ヒガシマルのうどんスープが好きすぎる人、スーパーで認知された結果仕入れが拡大するも無慈悲な転勤が決定
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昆虫食が話題だけど、代表食材のコオロギはあくまで「味ランク中の下」でもっと上がいるんです→コストよりも優先すべきこと..
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イタリア人の方による『サイゼリヤのおいしい組み合わせ紹介』そう食べるのか!という発見もあって参考になる「教えてもらえ..
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土井善晴先生の『一汁一菜でよいという提案』を読んで、生き方まで変わった話
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「アフタヌーンティーやってます」どう見てもティーでのパーティーではないが確実に楽しくご機嫌なやつがこちら
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孤独のグルメ新シリーズ開始→今年も主演、松重豊さんの全くやる気ナシな意気込みが更新される「もはやボジョレーヌーボー」
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