緑林(みりん) @erleichterung01
成人済◆求:猫、炭酸 供:日常ツイ、推しツイ 今はゲーム実況やTRPGに熱を上げてる
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イギリス人には「炒める/揚げる」の区別がつかないし日本人には「煮/燉/煲/滷/封/燴/燙」の区別がつかない…言語に表..
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料理コラムニスト山本ゆりさんがバレンタイン夜に投稿した写真にざわつく皆さん「ティッシュは立派なお皿」
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料理家・山本ゆりさんがブラウニーの飾りにふりかける粉砂糖を「どうせ甘味いらんし」と片栗粉で代用してた話…「むしろ片栗..
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コンソメを作って食べよう(コンソメ)
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3Dプリンターで製作された”輪ゴムを重ねるとモンブランに見える輪ゴム入れ”に「本物のモンブランかと思った」「天才!」..
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果物には冷やすと甘くなるフルーツと少し常温に戻した方がいいフルーツがある「いちご狩りのいちごが甘い理由が分かった」
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日本に出張するアメリカ人同僚に「日本で何が食べたい?何でも言って!」と聞いたら予想外のワイルドすぎる要望がきた
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ボウルとすりこぎで出来るつきたて餅の作り方「こんな簡単にできるのか」「好みの潰し加減に」
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現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソ..
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最近、献立考えるのダルいから祖母の老人ホームの献立を参考にして作ってる「旦那がどんどん健康になる」
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お酒がすすむバズレシピ!企業公式、料理研究家が作るカンタン最強おつまみまとめ【2024年最新版】
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自宅で泥酔して記憶が飛んだのだが、起きたらこうなっていた「お酒が暴いた本性平和すぎて草」
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息子の食べていた「天かす入りおにぎり」、他の子が泣いて食べたがるほどザクザクでおいしそうだったみたい「レシピを求めら..
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ダイエット中でも簡単かつ満腹になれるご飯が食べたい!野菜やきのこ、オートミールを使ったダイエットレシピ集【2024年..
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ヒガシマルのうどんスープを使ったら主婦歴10年で最高の唐揚げが出来てしまった「汎用性の高さよ」「ヒガシマルには全幅の..
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娘が校内放送で校長に褒められた自由研究「学術論文の体をなしていて完成度高い」
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90秒で簡単に食感ふっくらで味も染み、調味料も少なくて済む煮魚のレシピがこちらです「これまで鍋を見つめていた時間とは」
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山本ゆり先生レシピ【肉団子のトマト煮】が包丁不要&レンジ調理で最高に美味しそう→実はレシピにこんな変化が
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「簡単なのにお米の旨みが感じられる」農林水産省がオススメする【フライパン一合炊飯】がライフハック的にも良さそう
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稲荷寿司にそうめんを入れて食べると美味しい「初めて見た」「アレンジしてもうまい」
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兵庫県豊岡市にある『竹涛』という旅館は座標のバグのような立地条件にあって非現実感がすごい「カニ料理が美味しい」「今は..
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「何日もかけて仕込む鶏皮があるらしい」博多のぐるぐる鶏皮串がビールを求めてしまう魔力が強い
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(日本にあるもので作れるように調整済み)ウクライナの夏向け冷製スープ『オクローシュカ』の作り方
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毎年バズる「素麺は茹でるな」を細かく検証したら面白い結果に「分子ガストロノミーだ」
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