Captain Carlos @Captain_5thWall
ヲチするだけのにんげんだったもの フレンチ基礎の中国料理ガイ 手間かけて基本を守る、足すことのエッセンスが料理の信条 バイブルはcooking for geeks うっすらうちなーのルーツ持ち 政治信条はテロらないアナーキスト クソリプは心のゴミ箱に派 神戸出身大阪住みの大阪牛サポです 2023からFC大阪も応援します
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昭和生まれのみんなたちー!ひき肉と玉ねぎをウスターソースで炒めて薄焼き卵で包んだ「オムレツ」覚えてる??懐かしの味、..
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インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」
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ひき肉ステーキ、これだけ賛否両論がある料理も珍しいが、実はハンバーガーのパティでも使われる立派な調理法です
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リュウジさん、卵を明太子化したレシピを公開したら海外の人やアレルギーの人、妊婦さんからお礼のコメントがめちゃくちゃ来る
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『尻みたいなモンゴル料理みんな見て』⇨ 想像の10倍尻だった!
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「今からアホの量のプリン作ります」母の誕生日のお祝いに卵3パックを使った巨大プリンが話題に→あまりの大きさに「脳がバ..
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「肉汁ドバーの美味しいハンバーグが食べたい」と言われ牛脂半分に切って埋め込んだハンバーグを出したことを懺悔した話…ア..
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みたらし団子に豚バラ巻いて食べるのを開発した人は国民栄誉賞を貰ってますか?もらってないなら僕があげます。
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イギリス人には「炒める/揚げる」の区別がつかないし日本人には「煮/燉/煲/滷/封/燴/燙」の区別がつかない…言語に表..
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知人家族がほうれん草を下茹でせずにそのまま煮込んで味噌汁にして食べていたら家族全員が尿路結石に罹ったらしい→シュウ酸..
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新國みなみ先生のレシピ「かくたこ」がめっちゃ手軽で美味しそう。「クッキングパパの『キューブたこ焼き』」「春日部大凧焼..
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神も殺せる味?!鯖缶の炊き込みご飯につくれぽ続々!【簡単レシピ「鳥もも炊き込みご飯」追加】
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イタリア在住の日本人が作成した『ジョジョで知ろうイタリア』シリーズがスゲェーやッ!→ 食をはじめイタリアの文化を5部..
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パンや焼き菓子が焼きたてに蘇る…!料理家なかしましほさんがおすすめするリベイク方法が、揚げ物やお惣菜にも有効でめっち..
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「イエーイ主治医見てる~?今からこれ食べま~す❤」爆弾いっぱいだけど美味しそうな『痛風鍋』のインパクト「地球最後の日..
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お店で買うお菓子VS手作りお菓子、果たしてどちらがお得なのか?様々な議論が繰り広げられる「損得の概念を見直しませんか?」
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リュウジさんが「金があるなら昆布がいい。理由は自然だから」のコメントに義務教育の敗北を感じた話「フグ毒やトリカブト、..
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『ラーメンの汁の廃棄が生物濾過っぽい』設備はあったのにラーメン屋がスープを詰まらせてしまった経験談「汁少なめ注文したい」
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炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
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「旅先で食べてあまりのおいしさに心を囚われ続けているグルメ」全国・海外のおいしいものと思い出集合
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トンカツ屋のバイト8年やってるが、トンカツは食べ方を少し変えるだけで体感1.4倍美味くなる「試したい!」
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絶対にプロがいるミスド→つやつやポン・デ・リングの輝きが話題に、元店員による解説も
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うどんのカップ麺をレンジを使ってひと工夫するだけでまるで”お店で出てくる稲庭うどん”みたいな食感になる「お湯入れただ..
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「色んなフルーツのモッツァレラを見せて頂戴!」桃モッツァレラ以外も味わいたい貴方に送る20種の旬の果実のモッツァレラ
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