梅子 @anzuccolizzy
30↑/アマチュア物書き/お花でいろいろつくる人→@umeccolizzy/日常とごはんのこと中心
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いい本を手に入れたかもしれん。「お弁当箱の容量=カロリーです」→この理論で行くといつも1000kcalのお弁当食べて..
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90秒で簡単に食感ふっくらで味も染み、調味料も少なくて済む煮魚のレシピがこちらです「これまで鍋を見つめていた時間とは」
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江戸時代ではすでにスイカが食べられていたが、切り方もスーパーみたいになっていたという話が面白い
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今日の夜コンビニに寄って用意できる!コンビニで買えるものを使った料理やアレンジレシピ集
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ドイツの夕飯はパンとスープだけが基本と聞いて「世界中の大半の人々は食べ物の味になんか興味ないんだ」がガチと知る話
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この状態で、子どもから『そんなの食べたくないからカップ麺食べる』と言われもうどうでも良くなった→様々な意見が寄せられる
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【人類は火を使って「体の外で消化」をはじめた】・・・それにより得られるカロリーを生食の場合に比べ、爆発的に増加させた..
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インターネットの知恵「しなしなの菜の花は水に浸けたら復活する」試してみたらこうなったので星座にした
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【行き場なし】梅干し屋さんが語る梅干し業界の現状が話題に→「2極化が進んでいる」「たくさんの方に食べてもらえますように」
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海鮮系から甘味まで種類は無限!!お正月なので全国のお雑煮事情をまとめました「汁に餅を入れれば全部雑煮」
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市場に"珍しい魚"を頼んだら予想外に巨大なやつがきて途方に暮れる店舗スタッフ→食文化が垣間見えて面白い
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「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを教えてください
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高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも..
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【新生活】料理初心者だけど自炊に挑戦してみたい人へ向けた、一人暮らしに揃えておきたい調味料リストが参考になる
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普段お粥を作らない人に1年後には忘れてしまうであろう『米の粒が程よく開いたサラサラのお粥ができるレシピ』をお伝えします
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鳥原習先生の絵日記「料理の味が決まらない時にいれているものの話」の味付け表がわかりやすい。調味料アドバイスもぞくぞく
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業務スーパーデビューする予定なのでおすすめの商品を教えて下さい→で続々と集まった情報がこちら→増量!
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Twitterでバズったカルディ商品ツイート、1000RT以上のものだけまとめ
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その2:ファーイーさんの おうちで作れるおやつ(ときどきごはん)
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フレンチトーストは牛乳に卵を混ぜると染み込みにくくなり、生臭くなるという解説に「こういう知識を家庭科で学びたかった...
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もしインド料理屋さんのメチャクチャでかいナンが『これが普通ですよ?って感じで出すと完食するのウケる』っていうのだった..
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食パン1枚でOKなホットサンドメーカーが天才的「2枚だと食べすぎるからこれはいい」
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Twitterで見かけた、作りたいレシピ、作って美味しかったレシピ
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#お嬢様と旦那様の喫茶店 【近畿編】
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よく考えたらハンバーグを作るのに生肉をボウルでこねる必要はないのだ、という気づき「その手があったか」「楽だし衛生的」
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