たかさく @taka6400
埼玉生まれの埼玉育ち、4アマ、7L2TYV 再免許取得できました。 現在フォローリミッター中です。
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リュウジさんの「トマトを煮詰めると酸味が飛んで甘さが濃縮される」への指摘から「何故フライパンで炒めるとトマトの酸味が..
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ホテルの朝食バイキングに出てきたカレーうどんの作り方が独特「最初から〆に入ってて草」→実は『豊橋カレーうどん』という..
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『ラーメン発見伝』淡口らあめん再現したうたろう氏、天然アユを仕入れて”極”に挑戦 哀しき結論に辿り着く
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ラーメン店取材のメディアが一口食べて帰ったので怒り→一方、丁寧な対応をされて感謝してる反応も集まる
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久しぶりに実家帰っておふくろの味食べられるかなと思ったら、初めて見る『ほぼペッパーランチ』が出てきた「見知らぬ家飯」
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【動画】ねぇ、私の作った味噌汁見て「どういうことww」「味噌…汁…?」
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『昼飯はラーメンでも適当に作って食え。冷蔵庫の食材は自由に使って良い』と高3男子に指示した結果食べていたものがこちら..
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「ラーメン欲が抑えられん」と台所に降りていった知人がパスタを醤油ラーメンに錬成 より良くするアドバイスも
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自炊で苦なく節約できるのは「食事の七割が名もなき料理」で平気な人?他にも「同じものを食べ続けられる人」など意見が集まる
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ジョージアの場末宿で豚足や鶏ガラが大量に出てきたので、怪訝な視線を浴びながらラーメンスープを作った
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「盛大に焦がしてしまったカレーパン」がインパクト強すぎ、あらゆるものに見える「火山岩だ」「本物のダークマター」
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来日した外国人に「焼いた餅を食べたい」と言われたら一体どこに連れて行けばいいんだ→ご期待に沿えそうなお店が集まる
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お湯だと思って水を注いでしまったカップ麺、どうしたらいい?「容器を抱きしめる」「温かい言葉をかける」以外の方法
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この状態で、子どもから『そんなの食べたくないからカップ麺食べる』と言われもうどうでも良くなった→様々な意見が寄せられる
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『ラーメン発見伝』の味噌が調味料としてうますぎる問題は真理。そして『ラーメン再遊記』の豚汁ラーメンへ
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「美味しいのバレちゃった」日本人がジョージアでドン引きされながらタケノコを調理したら好評だった話
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インドカレー屋さんの謎ドレッシング、「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」という名前で売られていた
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最近タイ米で自炊してるが死ぬほど美味い、安い、手軽でとんでもない「炊飯器の顔忘れた」
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卵アレルギーの娘の為に嫁が見つけてきた、キユーピーの『HOBOTAMA』味や食感だけでなく火の入り方もほぼ卵
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イタリアで流行っている『暗殺者のパスタ』って知ってる?「水分全部トマトだから超濃厚」「普通のパスタよりもっちもち、表..
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ちょっとだけ揚げ物をしたい時、どっぷり油で揚げられる方法が目からウロコ→ただし問題点もありそう
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入院中、病院食が美味しくて最終日に厨房の人にお礼のお手紙を書いたら最後の朝ごはんの時ニヤニヤしながら厨房の人が来てくれた
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アイルランドが凄まじい飢饉の果てに生み出した肉と玉ねぎとじゃがいもだけの料理がバカみたいに美味いって話
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リロ氏が投稿した「絶望的に身体に悪そうなメロンパンを大人ミルクでキメるだけの動画」がまさにリロノワール
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実は卵ってもともと日本ではあまり食べられていなかったんだよ、というお話「昔、卵は高級品だった」
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