akkr @akkr333
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リュウジさんの「トマトを煮詰めると酸味が飛んで甘さが濃縮される」への指摘から「何故フライパンで炒めるとトマトの酸味が..
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「茹でる手間と洗い物から解放」新生活を始めた人のQOLが確実に上がるパスタのレシピはこれです
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「紅茶のティーパックって2回くらいは最低でも使うよね?」と言ったら空気が固まったが…「2杯は最低ライン」「継ぎ足して..
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山梨県の桃やシャインマスカットを食い荒らして駆除されたリスが半年の熟成を得てチタタプとして生まれ変わりました「ゴール..
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「チーズのカマンベールやロックフォールが"絶滅"する可能性」チーズ作りに必要なカビと多様性の話
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外国人の妻が蕎麦に組み合わせた材料が想像の斜め上すぎてハードだった「これはこれで試してみたい」
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タイでタコの軍艦巻きを買ったら特徴的な青色の模様があるのに気づき間一髪で天国行きを免れた話
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築地に誰かの親戚っぽいチーズケーキ屋ができるけど、これ叔父貴に仁義切ってあるやつ?→全国各地にいる「おじの親戚」
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「羽根つき餃子できた!!」→「フライパンに銀河を作るな」「天目茶碗?」「冷えピタに見える」
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農家は本当に美味いものは出荷せず自分達で食べている、というのは誤解だという話「一級品は売るに決まってる」
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餃子の皮を製造すると、一回の作業で残皮が3.6キロも発生する→頭いい解決方法が出てきた「革命やん」
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家族が敷地内に生えてた"青いキノコ"を食べると言って聞かないのだが、本当に大丈夫なやつ?→恐らく正体はこれか…?
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無印良品で『気になりつつ買わないもの』1位は恐らくこいつである→カロリーあたりでお買い得だな!?
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塩は賞味期限が無いので、場合によっては40年前近くの物が販売されてたりする「骨董品じゃん」
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ネットの口コミが全然当てにならなくて調べてみたけど、日本人の点数の付け方は「松竹梅文化」のバイアスがかかってるのでは?
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ここだけの話、ピーマンの肉詰めはソーセージ方式で作ると手間要らずでめちゃくちゃジューシィなものができます
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気に入って飲んでるコーヒーをマニアに『まずい』と言われて凹む→嗜好品に関する金言リプが人気「好みってのがある」
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日本のベーコンが本場と違うのはわかったから、日本でも買えるガチベーコンが知りたい
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今年1番贅沢したこと『猫の闘病中にいろんな缶詰お取り寄せ』もう最期だから…のはずが最高な結果に
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お店で『カリフラワーのパスタが如何に美味いか』を友人に向け熱弁→それを聞いていた全く知らないお客さん『すみません、そ..
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ちょっとだけ揚げ物をしたい時、どっぷり油で揚げられる方法が目からウロコ→ただし問題点もありそう
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インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」
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お菓子が年々小さくなってるので2030年のコンビニケーキを予想したらディストピアになった「絵に描いたようなケーキだ」
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業務スーパーで見つけた “お弁当のハンバーグの下に敷かれる例のやつ” はけっこう愛されているという話
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『喉の痛み』を訴える人が多い新型コロナ第7波、差し入れで貰ったのど飴たちの感想「購入しておこうかな」
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