大和但馬屋 @yamatotajimaya
一期一會。
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みんな自炊は高いって言うけど、圧倒的に食費安くなるよ?→どうやら自炊の認識が周りと違っててショック
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パスタとパウチを一緒に煮る”潔癖症発狂クッキング”が物議を醸す「煮沸消毒されているからOK」「絶対にムリ」と賛否両論
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料理を作る側の人だけが知っている事実「おいしいサラダは健康にあまり良くない」
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株式会社ゼンリン公式が「おでんに『ちくわぶ』入れる地域地図」作成 びっくりするほど限定的である事実が明らかに
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いつもの味噌汁とは違う具を入れたら微妙な反応をされた話「何やったら入れて良いんよ問題」で盛り上がる人々
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彼氏にゴーヤーチャンプルーを作ると提案したら国会答弁みたいな返しをされた「苦手だったんだね」
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【繰り返される戦火】「コロッケが米に合うわけねえだろ!!」
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そうめんのフライパン時短(?)放置レシピがバズるも、生産者さんから正規の方法を勧められる流れへ
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重曹を使えば硬い豚こま肉がプリプリとしたバラ肉に変化する…「ただしタンパク質は溶ける」「脂はシンクに流さないで」など
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“やる気1%でも作れるご飯”が話題「今の私の救世主」→一方で「1%は器を準備するだけで使い切る」
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このタイプのキッチン、料理させる気ないし早く絶滅してほしい→料理方法や何を作っていたか経験談が集まる
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海外ニキのコメントで、「海苔」は戦前まで高級品で普及させたイギリス人がいたことを知った
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駅弁でよく見かける『峠の釜めし』の容器でご飯は炊けるのか?という疑問のアンサーにほっかほっかご飯の飯テロを食らう人々
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【撮影禁止】店内や料理を撮影禁止にしているお店。理由が意外すぎて、かつ思い当たる節があって肝が冷えた
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英国人記者が書いたイギリス料理の論評、自国料理にこの言いぐさは笑ってしまう「このセンス大好きw」
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ヨーロッパで出会った理系の日本人男性「鍋で米を炊く時の最適解を求めたくて何回も実験した」とか言うけど最終的に全員「結..
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【新生活】料理初心者だけど自炊に挑戦してみたい人へ向けた、一人暮らしに揃えておきたい調味料リストが参考になる
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「軽い気持ちで燻製のお店を調べてはいけない」燻製のお店を探していたら背筋も凍ることが起きてしまった
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夕飯を出すと毎回「これで全部?」と聞かれてしまう…客観的に見てこの量は少ないですか?
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管理栄養士さん「マックやカップ麺…栄養的に色々言われますが、沢山の思い出があり食から得られるものは栄養カロリーだけで..
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『一種類だけ野菜が好きなときに無限に出てくる壺』があったらどの野菜を選ぶ?→おいしさだけじゃない"選ぶ理由"があって..
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「よそ者にはすげー有り難い」北海道のホテルで頂いた、「あえてお土産にはしない道民ソウルフード特集」が永久保存版
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「人はこうやって汚れていく」自分で作って売ってるヤギのチーズ、あることをして更に値段を3倍にしたら前より売れるように..
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『イギリス飯は薄味すぎてまずい?いやいや、アミノ酸の味がしないだけでしょう』
編集部イチオシ「イギリス料理はまずい論」を再考してみた まずく感じるのは、化学調味料に慣れすぎたせい!?(編集部)
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