2013年、魚食スペシャリスト検定を受けに行くまでの経緯
先日、「魚食スペシャリスト検定」を受けに行きました。
パートさんからは「あんたが(乱獲とか)そんなん言うてもしゃーないやろ。魚くんがゆうたらええねん。」と呆れられましたが、一般人の私にできることは正しく知ろうとすることやと思います。
受験する動機となった、魚食文化関連ツイートと、それまでに思うところあってツイートしたことを、一旦まとめてみました。気になるツイートを拾って並べただけなので、また編集すると思います。(RTさせていただいた専門家の皆様、筋違いなエアリプになってたら、すいません。)
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麻木久仁子💜🧈🕺🧨🏃♀️🔥🧬🌳
@kunikoasagi
『麻木久仁子の週刊「ほんなび」』Podcast配信中!小松正之さん。「佐渡ヶ島甘エビ資源管理の試み」の話。漁師さん個々に漁獲量を割り当て乱獲を防ぎ水産資源を増やす!市場を見て出荷することで単価があがる!「量より質」を目指す漁業へ!http://t.co/xLFveNJ0ie
2013-05-20 22:45:34
3000
@tome3000
これ、テキストに載ってなかった問題で困ったやつです。普段の意識の高さも試験されてた訳ですね。(合ってて良かった。) 「マクドナルド、欧州のフィレオフィッシュを持続可能な魚に」 http://t.co/BFTFRmbuar @thinktheearthさんから
2013-05-19 18:43:38
TETSUJI IDA 井田徹治
@TETSUJIDA
MSC認証漁業は世界で201件もあるのに日本はたったの2件だけ。漁業者、業者、市民の持続的な漁業への関心の低さの現れだろう。
2013-05-14 09:34:16
TETSUJI IDA 井田徹治
@TETSUJIDA
水産庁は無駄な補助金などやめて漁業者のMSC取得の支援でもすれば日本の水産物が世界市場に打って出る手伝いになるのだが、水産庁はMSCが大嫌いらしい。天下り団体のマリンエコラベルジャパンなどという「お手盛り認証制度」をやらせているが、こんなもの世界から見向きもされていない。
2013-05-13 21:58:41
勝川 俊雄🐬
@katukawa
きのうのラジオはこちらで聴けます → 荻上チキ・Session-22ポッドキャスト2013年05月22日(水)「日本の漁業の将来」(レクチャーモード) http://t.co/FDjilWYAt3 @Session_22さんから
2013-05-23 08:49:41
3000
@tome3000
魚食スペシャリストの「3級認定証」届きました。 嬉しかったんやけど、賞状やなくてカードなのが、個人的に誤算。 p.twipple.jp/anwv4
2013-06-30 09:23:56
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