じった @jittasan
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王子サーモンさんの『鮭の切り身の形 一覧表』がとっても有益だと話題に「へ~!買う時の参考にしよ~」「部位ごとに味わい..
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Dr.ベガパンクこういう奴だと思ってた選手権
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「どうかこの免許が金色になって、僕らなんかと二度と会わないで」免許合格後、警察が話した事故の現実が印象的だった
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「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを教えてください
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ここ数年バズっているサーモンをレシピを振り返ってみたらたった4パターンに分類できちゃった「有用すぎる」
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「坊さんの気絶」「ヤンソンの誘惑」食べたことがない料理をレシピ通りに作って、食べても正解かわからないやつをやったこと..
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高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも..
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おにぎりが100倍うまくなる塩付のりがうますぎたのでメーカー調べてまとめたよ。酢付きとかてりやきとか悪魔めしとかなん..
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「全クリエイターに広まってほしい」文化庁が質問に答えるだけで『著作権契約書』が作れる超便利なツールを作っている
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理解力が低い方は「理解しない」のでなく、「理解力の範囲で理解」する → 表面的な理解に留まったり、曲解に疑問を持たず..
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僕がたどり着いた最強パリパリチキンの焼き方→上手に焼くポイントも「鶏肉好きとしては是非とも取り入れたい」「最高のライ..
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