江戸時代のカステラの食べ方→吸い物に入れる、大根おろしと一緒に食べる…!?

やってみたい! 固いカステラの方がいいんですね
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腹黒屋@C103日曜日東サ38a @shop_haraguro

江戸時代のカステラの食べ方。吸物の具酒の肴(大根おろしを付ける)を試してみました。当時の人が夢中になるのも納得の美味さでした。 pic.twitter.com/NmFcgHcQij

2017-09-22 09:19:36
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ゲーマー鯖におつまみを出すマルタ @relish_martha

だ、大根おろしですって……そんな冒涜的な……(震える手でカステラと大根をマスターの買い物かごに差し込む)

2017-09-22 15:09:31
くらうん @crown365

麩代わりにカステラはちょっとやってみたい

2017-09-22 15:22:09
うなぎ(steel_eel) @dancing_eel

カステラと大根とインスタントお吸い物を買って江戸カステラやろうw

2017-09-22 17:54:58
Ingredient @Talitha1192

昔のカステラは今のカステラよりも固くて甘みが少なかったと聞いている。

2017-09-22 18:51:22
しましま @syake_musubi

伊達巻きと考えれば美味しいのも理解できる気がする。伊達巻きとカステラは違うけど。

2017-09-22 18:51:37
しましま @syake_musubi

うちの母が伊達巻きのことをカステラ巻きとか呼んでた気がする。娘が成長した後は、突っ込まれたくないのか伊達巻きと言うようにしてた。

2017-09-22 18:52:55
椿けむ子 @Ykemu

カステラに出汁...?マジで??

2017-09-22 18:52:29
はる 或いは ヒロ @hiro_snnm

お正月にお雑煮に伊達巻入れるのと同じ感じかな。味の想像は容易につく>RT

2017-09-22 18:54:43
negri-project @negriproject

そーなんだよね。山葵醤油つけて食べるのも旨い。>RT

2017-09-22 18:54:47
key6355 @key6355

高級なのより、安くてしっとりしてない方が美味しいとのことです>RT

2017-09-22 18:57:25
ゆうのさん @yu_no_aikatsu

かすていらのお吸い物、ふつうにうまそう

2017-09-22 18:59:00
たつきんぐ @mogemusi

へー。これは結構うまそうかも

2017-09-22 18:59:39