白石玄人 @ShiraishiGento
togetterとりあえず一発ギャグコメした後で真面目なコメントする会会員。鹿児島出身福岡在住。
-
生姜焼きを作る時、調味料入れる順番を酒・砂糖→醤油・しょうが→最後にみりんで煮詰めるやり方にしたら美味しさが全然違った
47655pv 82 240 users 126 -
「知らない国の日常知るの楽しい」たった1人の呼び掛けからインプレゾンビが正気を取り戻し、次々と日本語で自国の料理や日..
17115pv 83 39 users 2 -
食あたりBBQを食べよう(みなせが食あたりになった記録)
15588pv 117 1 user
-
「サントリーの『ほろよい』はお酒が体質的に飲めないボーダーライン判定器として優秀」→ほろよいで真っ赤になったり眠くな..
49936pv 253 15 users 35 -
リュウジさんの「トマトを煮詰めると酸味が飛んで甘さが濃縮される」への指摘から「何故フライパンで炒めるとトマトの酸味が..
109473pv 159 264 users 17 -
”誰が調理しても簡単に”と書いてあるギョウザなのに失敗してしまう→味の素の研究によると原因は「企業の想定よりずっと使..
440753pv 297 322 users 364 -
「今からアホの量のプリン作ります」母の誕生日のお祝いに卵3パックを使った巨大プリンが話題に→あまりの大きさに「脳がバ..
205318pv 102 48 users 181 -
イギリス人には「炒める/揚げる」の区別がつかないし日本人には「煮/燉/煲/滷/封/燴/燙」の区別がつかない…言語に表..
86311pv 124 60 users 37 -
福岡PayPayドームで行われたライブで「めんたいこBOX」という観戦席が話題に「なにそれ?って思って調べてたら想像..
29577pv 40 19 users 4 -
『ごちゃごちゃ言わずに味噌汁RTAしていけ』液体味噌や刻み揚げ駆使!秀逸インスタントも使う味噌汁RTA走者たち「鍋な..
58956pv 256 426 users 40 -
イタリア人に「料理本にも載っていないような最もシンプルな”日本らしい料理”を食べたい」と言われたのでご飯にちょっと高..
421911pv 181 169 users 53 -
「日本料理がおいしいの日本人が慣れてるだけ」「日本料理は切っただけ煮ただけ焼いただけでスパイスが貧弱」に反論が集まった話
182728pv 300 368 users 38 -
フランス人の彼が「このレストランは日本人が携わっている本物の日本食レストランだよね?」と聞いてきたが、シェフは日本人..
232711pv 143 353 users 276 -
炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
192702pv 561 299 users 256 -
北欧のキャベツは日本のものとは違いめちゃくちゃ硬いらしい「工具が要る硬さ」「千切りにしたら歯ぐきから血が出る」
131069pv 190 48 users 306 -
世界の貧乏学生による限界飯を紹介→さらに他の国の限界飯も次々集まる「でも日本の”卵かけご飯”はまだまだ限界飯とは言え..
176884pv 160 258 users 172 -
おせち、自分も子どもも食べられないものが多いから食べたいものだけを詰めた我が家のオリジナルおせちにしようと思ったら“..
59813pv 76 31 users 1 -
料理の鉄人の道場六三郎さんが家庭料理を作るとき、お姉さんにめっちゃ指導されてた「お店の料理とは別物」
75803pv 53 53 users 21 -
こういうキッチン廃止してほしい「今時おままごとキッチンの方がよっぽど充実してる」「東京の一人暮らし物件だいたいこれ」
40403pv 95 2 users 10 -
「物価高で小さなサイズの卵を買っているが卵置きに入らない」→衛生的な観点からやめたほうがいいと意見が集まる
182383pv 103 185 users 30 -
「普通のお酢を買ってきて」と言われて「カンタン酢」を買ってきたら不正解だった…お酢、種類ありすぎ問題
107891pv 310 443 users 189 -
留学中に面と向かって日本の批判をされ、覚悟して聞いたが同感しかなかった「赤べこ並みに頷く」
87931pv 65 40 users 1 -
ドイツに住んでいて学んだのは『世の中には食に快楽を求めない民族がいる』ということ
371280pv 368 462 users 251 -
神戸に旅行した時神戸牛とかご当地らしいもの食べようとしたら、友達が「ポムの樹でいいやん」と言った→食事の感覚合わない..
208682pv 395 505 users 309 -
海外では「チャーハン症候群」と呼ばれる食中毒が話題→再加熱でも殺菌できない「セレウス菌」とは
82743pv 173 194 users 62