石川和男 @ishikawakazuo
忘却の達人
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日本に出張するアメリカ人同僚に「日本で何が食べたい?何でも言って!」と聞いたら予想外のワイルドすぎる要望がきた
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祖母の塩おにぎりの味が忘れられなくて岩塩や天然塩など試したがうまく行かず→ある日、蓋が青かったことを思い出し真相にた..
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コーヒーの世界は先鋭化していて「ドリップする最初の方を”金の玉”で冷やす」2万円の道具がある→しかも買うと2個セット
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『沖縄で沖縄そばを食べ歩いてるがどこも麺がゴワゴワ。果たしてスープにあってるの?』という質問の回答がすごく興味深い
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丸亀製麺×TOKIOの『俺たちの豚汁うどん』豚汁にうどんを入れる際の弱点に対して工夫があり、悪魔的にうまい
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気持ちが辛いので道路に落ちてた食材で鍋を完成させませんか→順調に食材が集まるが闇鍋の予感
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全部見つけられる?サイゼリヤの『大人の間違い探し』の難易度が鬼畜すぎてミラノ風ドリア冷めそう
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「バナナの茎のとこだけラップを巻いて野菜室に放り込むと長持ちする」を信じてやってみたら…
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パン屋がトングをやめた理由→ビニルで包装されたパンにはトングカチカチで威嚇する必要が無くなったから?
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ツナ缶のパウチ版「ツナパウチ」流行らないのはなぜ?→「賞味期限が短い」「缶のまま食べる文化」そして公式降臨へ…
編集部イチオシ「洗うのが手間だから」ツナ缶が主流になった理由を消費者の視点から探ります(編集部)
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パスタ・そうめん・蕎麦などは水で戻しても生だから加熱せずに食べるとお腹を壊す→ノンフライ麺やカレーメシは?などの疑問..
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