みどりかわだむ @DamMidorikawa00
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実在した中世の珍しい宮廷料理『コカトリスの丸焼き』当時の貴族の宴席で重視されたこと「香辛料が過剰なものもあった」
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「ひき肉をそのまま焼いた―の」を食べよう(カスみたいな肉)
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ラーメン屋でビールを求めた客に「ビールはないけど日本酒はあります」とラーメンに合う日本酒を勧めたら、新たな扉を開かせた話
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リュウジさん、卵を明太子化したレシピを公開したら海外の人やアレルギーの人、妊婦さんからお礼のコメントがめちゃくちゃ来る
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リュウジさん、料理にすごいものをトッピングし始めたな…
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「茹でる手間と洗い物から解放」新生活を始めた人のQOLが確実に上がるパスタのレシピはこれです
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とある村では街ぐるみでどぶろくを作っていたので、調査が入ると協力を呼びかける一斉放送がかかったらしい
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リュウジさんが「金があるなら昆布がいい。理由は自然だから」のコメントに義務教育の敗北を感じた話「フグ毒やトリカブト、..
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「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ
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サラダについていた食べられるフォーク、ドレッシングに浸して食べてみたらめちゃくちゃ美味い「ボリボリいける。単体で売っ..
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ゾンビが『発酵食品』だと気づき、おいしく食べるための研究が進んでいく世界「一週間後の方がアミノ酸多め」
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コンソメを作って食べよう(コンソメ)
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馬鹿みたいにでかいハンバーグを作ろうと挑戦した結果がこちら「無茶しやがって」「これはこれで美味しそう」
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昔、社長が「本場のドイツパン作る!」とドイツ人の職人に作らせたらあまりの硬さと酸っぱさで大失敗した→本場には本場の理..
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カナダには和風素材を使ってホットドッグを魔改造した『ジャパドッグ』というものがある「将来的にこれって日本料理じゃない..
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現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソ..
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リュウジさんの「カルボナーラ」を超分析の人がどこがすごいか解説…料理は化学だと腹落ちした話
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よくパスタ料理を作るが、レシピに“ニンニク1片”って書いてあるのを見ると『嘘つくな』と思って2片入れてる。当然美味い。
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『ローストビーフ丼はなぜイマイチなのか』的な話を見たので理由を考えた→米に対する狂気が足りない?
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生ハムの原木にコスパ抜群のワインなど!コストコに行く時におすすめしたい最新商品まとめ
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ドイツでは日本の刺身と同じくらいの情熱で生の豚肉を食べる文化がある「刺身を禁忌する気持ちが分かった」
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「ラーメン欲が抑えられん」と台所に降りていった知人がパスタを醤油ラーメンに錬成 より良くするアドバイスも
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【SF】全身サイボーグのおじさんがサイボーグ専用のあんまり美味しくない御飯を食べるだけの話【窓口基】
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